秋葵的英文名

Agaric 木耳Areca 槟榔Asparagus 芦荟Balsam Pear 苦瓜Bamboo Shoot 竹笋Bean Sprout 豆芽菜Beet Root 甜菜根Bitter Gourd 苦瓜Broccoli 花椰菜Cabbage 包心菜Caraway 香菜Carrot 胡萝卜Celery 芹菜Celery Sticks 芹菜杆Champignon 香菇Chinese cabbage（celery cabbage） 白菜Chinese mugwortCole Rape 油菜Cucumber 黄瓜Dried Lily Flower 金针菜Dried Bamboo Shoot 笋干Dried Mushroom 冬菇Eggplant 茄子 Fennel 茴香Garden Bean 四季豆 青刀豆Garlic 大蒜Garlic Bulb 蒜头Gherkin 小黄瓜Ginger 生姜Great Burdock 牛蒡Green Soy Bean 毛豆Green Onion 葱Green Pepper 青椒Green Soy Bean 毛豆Kale 甘蓝菜Laver 紫菜Leek 韭菜Lentil 扁豆Lettuce 生菜long crooked squash 菜瓜Loofah 丝瓜Loquat 枇杷Lotus Root 莲藕Mater Convolvulus 空心菜Mung Bean Sprout 绿豆芽Mung Bean 绿豆Mushroom 蘑菇Mustard Leaf 芥菜Needle mushroom 金针菇Okra 秋葵Olive 橄榄Onion 洋葱Pea 豌豆Potato 马铃薯（土豆）Potato, Spud 马铃薯Preserved Szechuan Pickle 榨菜Pumpkin 南瓜Radish 萝卜Salted Vegetable 雪里红Scallion, Leek 青葱Silvery Fungi 银耳Soy Bean Sprout 黄豆芽Spinach 菠菜String Bean 四季豆Summer Radish 水萝卜Sweet Corn 甜玉米Sweet Potato 地瓜Taro 芋头Tarragon 蒿菜Tomato 番茄Tomato 西红柿Towel Gourd 丝瓜Water Chestnut 荸荠Wax Gourd（Chinese） 冬瓜Wheat Gluten 面筋White Gourd 冬瓜White Fungus 白木耳

蔬菜英文名：

Potato 马铃薯、Carrot 红萝卜、Onion 洋葱、Aubergine 茄子、Celery 芹菜、White Cabbage 包心菜、Red cabbage 紫色包心菜、 Cucumber 大黄瓜、Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜、Mooli 白萝卜、Watercress 西洋菜、Baby corn 玉米尖、Sweet corn 玉米、Cauliflower 白花菜等。

扩展资料：

词汇解析

1、Potato英 [pəˈteɪtəʊ]   美 [pəˈteɪtoʊ]

释义：n.马铃薯;土豆;洋芋

双语例句：

Put both vegetables into a bowl and crush with a potato masher.

把这两样蔬菜都放进一个碗里，然后用捣土豆器把它们捣碎。

2、Carrot 英 [ˈkærət]   美 [ˈkærət]

释义：n.胡萝卜;(为说服人做事所许诺的)酬报，好处

双语例句：

They will be set targets, with a carrot of extra cash and pay if they achieve them

会给他们设定目标，如果能达到，就能得到额外的现金和报酬。

3、Onion英 [ˈʌnjən]   美 [ˈʌnjən]

释义：n.洋葱;葱头

双语例句：

Will you chop an onion up for me?

你能帮我把一个洋葱切碎吗？

4、Aubergine英 [ˈəʊbəʒiːn]   美 [ˈoʊbərʒiːn]

释义：茄子;茄紫色;紫红色;紫红色;茄泥

双语例句：

She layered the aubergine slices with tomatoes, garlic, and parsley.

她把西红柿、大蒜和西芹做的馅料分层加进茄子的切片中。

5、Celery英 [ˈseləri]   美 [ˈseləri]

释义：n.芹菜

双语例句：

With both ends chopped off, there's not much left of this bunch of celery.

这把芹菜掐头去尾剩下不多了。

建议做秋葵土豆饼或者秋葵蛋饼，秋葵本身粘液很多，又没什么味道，要是单独清炒或者炒肉吃真的不好吃，一定要搭配一样食材，这样食材本身的味道能够完全包容它，做出来的秋葵就会非常好吃。

秋葵土豆饼是一项比较费时间的菜，土豆要先煮软变成土豆泥然后放点盐，秋葵也要先下水焯一遍，然后再用土豆捏成饼中间放上一小块秋葵上锅煎就完成了，这种方式做出来的秋葵非常好吃，因为土豆吃起来就像薯条一般，所以它可以完美的包容秋葵本身没有味道的特点，这种做法也可以给小孩吃，作为辅食也行，毕竟这菜是软软的，不需要牙齿去嚼。

还有就是秋葵蛋饼，我们都知道煎蛋是非常香的，就是这种香味能够给没有味道的秋葵赋予新的生命。在煎蛋的时候除了放上秋葵以外，还可以放一些火腿增加口感，也是不错的选择。

