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学冰淇淋可以去学校学,选择一所好的学校要看一下几个方面:(1)学校的资质是否是很牛(2)教学设备、师资力量是不是很好(3)老师是否很有经验,是否有名师(4)教学内容是以实操还是理论为主(5)以后就业在什么地方
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美食总是让人难以抗拒。港式甜品目前是非常受欢迎的,非常的有市场想到了看准了这个商机就赶紧付之于行动吧!你还在等什么赶紧到深圳回头客甜品培训中心报名吧,传授你专业甜品制作的核心技术.提供开店创业指导,利润分析,教你如何购买所需设备......港式甜品培训内容:西米露系列、白糯米及黑糯米系列、经典港式系列、糕点系列、冬天热饮系列、捞野系列、果爽系列、广东糖水系列、夏日冰饮系列:珍珠奶茶系列.冰沙系列.奶昔系列.烧仙草系列.龟苓膏系列.果汁系列.刨冰系列.布丁系列.双皮奶系列.果味茶系列.雪泡系列.培训课程实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导。 冰淇淋,又名冰激凌。的起源有多种说法。 在中国很久以前就开始食用的“冰酪”(或称“冻奶”,现称冰淇淋,真正用奶油配制冰淇淋始于我国,据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年,在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才有了新的突破。现代冰淇淋是由欧美传入中国。据说,中国第一家冰淇淋店是有海外华侨在上海开设的,至今已传播到中国各个地区,各个角落。特点:口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品,是一种高档的发泡雪糕。品种:香草味冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、苹果冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、木瓜冰淇淋、薰衣草冰淇淋、芒果冰淇淋、青苹果冰淇淋、凤梨冰淇淋、柳橙冰淇淋等。
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冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。奶油冰淇淋:主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋,口感润滑舒爽,但也同时带有奶油的高热量等危害酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料,使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行,并已经开始在中国国内受到欢迎。果蔬冰淇淋:采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。这些海南新东方烹饪可以学。