各种面包的英语

面包种类繁多，以下举出部分常见例子：

1、硬面包圈（Bagel）美国纽约流行的面包之一，外表和炸面圈很相似，但炸面圈是油炸的面包，而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团，揉成圈形后，放到水里去煮过，然后再进行烘烤。外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越浓，质地就越韧。

2、甜甜圈（Donut）

是一种由面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后油炸而成的甜食，美国还有人把它当作早餐的主食。

3、牛角包（Croissant）

可颂，牛角，中国人最熟悉的西式烘焙食品之一。

4、 复活节十字包（Hot Cross）

面包上面有一个十字形符号，里面有黑加伦子或葡萄干，所以是甜的。英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、加勒比海、南非、印度和加拿大等地都有在耶稣受难日吃这种面包的传统。英国全年可以买得到这种面包，Tesco的十字包有肉桂味。

5、蝴蝶脆饼（Pretzel）

造型非常扭曲但是非常有嚼劲的一种食物。

6、布里欧修 （Brioche）

布里欧修是法国面包，是用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。

面包圈bagels，小圆面包bread rolls，吐司 toast，切片面包 sliced bread，羊角面包croissant，口袋面包pitta bread(英)/pita bread(美)，法式长棍面包 baguettes望采纳，谢谢

设备和工具冰箱refrigerator, ice box冰柜、冷冻柜freezer抽屉式冷柜locker打蛋机egg beater, beating machine电炉electric stove电磁炉electromagnetic oven发酵箱fermentation room滚圆机rounder和面机dough mixer搅拌器mixer绞肉机mincing machine, meat grinder烤炉oven转炉revolving oven风车转炉reel oven链条烤盘式平炉 traveling chain oven钢带式平炉 band oven螺旋式烤炉 spiral oven托盘式炉 tray oven箱式烤炉 deck oven辊切成型机 rotary cutter挤条成型机 route press钢丝切割成型机 wire cutter挤浆成型机 depositor面团拌和机 pastry blender面包整形机 moulder奶油分离器 cream separator食品加工器 food processor食品切碎机 food chopper食品粉碎机 masher洗碗机 dish washer醒发室 prover榨汁机 juice extractor, squeezer油炸机 deep-fryer剥皮器 zester磅秤 scale保鲜纸 locker paper裱花转台 revolving cake stand焙烤用纸碟 baking cup布丁模 pudding mold叉子 fork秤 scale长柄平底煎锅 skillet长筷 chopsticks长形蛋糕模 loaf mold车轮刀 wheel cutter铲刀 palette-knife厨房多用剪 kitchen shears点心刀 dessert knife单把锅 pot蛋夹 egg slicer蛋糕滚花刀 pastry jagger蛋糕架 cake rack, cake cooler打蛋盆 mixing bowl打蛋器、抽子 egg whisk, balloon whisk道纳斯专用印模 doughnut cutter分蛋器 egg separator擀面杖 rolling pin擀面板 breadboard, pasteboard瓜挖小勺 scoop糕点夹 pastry crimper糕点切刀 pastry cutter糕点叉 pastry fork过滤网 strainer滤布 cloth filter工作台 bench核桃夹 nut cracker黄油刀 butter knife 原料 蛋及蛋制品(egg product)鸡蛋 egg蛋清 egg white蛋黄 egg yolk蛋黄粉 yolk powder蛋粉 egg powder全蛋粉 dried egg干蛋粉 dehydrated eggs

bread(面包) bagel（面包圈） crumbs（面包屑） bread pudding（面包布丁） sop（面包片）cake(蛋糕）

法式面包的种类：古罗史布鲁面包 Growth Bore、风堤面包 Fondue、小餐包 Petti、香披纽面包 Champignon、普利欧修面包 Brioche、巧克力面包卷、杏仁片糖霜面包 Escargot、皮斯多雷面包 Pistolet、可颂面包 Croissant、长棍面包 Baguette 你可以去美食论坛去学，里面有很多这方面的知识，也可以交流。

1、bread 面包

2、bagel 面包圈

3、crumbs 面包屑

4、bread pudding 面包布丁

5、sop  面包片

6、cake  蛋糕

7、Bagel 焙果

8、corn bread 玉米面包

bread 读法 英 [bred]   美 [bred]

n. 面包

vt. 在 ... 上撒面包屑

例句

1、Have you bought in enough bread for the weekend?你买了足够的面包过周末了吗?

2、The bread was burnt black and hard.面包烤得又焦又硬。

词语用法

1、bread的基本意思是“面包”“蓬松烘饼”,还可指“食物”“营养”,引申还可表示“生计”“谋生之道”“钱”。

2、bread是物质名词,表示单纯物质概念时,没有复数形式,如要表示数量,须在其前使用具有单复形式的计量单位,加上of结构,如:a loaf〔slice, piece〕 of, loaves〔slices, pieces〕 of。

3、a bread还可指一份面包或一种面包, breads则指多份面包或多种面包。

词汇搭配

1、dark bread 黑面包

2、dry bread 干面包

3、fresh bread 新鲜面包

4、hard bread 硬面包

5、heavy bread 未发好的面包

6、sliced bread 面包片

7、soft bread 软面包