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栗子酱89
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多收了三五斗啊

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切肉,弄搭配菜,配制佐料等

火锅店后厨培训的重点

88 评论(10)

寳呗颖1

四步骤来带训新员工。在带训前好准备工作,将工作岗位的内容全面的复习,将各种资料准备好,做个优秀的后厨。

207 评论(11)

冒冒爱雨雨

海底捞后厨的工作内容如下。工作内容:1、负责为厨师采购所需食材井保证食材安全新鲜。2、将食材清洗后进行相应的处理井按照规定装盘。3、学习后厨各项工_设备的使用规范,确保操作过程符合安全与卫生规范。4、严格按照公司流程制作锅底。5、积极参加公司组织的各项培训与考核,不断提高服务意识

147 评论(9)

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