秋葵其实是壮阳的东西，小孩以及女生尽量少吃，不过它也是可以抗癌的植物，想做的好吃的确非常难，那么久试试看我推荐的秋葵土豆饼和秋葵蛋饼吧！

秋葵是最近两年才有的蔬菜，一开始我也不知道，奶奶种了拿回家也不知道是什么，一开始觉得它的样子怪怪的，但是后来慢慢普遍了，才知道它的名字，和它的好处。

秋葵做好以后它里面会有粘粘的东西，但是它作用挺好的，它有补虚，养胃，抗疲劳……作用。

如果想要好好的品尝它的美味，有多种做法，可以有，秋葵炒蛋，也可以来凉调秋葵等，因为我只做过凉调的原因，那我就来说说怎么做好吃吧。

其实凉调也很简单的，第一步需要把秋葵用热水烫一烫，必须要烫熟，第二步，就是用家用的调味料根据自己的口味拌料，然后进行搅拌。也可以根据自己的口味放少许蒜末什么的。也可以来用鸡蛋跟它一起翻炒，不仅颜色好看，看起来也有食欲，味道也好。

凉调的做法很简单的，也很方便，做出来的也好吃，秋葵炒蛋也很好吃的，味道极鲜的。

烧茄子braised eggplant with soy sauce; 西红柿炒鸡蛋，Scrambled egg with to tomato 鸡肉炖土豆:stewed chicken with potato 炒土豆丝，stir fried Potato strips 鱼香肉丝stir-fired shredded pork with chili sauce 炸蘑菇，deep-fried mushroom 扒油菜，Stewed sliced rape 烧芸豆，braised YunDou 溜豆腐，crisp fried ToFu 锅包肉，sweet and sour pork 溜肉段，crisp fried pork 醋溜白菜片，fried cabbage with sour sauce 宫宝鸡丁，Kung Pao Chicken 麻辣烫，tingling spicy hot pot honey peach水蜜桃 lemon柠檬 litchi荔枝 longan桂圆，龙眼 loguat枇杷 mandarine柑桔 mango芒果 morello黑樱桃 muskmelon香瓜，甜瓜 navel orange脐橙 nut坚果 olive橄榄 papaya木瓜 peach桃子 pear梨 pineapple菠萝 plum李子 plumcot李杏 pomegranate石榴 pomelo柚子，文旦 red bayberry杨梅 water chestnut荸荠 watermelon西瓜apple苹果 apricot杏子 areca nut槟榔子 banana香蕉 beechnut山毛榉坚果 Beijing flowering crab海棠果 bitter orange酸橙 blackberry黑莓 carambola杨桃 cherry樱桃 chestnut栗子 Chinese date枣 Chinese gooseberry猕猴桃 Chinese walnut山核桃 coconut椰子 cumquat金桔 damson plum西洋李子 Dangshan pear砀山梨 downy pitch毛桃 dry fruit干果 duke公爵樱桃 fig无花果 filbert榛子 fresh新鲜的 fresh litchi鲜荔枝 gingko白果，银杏 grape葡萄 greengage青梅 Hami melon哈密瓜 haw山楂果 hawthorn山楂 Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 OX-Tongues 牛舌 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Carp 鲤鱼 Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Labster 龙虾 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Sweet corn 玉米 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Lettuce 莴苣菜 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽

秋葵估计很多人都不认识这种季节性蔬菜，菜市场卖的也不多，不过这种蔬菜在我们湖南比较常见，下面我先来普及一下秋葵这种食品的知识。

秋葵学名咖啡黄葵，也可称为黄秋葵、、越南芝麻（湖南）、羊角豆（广东）、糊麻、补肾菜。锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。秋葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。

至于怎么做比较好吃，我们老家的做法很简单，就是辣椒炒秋葵。

做法步骤都很简单：

1：8个秋葵洗干净，把蒂去掉

2：斜着切片。（切薄些）

3：准备青辣椒5个，红辣椒1个。切碎（不要切的太碎了）

4：放适量油，烧热油。

5：把青红辣椒放在切好的秋葵上面，倒入热油中，翻炒。

6：放盐，继续翻炒，炒得秋葵有些粘，压扁翻炒。

7：放一点点热水，继续翻炒两分钟左右就可以出锅装盘了。

一道美味的辣椒炒秋葵就做成了，你学会了吗？

秋葵，又名黄秋葵、羊角豆。它的来源有南亚和非洲两派意见，但大家普遍认为秋葵原产西非埃塞俄比亚，7世纪时因战争通过埃及传入阿拉伯半岛，再经印度、地中海和东南亚，传遍欧亚大陆。大航海时代后的18世纪，秋葵通过大西洋奴隶贸易，登录巴西，逐渐传遍美洲。秋葵是世界上最耐热耐旱的蔬菜之一，目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。

秋葵

Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 蔬菜 pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