小狼雪子
小白胖了
有三条比较集中一点的街，第一条是劳动路，即周恩来祖居门口到新建路口这一段，可能不到一百米第二条是稽山路，有点散，不是很集中，以川菜或者东北菜为主。第三条是府山西路。从翰林御府对面直到西站，到处都是吃的，而且什么都有。
泡椒苹果
一、绍兴香糕绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。传统做法将米粉细细过筛，去了粗粒，保证口感的均匀，以炭火烘焙，每隔一段时间就变动下位置，保证每块香糕都受热均匀，出炉的香糕脆而不硬，带着淡淡香甜味，记得当年大学期间与同学分享，同学说味道十分的清甜，入口松脆，一口下去满嘴留香，化在嘴里有绵绵的米香。二、梅干菜扣肉梅干菜扣肉是绍兴的特色名菜，本地人做法：梅干菜打底铺一层，上面一层五花肉，再一层梅干菜，一层白糖，如果你的碗够深的话，再往上是一层肉一层梅干菜一层白糖。时间越久梅干菜就越好吃，甜丝丝的梅干菜拌在米饭里，再配上酱香的扣肉，真香！是小编我小时候的最爱了。三、绍兴臭豆腐绍兴臭豆腐就是黄色的，而且是菜肴，它是用苋菜梗卤水浸渍而成，就是在灶里一蒸，拿到餐桌上吃的菜。在黄色的臭豆腐上放一点蒜、盐等就行，本地人说绍兴特色菜就是臭、霉、酱、小编我觉得绍兴臭豆腐比长沙的豆味更重，外焦里嫩，酱香味道更明显，吃一口就停不下来，那种俗烂的感觉，至今难以忘怀。四、奶油小攀奶油小攀是蛋清和面粉鸡蛋外皮烤制而成，最上面白色的是蛋清打发以后烘烤的，中间有黄色的流心是藕粉加蛋黄，最底下那层托儿很脆，蛋挞的外观，吃上去很蓬松感，新奇的口感，甜而不腻，记得一定要吸着吃，三种味道在口腔融合，才是正确的吃法，这样口感最好，也不会一手的糖液。五、新昌芋饺新昌芋饺是绍兴新昌县特色小吃，先将芋煮熟，然后剥皮捣碎加入薯粉揉成面团，然后捏一小团做成饺子皮，包好馅可以做成三角形饺子，可煮可蒸可烤，小编我更喜欢煮的，然后蘸辣椒醋，直接塞进嘴里，表皮Q弹内馅鲜肉儿，一口一个真的满足！六、柯桥豆腐干柯桥豆腐干属于浙江绍兴一带比较有名的特色美食，传统手工工艺制作豆腐干方法十分严格，柯桥豆腐干厚薄均匀，卤汁是比较入味的，黄豆的原味在里面得以保留，吃完会有回味，咸甜比较适中，软中带着一种自然的嚼劲，你们吃过吗？
