朶蕾咪灬
Cold dish category: 1. Great grilled fish 2. Qiulin红肠 3. Gras secret system 4. Crystal fillet 5. Spicy Monochoria 6. Health Su-abalone 7. Flammulina taste 8. Drunk crab claws 9. Orange gold bars 10.泡椒chicken 11.香煎hairtail Monolithic categories: 1. Monolithic potatoes 2. Monolithic strip Eggplant 3. Monolithic broccoli 4. Teppan Tofu 5. Monolithic cabbage 6. Oyster lettuce Fried rice categories: 1.老干妈fried rice 2. Yangzhou fried rice 3. Egg board Plate of meat: 1. Teppan Chicken Jane 2. Monolithic Bullfrog 3. Iron steak 4. Monolithic pork chop 5. Teppan Chicken Fillet 6. Iron ham 7. Medium iron wings 8. Iron lamb string 9. Iron beef 10. Iron lotus meat Seasonal seafood plate categories: 1. Iron sea melon seeds 2. Iron mantis shrimps 3. Iron razor 4. Iron squid 5. Teppan Japanese eel 6. Iron squid 7. Iron bamboo shrimp 8. Monolithic pomfret 9. Monolithic hairtail 10. Iron crab Miscellaneous Style categories: 1. Flavor heart tube 2.宫爆鸡丁 3. Coke Beef 4. Do smoke meat plate 5. Beef curry tablets 6. Jinsha ribs 7. Spiced Beef 8. Sesame steak 9. JAPAN spring many fish 10. Baked shad 11.豆鼓sweetfish 12. Vegetable egg rolls 13. Eggplant barbecued Chicken Fillet 14. Yellow fried bananas 15. Yuanyang Volume 16. Flame sweet potato 17. Assorted vegetables paper 18. Paper shrimp 19. Cephalomappa paper 20. Garlic Tenderloin 21. Lemon squid 22.葱爆Centennial 23. Spicy scallop 24. Cuminum lamb Snacks categories: 1.葱油饼 2. Banana cake 3. Pumpkin pie 4. Seasonal fruit cake 5.卷饼apple 6. Grilled fresh milk 7. Rice intestinal Korea 8.三鲜Yuba 9.芝麻饼green tea Soups: 1. Tin package Vegetable soup 2.鲜汤three 3.蛋汤tomato 只能做到这种程度了！剩下的自己努力吧！！累死了！
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小吃都有哪些适合摆摊
小吃都有哪些适合摆摊？由于疫情原因，现在的经济不景气，因此国家开展了地摊经济，随着人们生活水平的提高，对美食的需求越来越多样，那么小吃都有哪些适合摆摊呢？
适合摆摊的小吃有很多，比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等，都很受年轻人喜爱。
一、羊肉串简介：
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。
烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性；
除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
二、酸辣粉简介：
酸辣粉起源于重庆，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
三、凉皮简介：
凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
四、葱油饼简介：
葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。
