麦片的英文cereal

cereal是指麦片，也指谷类植物，它是英国人对麦片的统称。谷物麦片有好几种，它们之间是存在着一定差别的。cereal是指用谷物（通常是玉米或小麦）磨粉塑形之后制成的各式谷片，已经看不出来原来谷物的形状，通常会少量添加天然糖粉、食用色素、香料等，像是小朋友最爱的可可早餐脆片就属于这一种。以加工程度来说这款是最高的，不过也因为外形多变、口味丰富、口感酥脆好吃，是大众喜爱的早餐。食用方法：可以在Cereal里加入新鲜水果来补充额外的维生素C，有的也会加入一些坚果来提升味道。Muesli：是最天然健康的原味麦片。除了将谷物简单的压扁、加入坚果及果干之外就不做任何处理，甜味完全由谷物本身和其他天然食物而来，对一般人来说可能比较无味，但是它是很多谷片爱好者的最爱。这款适合想要减肥、吃得健康控制糖分或热量摄取的人，搭上无糖原味优格或豆浆，同时有谷物高纤、果干甜味、坚果酥脆，也有乳制品的高钙与蛋白质，饱足又营养健康。Granola：是酥脆丰富的麦片。相对Cereal而言，Granola保留了谷物原本的外型，也留下许多营养，除此之外更添加坚果、果干等天然食物，最后以蜂蜜烘烤，让整体看起来有种诱人的金黄色，咬下去更是酥脆无法阻挡，若泡在牛奶当中也比较不会软掉。很多厂商直接将它做成营养棒方便携带，口味有点甜，但是是天然的甜，很适合尝试健康谷片的入门选择。这几种麦片都是常见的谷物早餐，谷物早餐是一种来自西方的传统早餐形式，也泛指各种谷物做成的速食早餐食品，通常以玉米、燕麦、荞麦、小麦等为主要原料。大家可以根据自己的喜好来选择。

cereal由谷类做的早餐 cereal加牛奶，是很多美国人几乎每天早上都会吃的东西。到了美国超市里，也总是可以看见整排的货架上摆了各式各样cereal。许多美国人喜欢同时买两、三种不同口味的cereal摆在家里，吃早餐时就可以自由调配(mix and match)了。 oatmeal燕麦片 oatmeal也是美国人常吃的早餐之一。他们常买原味的燕麦片自己煮(水煮约一分钟)，有时也买加味处理的、只要加水冲泡的速溶燕麦片(Instant Oatmeal)，两者之间的价格差距颇大，这里燕麦粥的口味一律是甜的。还有个麦片粥（porridge）专指早餐，其实不限定麦片，任何调成糊的都可以。