tonyxiaozb
港式珍珠奶茶做法:1.红糖加30克的清水。用勺子充分地将红糖与清水搅拌均匀,使红糖完全地溶解在水里。2.加入70克的马铃薯淀粉。3.溶液调好后用手抓起来会呈似流非流的状态。(实际是干的,不粘手)4.取出一小块儿在手心里撮成小球球,然后放在铺了一层干淀粉的盘子上。(搓的时候要轻点,否则容易碎)5.在煮锅里倒入充足的水,大火烧至沸腾。用筛子筛掉珍珠粉圆表面的淀粉,然后倒入沸水中,大火煮20分钟,关火后再闷20分钟。6.粉圆煮好后捞出来,在凉开水中泡一下,取出,盛在碗里备用。7.取一部分珍珠泡在事先煮好,冷藏过的奶茶里,一杯人人都爱的夏日特饮就完成啦!
天秤座朱丽
喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人,大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧!珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样那么喜欢喝奶茶。深圳回头客珍珠奶茶培训中心,多年的奶茶技术经验,如果是要学正宗好茶技术就到我们公司来,包你学到真正的技术,满意而归。
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