dj公主培训

培 训 计 划呈： 总经理部门：KTV楼面部时间 培训内容 授课人 培训对象 课程 ①见面会，公司行政框架结构②夜场的理念和意识 DJ公主、服务员 理论 ①礼貌、礼节、礼仪的讲解及要求②仪容、仪表的讲解及要求 DJ公主、服务员 理论结合实操 ①走姿、站姿、坐姿、半跪式、鞠躬及手势的正确标准 DJ公主、服务员 理论结合实操 ①托盘的正确使用方法和操作要领，过道遇客 DJ公主、服务员 理论结合实操 ①酒水与杯具的认识与调制方法 DJ公主、服务员 理论结合实操 ①DJ公主的工作流程讲解和分析②服务员的工作流程讲解和分析 DJ公主、服务员 理论 ①突发事情的如何处理，以及客诉问题 DJ公主、服务员 理论 ①促销的手段和方法②服务中的细节和标准化 DJ公主、服务员 理论 ①卫生的打理标准化②楼面部的管理制度与奖罚制度 DJ公主、服务员 理论结合实操 ①户外拓展训练，模拟实操 DJ公主、服务员 实操 ①实操结合理综合评估 DJ公主、服务员 审批人： 拟表人：

服务员 比普通的服务员好点，，，，，，帮客人倒酒，，点歌，，做一些服务。。夜场上班难免被客人摸摸搞搞的，，，要有心理准备

我们今天主要看看夜场DJ公主培训的时候一些带客方面的知识培训。 ①对于DJ公主在带客的时候和迎宾员的培训内容差不多，首先要让他们知识如何去给自己的客人致欢迎词。 ②当你所带的客人在你的场所已经预定了包房的时候你需要核实后拿消费卡带致所定订包厢。 在这时候DJ公主们要注意的是你在核实这一时间首先要向客人们致歉也就是说让他们稍等片刻。 ③当你得知自己的客人并没有预定包房的时候你需问客人人数，及所需求的包厢型号，推荐合适的包厢，原则上推荐比客人所需房型高一档的房。 一个夜场在培训自己的DJ公主这方面的知识时你除了需要告诉他们上面这些知识之外还要做好带客礼节方面的培训，DJ公主带客礼节培训的内容如下所示： ①在带客的时候你需要走在客人的前面并且要与自己的客人保持比较合理的距离。 ②在带客的时候步伐要做到不紧不慢并且要做到三步一回头。 很多夜场的DJ公主认为这一点非常的简单其实要把这一点做好并不是那么的容易，一次夜场在做这方面的培训时可以示范给自己的DJ公主们看。 ③在带客的时候DJ公主们需要主动热情地介绍夜场的经营项目以及礼貌地回答客人的提问。 ④当你把客人们带到包房外面需要进入包房的时候不要鲁莽的进入包房，在进入包房的时候你需要先敲门三下（力度适中）。 ⑤DJ公主们在任何情况下不得在营业场地奔跑。 以上这些内容就是一个夜场对自己的DJ公主们培训的全部内容，如果大家需要这方面的知识的话不妨多了解一些。任何夜场也好，企业也罢在人事管理培训的时候都是不容马虎的。%9%9%9%9%9%9追问：%9%9%9%9%9%9%9需要公主在包厢的服务全方面技能资料，就是在包厢中怎么服务，调酒的技能，包厢卫生的做法和标准，管理员方面的：全套细节做法，排班之内的。

最确切的回答是，DJ公主的工作不是一般人可以接受的。因为这涉及到个人的隐私问题。工作时间主要在晚上10点到凌晨，外貌越精致漂亮越好，新人培训主要是形体还有业务知识培训，培训是不收费，但是工资很低。你拿工资的多少，与你向客人推荐的食品、饮料、酒水有关，你让客人喝的酒水越多，那么你从酒里拿到的提成就越多，反之就少。所以公主必须喝酒，而且是陪客人喝酒，那些顾客大多生男人，所以陪酒时不可避免的会有肢体接触，甚至是更粗鲁的举动，所以不能忍受的人不要去做。工资的结算不好说，基本是底薪+提成。底薪在月底发放，但是提成的发放时间不定，有十天一次的，也有半个月一次的。需要商量。