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dita--蒂塔(荔枝酒)rum--朗姆酒cabernet--卡勃耐酒tokay--托考依ratafee--果酒medoc--梅克多cider--苹果酒claret--红葡萄酒chang--青稞酒martini--马提尼酒cinzano--泌扎诺酒riesling--雷斯林白葡萄酒dirsch——樱桃白兰地maraschino——黑樱桃Liqueur——利口酒bordeaux——波尔多sautemes——苏特恩margaux——玛尔戈chablies——夏布利spumante——意大利苏打白葡萄sauterne——法国白葡萄酒mescal——麦斯卡尔酒chartre use——查特酒campari——堪上培利(开胃酒)curacao——库腊索甜酒cointreau——康涂橘酒cassis——黑醋粟酒Amaretto——意大利苦杏酒Port——泡特酒Armagnac——阿马尼亚克Smirnoff——司木露(伏特加)Bronx——布朗克斯Negroni——内格罗尼酒Pink lady——粉红佳人daiquiri——代基里Black Velvet——烈性黑啤酒Curacao——柑香酒Shandy——一种啤酒..Hennessy——轩尼诗cuttycark——顺风famous grouse——威雀bokma——波马ole——欧雷
宇过天晴……
琴酒(Gin)伏特加(Vodka)苦艾酒(Vermouth)基尔(Kir)基安蒂(Chianti)科恩(Korn)波本(Bourbon)雪莉(Sherry)威士忌(Rye) 龙舌兰(Tequila)卡尔瓦多斯(Calvados)匹斯可(Pisco)爱尔兰(Irish)
与口水长流
〃、私宠同学:新年好!英文名字一般采用中文名字拼音的谐音,姓直接用拼音。下面推荐几个,希望你能喜欢。龙舌兰酒(TEQUILA)伏特加酒(VODKA)利乔酒(LIQUEUR)朗姆酒(RUM)啤酒(BEER)PORTOR:黑啤酒(波打酒)。STOUT:烈性啤酒。ALE:麦酒。BEER:啤酒的总称。在美国及日本的BEER指的是LAGERBEER。LAGER:淡味啤酒。BOCK:烈性黑啤酒(多为德国产)。威士忌酒(WHISKY)葡萄酒(WINE)白兰地酒(BRANDY) /'\\//\\\\//`\\\// 祝〃、私宠:.-'^'-..'a___a`. 春节愉快合家欢乐!==(___)=='.._I_..' 心想事成红包拿来!____/.`-----'.\____[###(__)####
panrongdong
最挚爱的鸡尾酒:Old Fashioned,中文名叫「古典」。 古典酒(Old Fashioned)是唯一一款,与马天尼的地位旗鼓相当的鸡尾酒。 “很多事情决定了为啥你这辈子非得喝几杯古典酒。” Old Fashioned,一款Whisky Cocktail,最适合品尝它的季节是秋冬。 和名字一样,它是古典的、老派的、守旧的、寒冷的。 Old Fashioned是一款能够在威士忌的强烈抨击和苦涩中,尝到意犹未尽甜味的鸡尾酒。 你会爱上那妙不可言的层次感,爱上那种恰到好处,从此一发不可收拾。 《广告狂人》全片的第一个场景: 在一家人声鼎沸,烟雾缭绕的酒吧一角。一个男人正绞尽脑汁地思考着某品牌香烟的文案。 服务员走近询问,他随意回了一句: “do this again ,old fashioned please.“ 我们还未得知Don draper的大名,就已经知道了他的标志性最爱——old fashioned。 冰球和浓郁回甜的Whisky缠绕在一起,杯子中的冰球慢慢释放酒香。橙、柠、青、角汁挤压在酒中,Whisk开始接纳水果,弥漫水果的清香。 Old Fashioned就是这样一款矛盾又迷人的鸡尾酒。 它是强烈的,但不是太强烈,它是甜蜜的,却又不太甜。 重要的是:它非常简单,又绝对美味。 每个人,一定会有属于自己的一款鸡尾酒。在你找到它之前会不停地尝试,直到遇见它,口味不会再改变。 电影《Crazy,Stupid,Love》里,Ryan Gosling展示了一杯Old-Fashioned的完美套路:洛克杯中放入一块冰,另取一只量杯,淋上几滴苦精,优雅地把浸满苦精的方糖捣碎,再倒入波本威士忌,快速搅拌片刻。最后将混合酒液倒在冰块上,削下片形状完美的装饰橙皮。 递到一见钟情的姑娘手里。 波本威士忌是 Old Fashioned 的灵魂。而 Bourbon 也是美国威士忌的代名词。波本是肯塔基州的一个郡,名字来源于法国的波旁王朝(Bourbon),是为了感谢美国独立战争时,在这块土地上同英国人作战的法国人。 在Old Fashioned 的配方中,有一个重要的调和剂-苦精(bitters)。 苦精是一种用草药调制的酒,有着独特的香气和苦味。在 Old Fashioned 中,苦精用来均衡糖浆的甜度和橙皮的酸涩。 古典在最这几个最基本元素:威士忌,苦精,糖,水。达到最简单却又最完美的均衡。 刘瑜在《送你一颗子弹》里用一种迷人的阐述说明「均衡」这个词: 均衡,我喜欢这个词,它表明一切上升,或者坠落或者旋转或者破碎都有一个优雅的终点。 一杯Old-Fashioned, 原料与手法都不复杂。它非常简单,却几乎浓缩了美国漫长的鸡尾酒历史。 它诞生于18世纪,古典鸡尾酒的配方是严格规定的。 从诞生的那天起,配方就没有再改动过。 名副其实的古典派。 但是它满足了我对一杯鸡尾酒的所有。