五、烤冷面简介：
烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。
烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市连珠山镇各学校门口，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。
烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。
1、杂粮煎饼。杂粮煎饼这个美食真的非常受欢迎，另外据摆摊的人说，一般杂粮煎饼一天可以卖打底300个左右(杂粮煎饼，不包含加肠、加辣条的，这些是另收费的)，一个煎饼卖5元。这样我们一算，一天就能卖最低1500元，这种收入，绝对是比任何地摊都要赚钱的。
2、铁板小吃。铁板小串相信很多朋友都是非常熟悉的，尤其是铁板鱿鱼，是大家最熟悉的铁板美食，一般在美食街里，不管开了几家铁板鱿鱼，总是少不了消费者的购买，因为真的很好吃，吃起来Q弹清脆，刷上秘制酱料后，那就更加的.美味了。路过的消费者，就算忍住了那个香味，会去购买。
3、凉拌菜。凉拌菜在炎热的夏季是很多消费者最喜欢的美食，而且凉拌菜的制作不需要太多复杂的工艺，一个人完全足够，白天做好，晚上出去卖，而且凉拌菜以前都是在菜市场卖的，在夜市地摊里是很少出现的，所以选择这个是一个非常不错的选择。
4、泡椒鸡爪。最近两年在网红效应之下，出现了新颖的柠檬鸡爪、泡椒鸡爪等这些美食，在今年的地摊经济复活下，网红鸡爪可能成为夜市上最受欢迎的小吃，而且在地摊上卖还有一个好处
只要你的产品做的好，再加上消费者又可以实打实的看得见，消费者在买之前还可以顺便品尝一下那实打实的味道，只要你的鸡爪味道做的好吃，那一定能让那一大群热爱吃鸡爪的人买单的。
5、麻辣烫。经常能在街上看到很多卖麻辣烫和串串，一串1块钱，也能吸引很多人来光顾。而且麻辣烫蔬菜种类多，成本也低；偶尔也可以搭配一些海鲜和肉食类食材。虽然有的人单单买蔬菜类，但是一串一块钱，利润还是很可观。
6、烤面筋。每次逛夜市，看到一串一块钱的面筋，都忍不住来4-5串解解馋。烤熟的面筋表皮脆香，内里柔软，再加上孜然、椒盐、辣椒面，那味道实在是美，很多人都喜欢吃，因此是非常适合摆摊的小吃。
7、章鱼小丸子。章鱼小丸子是非常有名的小吃，国内大中城市曾刮起一股“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养丰富，现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成，非常受消费者喜爱，摆摊也是非常不错的。
8、酸辣粉。作为重庆特色风味美食，名气可谓遍布全国。那诱人无数的酸辣劲儿，足以轻松打开市场。酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名。目前酸辣粉市场非常成熟，成本小，易起步，制作非常简单，只要口味突出，自然能轻松站稳脚跟。
这些地摊小吃都非常的经典，且受欢迎，都是火爆地摊的小吃，大家要是想摆地摊，可以尝试这些，当然了，除了这些外，还有很多出名的小吃，大家也是可以考虑的。
1、铁板豆腐
铁板豆腐是一种好吃的摆摊小吃。它的做法是用铁板把豆腐煎熟后，再用铁铲把豆腐切块，然后撒上葱花和涂上秘制酱料做成。它深受消费者的喜爱。铁板烧是很有讲究，其食材要新鲜，干净卫生,在各个城市都有很多铁板烧的爱好者。
2、炸鸡锁骨
炸鸡锁骨是一道油炸食品，它外表金黄，味美骨脆，让人回味无穷，价格便宜。炸鸡锁骨是用传统的制作工艺与现代技术相结合，用多种调料腌制而成，现场制作时香味扑鼻，色泽诱人，可以吸引更多的消费者。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道非常好吃街边小吃，它用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切成一段一段的，然后涂上特制秘酱做成，受到很多消费者的喜欢。铁板烧的食材要新鲜，干净卫生,才可以做出更美味的小吃。
4、烤面筋
烤面筋是用专用原料经过一系列操作制成弹簧(螺旋状)的形状的食物，穿入签子，用秘制酱料腌制，再用碳火烤制或炸制而成的美味小吃。烤制后香气扑鼻，口感美味。一串美味的烤面筋吃到嘴里外焦里嫩，有嚼劲，很好吃，是一款特色摆摊小吃。
5、鸡蛋仔
鸡蛋仔是一道特色小吃。香气浓烈，把蛋的鲜香和奶的纯香很好的结合，烤出的鸡蛋仔很香，吸引很多消费者。口感好，用独有配方制作而成的鸡蛋仔外表酥脆，一口咬开就能看到里面分层带有软绵的夹心，口感非常的好。
现在餐饮行业快速发展，各种小吃已经遍布全国各地，街边小吃受到很多人的青睐。根据自己的实际情况摆摊卖小吃是一个不错的选择。
