半半童学
热干面是武汉最著名的食物之一，特色小吃是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。常记热干面就是是其中的一个好的代表。这个师傅的热干面还是非常不错的，我也是跟这个师傅学习的，比武汉热干面好吃，不过不是正宗的那种，经过改良的，还是很不错的，热干面好吃就可以，没有必要学习正宗的。
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选择学校一般从以下几方面考虑1，要考虑学校的历史口碑，规模品牌，教学水平2，学校的教学水平，教学模式，情景互动，小班教学，一对一之类的3，学校环境如何，西餐相对来说讲究氛围，环境优雅舒适，4，后期服务，最好的是去学校实地考察一下，和教学的老师聊一下，祝你找到适合你的好学校。
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热干面培训肯定去武汉啊，武汉市热干面的发源地，哪里培训热干面的很多，如果想开店，可以加盟正宗的蔡汉文热干面、蔡林记热干面、麦香园等，培训的话武汉到处都是，火车站广场就有一家挺大的培训机构味顶记，和蔡汉文合作的，你可以去看下
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热干面培训在多味滋美食培训学校，热干面是湖北武汉最出名的小吃之一。
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法，通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，量卤水汁、生抽为辅助材料。
热干面的诞生
热干面的问世纯属一个偶然的机会，约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他李包，他原来卖的是凉粉和汤面，有年夏天，他沿街叫卖一天后回到家中，还剩下不少面条。
他怕馊了，便把面条煮了一下，捞起来凉在案板上，谁知不小心碰翻了麻油壶，油全都泼在面上，李包懊丧之余，灵机一动，便索性将面条与麻油拌匀，然后扇凉，第二天一早就拿去上市。
他将面在水里烫了几下，捞起来放在碗里加上佐料卖给顾客。有人问：这是么事面，李包脱口而出，热干面，这一天的面条比哪天都卖得好，一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。
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