MichaelShaoer
要学习到系统的课程首先要选择一家专业正规的学校,不同的学校设置的培训课程不同,所以学习需要多少钱主要根据学校的课程安排与学习时间而定,如果你对哪一所学校有去学习的意向,建议你先去实地考察。学费并不能代表一切,只有你去了解到学校的教学质量和水平时,才知道学校设定的学费值不值得。培训机构的学费几千到几万不等,面对各式各类的宣传,确实会让人选花了眼,每个学校的宣传究竟是噱头还是实力,这中间的差异化只有在现场亲眼看到才能确认。
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随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来,中国的蛋糕西点市场发展迅猛,各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店,仅北京就有1500多家,年销售额超过1 0亿元,年平均增长率近10%。新东方烹饪把握市场脉搏,开设西点店长班、时尚蛋糕面包创就业班、蛋糕店创就业班、蛋糕裱花创就业班、英式翻糖创就业班等适合不同学员需求的培训课程。盒子水果千层蛋糕、戚风蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕练习、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、日式轻芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韩式裱花蛋糕等热门蛋糕全都有。l 鲜奶知识:奶油的分类及特性,奶油的起发原理及存放,各种奶油的打制及温度控制,各种奶油使用领域,起发程度的控制等;l 蛋糕花边:婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮;l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等;l 蛋糕装饰:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的装饰及搭配;l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等;l 法式慕斯:芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等;l 韩式裱花制作:韩式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;l 巧克力造型:线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法,倒模、雕刻、调温等l 开店须知:如何选址,做商圈分析,店铺定位,办理各种证件,设备的操作和选购要点,原料的选择与分辨,内厨人员的设置,店铺营业流程,开业方案等等。西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计,在西点行业具有专业技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求,就业轻松,且薪资较高,是一个很好的职业。
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哪里学蛋糕好,要多久才能学会?学西点的学校还是挺多的,先看学校的资质是否齐全,再看学校的教学设备、师资力量是否到位。其次要看老师是否很有经验,最后要看教学内容是以实操还是理论为主,最好是理论实操都有的。西点这个专业跟别的专业基本差不多的,分为长期班和短期班,长期的学费会多一些,因为学的时间久、学的内容多、学的品类全,短期班一般是小白入门或者已经从事此类工作的学员的进步提升,这种有几个月的,也有几个礼拜的,费用所以是不一样的。
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学蛋糕一般要在五千至一万之间,小编也不能具体回答上来,因为这和很多因素有关,不同的培训班、不同的培训学校、不同的课程等都会影响蛋糕西点蛋糕培训的费用。可以从以下几个方面去着手选择专业机构或西点蛋糕学校:1、杭州学校师资力量优势学校在西点培训老师安排上,既有国内经验丰富西点师,也有国外大厨。这样的师资力量配比就为高质量的培训打下了坚实的基础。2、学校设备优势在蛋糕制作方面拥有非常完备的设备,能够为制作各种各样的蛋糕提供充分的物质基础保障。并在教学本身就注重学员实践,进行蛋糕糕点培训的时候能够多动手,充分积累经验。3、蛋糕学校理念优势从学员培训理念来看,长期秉承以学员为主的培训方式,通过多种多样的趣味教学、有价值的教育来提高学员能力。要找专业正规的蛋糕培训学校,应该参考以下几点:4,西点烘焙蛋糕的培训时间学费是根据课程时间而定,每个人选择的从事的专业不一样,课程的长短也不一样!
Blackstar01234
西点行业的前景还是很不错的,技术人员不容易被市场淘汰,民以食为天,无论过多少年都需要西点师。西点师的工资待遇也很好,西点师是“越老越吃香”。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。工作环境,由于蛋糕食材制作的特殊性,西点师需要在恒温干净的环境里操作。没有油烟,没有噪音,整洁体面又优雅的工作环境是其他职业所不能比的。工作机会选择多,可以到星级酒店、连锁面包房工作,还可以自己创业开店,投资小,风险低。等技术水平达到一定级别还可以做老师教别人。
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比较好的烘焙学校有:
1、成都西点培训学校:
成都西点培训学校一年制西点专业教学标准化、量化,技能阶段性训练目标明确。西点专业教学内容紧跟西 成都西点培训学校点行业发展,及时更新教学课程。
学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。
2、赛西维蛋糕培训学校:
东莞市赛西维烘焙学校位于东莞市万江区桃园雅居广场,是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校;是东莞市唯一一所烘焙培训机构,成立于2003年。
被香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,是美食导报。东莞饮食理事单位。学校教学设施齐全,拥有理论教学课堂,实操演练工作间和现代化的多媒体教室,设有多种娱乐设施。
3、刘清蛋糕烘焙学校:
刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,长年从事蛋糕的研究和培训工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年来已毕业的学员分布在全国各地,开店、就业,成功率几乎是100%。
4、深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校:
深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校,并在东南亚国家缅甸曼德勒设有分校。
是由刘科元老师带领一支技术力量雄厚的队伍热诚为中国烘焙行业以生日蛋糕,蛋糕制作,西点面包烘焙制作技术培训服务,并自主研发蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的机构。
5、王森国际咖啡西点西餐学院:
森国际咖啡西点西餐学院创立于1993年,涉及领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,除苏州外,还在上海、北京、广东、哈尔滨、成都、武汉、郑州、山东、河北、江西、云南、西安设校办学,每年毕业5000人。
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