杨大公主H
回答 您好,意思不同,营养师的职业综合了厨师、保健师、医务等职业的特点于一身,是比较综合的职业。公共营养师是指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格的专业人员。工作内容不同,营养师的工作内容是进行膳食调查和评价,公共营养师的工作内容是进行食品营养评价、社区营养管理和营养干预等。 公共营养师是人力资源与社会保障部颁发,营养师证书是中国营养学会和中国科协颁发,公共营养师是资格证,不限学历和专业,考证难度一般;而注册营养师必须要求大专以上,营养相关行业要求营养相关工作经验更长,难度很大。 公共营养师算一种资格证书,而注册营养师不是资格证书,是一种水平评价考试,意味着通过考试,具备从事营养行业的能力水平。 希望我的回答给您带来帮助。 更多2条
特力小屋
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。营养保健师是在营养师培训的基础上,运用营养学和保健食品学,食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才。公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。为了适应全面建设小康社会的需要,提高全民族的健康意识和身体素质,培养和造就健康管理人才,人力资源和社会保障部教育培训中心推出健康管理师岗位能力培训课程。
蓝莓嘉人
一、公共营养师:是国家劳动部2005年10月份刚颁布的新职业是国家劳动部颁布第4批新职业之一是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。二、营养师:就是临床营养执业医师资格,卫生部的营养师这一专业职称,限于医院内从事营养工作的医务人员。享有处方权。三、营养保健师:是人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的资格认证,主要从事保健指导,如私人保健,家庭保健等。A劳动和社会保障部颁发的公共营养师岗位培训证书。B卫生部组织的“全国卫生专业技术资格考试”中的“营养师资格考试”取得的证书C人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的营养保健师认证培训D各地保健食品协会举办的营养保健师培训班颁发的证书E各地营养学会的营养师培训班颁发的证书F某些咨询机构与有关部门合作开设的营养师、营养配餐员(师)培训班颁发的证书应该说ABC国家都认可,但是B是专业领域证书(需要医生才可以报考);C是行业领域证书在保健领域可能有效;作为职业资格A是最权威的证书,应为他的颁证机构是劳动和社会保障部。各地营养学会开展的营养师培训班,颁发的是营养学会的证书,不能代表国家职业资格证书,仅只能说明经过了营养师的理论知识培训。“注册国际营养师”只是某些机构的炒作,作为“国际注册”是一个不确定的机构,目前还没有某个国家的一个机构能够说是代表国际的,因此,望求学者慎重行事。附:公共营养师是国家劳动部2005年10月颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事食物选择、食谱编制、营养咨询、营养测评、营养指导、营养保健品销售、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。2005年10月25日公共营养师已列入国家职业大典,成为国家新职业。作为国内“十佳网络的教育培训机构”环球网校为了给广大考生提供更加安全与高效的学习环境,特在今年开设了“公共营养师”网络辅导班,每门课程均聘请了营养学权威教师主教,力争让每位学员都能顺利的通过考试!
大馄饨小馄饨
1、侧重点不同:两个都是属于健康方面的,但是健康管理师比较倾向于疾病的预防和管理,健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。营养师主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作,需学习全面的营养师(需要临床营养,单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。2、工作内容不同:健康管理师主要从事的工作内容是采集和管理个人或群体的健康信息;评估个人或群体的健康和疾病危险性;进行个人或群体的健康咨询与指导;制定个人或群体的健康促进计划;对个人或群体进行健康维护;对个人或群体进行健康教育和推广;进行健康管理技术的研究与开发;进行健康管理技术应用的成效评估。公共营养师主要从事的工作内容是在院长的指导下完成日常的营养咨询和配餐工作。熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范。能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类,并根据不同顾客的营养要求和特点,分析各类人群的饮食倾向,遵循各地区的饮食习惯,对顾客进行膳食设计,制定各种营养调理方案,评价顾客营养状况。对每道菜肴进行营养素标注,包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群等详细信息。对厨师制作过程进行监督,负责餐前检查,严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法,确保食品安全、卫生等。由上可见,健康管理师包括的范围相对广泛,国家现在正在大力发展健康管理这个行业,包括领补贴、抵个税、积分落户等。所以现在报考健康管理师是个不错的选择。
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