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当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。每个学校都有自己的专业特色，所以只有选择自己擅长并感兴趣的专业，再根据专业选择学校.第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。看一个学校好不好，要注意以下几点:1.学校的办学时间，时间是证明一所学校是否好的最好标尺。2.要看这个学校营业执照，现在培训学校不是谁都可以办的，很多学校都是无照经营，比如真正的有营业执照的学校就不多3.要看这个学校的教学环境。不要被表面的装修给迷惑了，要看的还是学校拥有的设备。4.就是要看学校老师的能力，可以跟老师进行交谈，看看他们的讲课方式是否适合你。5.全国有很多乱收费的情况，学之前先问清楚收费明细，比如考证，工具，耗材等等。不要没问清楚就报名。
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和平路。查询百度地图得知，万州烤鱼培训中心位于和平路，是一所经万州区委批准成为重庆万州技师学院增设的内设机构，由技师学院与汇杰集团合作共建的专业学校，万州区属重庆市辖区，位于长江上游地区、重庆东北部，处三峡库区腹心，为渝东北、川东、鄂西、陕南、黔东、湘西的物资集散地，是成渝城市群沿江城市带区域中心城市。
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万州烤鱼培训中心（曾用名：万州烤鱼学院）筹建于2018年，是2021年经万州区委编办批准重庆万州技师学院增设的内设机构，由万州技师学院与汇杰集团共建共治。培训中心于2021年4月正式挂牌，校址位于万州区和平路49号，占地面积约5000㎡。
培训中心开设项目多种多样，有万州烤鱼、万州小面、特色江湖菜、万州格格、烧烤、火锅串串等等，名师教学，课堂理论结合实践，更有推荐就业服务和指导创业服务。
万州烤鱼培训中心传统烤鱼系列：香辣烤鱼
培训中心以“培训带动创业，创业带动产业，产业带动就业”的总体思路，秉承传承烤鱼文化、培养专业人才、建设烤鱼产业特色专业，以优质教学资源及科研力量，研究适应产业发展态势的校企协作育人新路子，打造成为全国烤鱼技能等级鉴定机构，全国烤鱼培训基地，全国烤鱼餐饮示范店及烤鱼加盟店餐饮标准示范基地，全国具有影响力的万州劳务品牌——烤鱼烹饪师，以及烤鱼行业厨政管理人才输送基地。
万州烤鱼培训中心
肖小月半仔
您想学烤鱼技术，欢迎您到万州烤鱼的发源地——重庆万州来实地考察，进行学习。
万州烤鱼培训中心传统烤鱼味型:泡椒味烤鱼
建议您选择公办院校，名师现场指导教学，理论教学结合课堂实践，配方无保留，让您掌握真技术。
