寿司制作培训

想学寿司，肯定要到一些好的学校，小机构没有什么教学资质，可以去找一些正规学校学习

哪里可以学寿司？想学习寿司建议到专业的小吃培训学校学习，一般小吃培训学校都是有教学的，3-7天就可以学会一个项目，选择学校时要选择实操教学的学校，实操培训的学校学费大概在2000元左右。

寿司店可以学。你可以上boss直聘这些招聘APP中找这类工作。

截止2020年2月20日，学习寿司全套培训的价格为2000元左右。

一、寿司简介

寿司是日本传统美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。

二、寿司的做法

寿司的制作是把把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，较后放到古色古香的瓷盘中。

三、寿司的食用方法

吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融。

四、寿司的主要营养成分

寿司的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物和钠盐。寿司属于低盐低脂食品，营养均衡，健康自然。

五、制作寿司的材料

主料：米饭、醋、海鲜、寿司醋、芥末、酱油、寿司海苔、肉松。

辅料：鮟鱇、鳗鱼、黄瓜、沙拉、甜虾、八爪鱼等。

扩展资料：

日本寿司分两大派别

一、江户派，握寿司；

二、关西派，箱寿司（大阪的最有名）。

相比之下，握寿司更让大家喜爱。由于不使用任何模具，全靠寿司师傅手工握制而成，这样不仅可以保证米的颗粒圆润，同时有效保持米的醇香。

“握寿司”，在整个料理领域里，应该可以算是非常独特的一门。最主流、也最讲究的，当属“握寿司”。不同的鱼材，刀法、厚薄、甚至调味、做法便有不同。

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学做寿司到正规的小吃培训学校，实操教学的学校，提供食材的学校比较好。学小吃技术比较快的，一般学习3-7天就能学会一个项目，建议到学校现场参观了解，能够看到学校老师的教学水平，还可以品尝味道，做餐饮生意的主要就是产品口味，口味好客源才会比较多。