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凉菜类：1.目鱼大烤 Roasted squid2.秋林红肠 Churin sausage3.秘制鹅肝 homemade goose liver4.水晶脊肉 glazed （pork/猪肉 or fillet/牛肉）fillet 5.麻辣鸭舌 duck tongue in chilli sauce6.养生素鲍鱼 regimen vegetarian abalone7.美味金针菇 delicious lily mushroom8.醉蟹钳 Drunken crab claw9.橙汁金条 orange juice marinated cucumber(应该是黄瓜条吧？)10.泡椒鸡爪 chicken feet in preserved chilli sauce11.香煎带鱼 grilled hairtail铁板类： tepanyaki:1.铁板土豆 potato2.铁板脱衣茄子 peeled eggplant3.铁板西兰花 broccoli4.铁板豆腐 bean curd5.铁板卷心菜 cabbage6.蚝油生菜 lettuce tepanyaki with oyster sauce炒饭类： fried rice1.老干妈炒饭 kwichow chilli paste fried rice2.扬州炒饭 yangchow fried rice3.蛋包饭 scrambled egg stuffed with fried rice铁板肉类： tepanyaki-(meat)1.铁板鸡珍 chicken gizzard2.铁板牛蛙 ox-frog3.铁板牛扒 beef steak4.铁板猪扒 pork chop5.铁板鸡扒 chicken6.铁板火腿片 ham7.铁板翅中 central part of chicken wing8.铁板羊肉串 mutton skewer9.铁板牛肉 beef10.铁板肉藕 lotus root,不过肉字是否为笔误？时令海鲜铁板类： tepanyaki-seasonal seafood1.铁板海瓜子 paphpia 或者Ruditapes variegata2.铁板濑尿虾 Squilla interrupta3.铁板蛏子 razor clam4.铁板鱿鱼 calamari5.铁板日式鳗鱼 japanese eel6.铁板鱿鱼 重复了吧？7.铁板竹节虾 Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate这个太专业了，是从动物学的角度的名字，不如叫Japanese prawn比较通俗8.铁板鲳鱼 pomfret9.铁板带鱼 hairtail10.铁板杂蟹 mixed crab风味类： features1.风味心管 pork heart tube ---cardiac tube是解剖的时候说的2.宫爆鸡丁 spicy diced chicken with peanuts3.可乐牛柳 beef fillet with coke flavour4.干板烟肉 干煸吧？sauted bacon5.咖喱牛柳粒 beef cubes with curry6.金沙排骨 spare-rib with salted duck egg yolk7.五香牛肉 five spiced beef8.芝麻牛扒 beef steak with sesame9.日本多春鱼 japanese shisamo10.烤鲥鱼 roasted pickerel11.豆鼓香鱼 fish with fermented soy bean12.蔬菜蛋卷 omlette with seasonal vegetable13.茄子叉烧鸡扒 barbecued chicken with eggplant14.黄油煎香蕉 butter fried banana15.鸳鸯卷 ???要知道是什么内容才好翻16.火焰红薯 flambe sweet potato 17.什锦纸包菜 mixed vegetable wrapped in paper(如果是糯米纸就是glutinous rice paper)18.纸包虾 prawn wrapped in paper19.纸包肥牛 marble beef wrapped in paper20.鱼香里脊 Sautéed Shredded Pork fillet in Chili Sauce21.柠檬鱿鱼 calamari with lemon22.葱爆鸡心 sauted chicken heart with scallion23.香辣扇贝 spiced scallop24.孜然羊肉 mutton with cumin点心类： dim sum1.葱油饼 pan-cake with chopped scallion2.香蕉饼 banana pan cake3.南瓜饼 pumpkin pan cake4.时鲜水果饼 seasonal fruit pan cake5.苹果卷饼 apple crepe6.烤鲜奶 ???还是炸鲜奶baked fresh milk7.韩国米肠 korean glutinous rice sausage8.三鲜豆皮 ???哪三鲜9.绿茶芝麻饼 maccha sesame pan cake汤类： soup1.锡包时蔬汤 seasonal vegetable soup wrapped in tinfoil2.三鲜汤 ???3.番茄蛋汤egg tomato soup
