BuleS天之蓝
可以去上海德志厨艺美食培训中心。
上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎包实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。徳志生煎的传统制作工艺技术配方经过不断改良创新秘方,核心材质（肉馅)以品牌厂的新鲜前腿肉，猪大骨、母鸡、猪皮文火慢熬出营养高汤具有补钙，养颜，美容之功效。
德志生煎出锅后形态饱满，面部皮白喷香，底部金黄酥脆，馅心鲜嫩适口，其特点底酥香，皮薄，汁多，肉嫩百吃不厌，以出锅热吃为佳，颇受大家的喜欢。咬上一口汁香浓郁，咀嚼时伴着肉的鲜香、皮的焦香以及芝麻和葱花的清香，令食客唇齿留香，回味无穷。由于德志生煎注重品质曾吸引国内外各界知名人士前来品尝后赞不绝口，曾被多家电视媒体采访报道。
刺xin的刺刺儿
生煎包温州有学的，我是在温州金师傅那里学的，在温州市龙湾区状元镇状元桥村委会旁（东海路7号），每天学的人很多的，他们的网站上就有我做的生煎包，都是真材实料的，你可以去看一下的，技术好不好，尝尝就知道了。
三月女王Amanda
重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。
naerman163
我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。价格一般在千元左右，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。
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