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现在不少上班族,因为工作繁忙或是觉得自己手艺不好,会习惯性选择外卖盒饭、食堂工作餐、餐馆等快速方便的做法。无论在哪里吃,上班族该如何保证一日三餐的营养呢?一、早餐早餐最基本的搭配是,主食,蛋类/奶类/豆制品,蔬菜水果及坚果类。如果觉得自己厨艺不精或是过于匆忙,可以尝试做一些简便的早餐。如:即食燕麦粥:可选择无糖即食燕麦片加开水冲泡,也可加入小麦胚芽、牛奶等;八宝粥:可选择紫米、糯米、红豆、花生、芝麻、莲子、红枣、枸杞等进行熬制;五谷杂粮饮:将已炒熟的五谷杂粮和白开水,倒入料理机中搅拌即可,也可用已打磨好的五谷杂粮直接冲泡。紫薯/红薯玉米等杂粮、蒸鸡蛋、凉拌菜、焯拌菜、蔬果汁等等都是不错的选择;此外,也可提前准备酱牛肉、茶叶蛋、酸奶等食品,它们都能提供优质的蛋白。二、午餐1.外卖快餐类对于无论是APP还是宣传单上的商家,都要看清或核实他们是否有营业执照和卫生许可证,并且注明详细食物制作地点(而不是只到模糊的街道),而且口碑、信誉好。如果选择中式快餐,应尽量选择新鲜、口味清淡,少煎炸、少腌制和少辛辣的饭菜,主食可以选择蒸饭、蒸饺、捞面、米粉等,蔬菜菌藻类可以选择苦瓜、南瓜、冬瓜、胡萝卜、西兰花、香菇、黑木耳等,或者自己带一些新鲜的小番茄、黄瓜。如果饭菜偏咸和偏油,应尽量做到米饭适量、瘦肉少吃、肥肉不吃,下午再吃点富含维生素C、钾的水果,喝点酸奶、绿茶等。下午加餐时以水果(如青枣、橘子、香蕉)、酸奶、坚果(核桃仁、巴旦木)、干果类(红枣、葡萄干、桂圆)为主,而不是饼干、糖果,晚餐时应多吃新鲜蔬菜,以弥补中午少吃的蔬菜。选择洋快餐时应注意控制好总能量,注意营养搭配,不一定要点套餐,必要时可以自己搭配,如选择汉堡时,可搭配豆浆,而不是可乐或果汁饮料,再点一份玉米或是鲜蔬沙拉等。2.工作餐工作餐应尽量避免一些高油脂的食物,如放油多的茄子、肥肉等,多选择一些较清淡的鱼虾瘦肉类、蛋类、豆类、菌藻类及新鲜深绿色蔬菜。3.自己带饭自己带饭时应注意主食最好一半粗一半细,如半份米饭加1个红薯、半个馒头加1根玉米、1份燕麦饭等。素菜要尽量选择那些适合二次加热的蔬菜和豆制品,如土豆、香菇、黑木耳、豆腐、豆干等,绿叶蔬菜容易变色和产生亚硝酸盐的问题,可以晚上回家后再吃或者选择单独携带凉拌的绿叶菜。荤菜尽量选择那些油脂含量低的肉类,如鸡胸肉、牛肉、猪里脊肉、海鱼等,并要注意荤素的比例控制在1:2左右。此外,为尽量避免微生物污染问题,建议:饭盒要先用开水烫洗、饭菜新鲜做、盒饭中放一些有酸味的菜(如番茄蛋、酸辣土豆丝)、及姜蒜等调味料;三、晚餐有部分上班族会因为应酬或聚餐而去餐馆吃饭在餐馆吃饭的主要问题是多鱼虾肉类、少谷类、少蔬菜,也可能会大量喝酒,导致摄入过多的脂肪、蛋白质,摄入过少的膳食纤维、维生素等,容易增加肥胖、肝、胃、肾损害等的风险。建议尽量多吃那些清淡的豆制品、蛋类、菌藻类、蔬菜等,少吃煎炸烤的食物,适量吃鱼虾肉类,饮料以白开水、清茶等为主。第二天最好清淡饮食。也有些上班族因为工作过于劳累,下班回家后会选择速食食品如速冻云吞、饺子、肉丸或是吃超市熟的鸡腿、烧鸭等。这类食物大多高脂肪、低膳食纤维,而且饥不择食,很容易就多吃了。如果再加上早午餐都应付着吃,长期下去,容易导致膳食纤维、维生素、某些矿物质、抗氧化物质等的缺乏。为避免晚餐饥不择食,可以在办公室时先吃一些水果、酸奶、藕粉、芝麻糊等,或提前做好一些主食(如红薯、八宝粥)、荤菜(如花生香菇焖猪蹄、莲藕胡萝卜炖排骨)放入冰箱,回来时再做个青菜就基本可以吃了。如果是需要控制体重的人,应尽量少吃高油脂的肉类,可以用酸奶和豆制品来代替部分肉类,此外,杂粮、薯类、豆类、蔬菜、水果、坚果等应合理搭配着吃。最后,建议晚餐尽量在睡前2-3个小时吃,如果能饭后散个步就更好了。如果加班熬夜,可以优先选择小米粥、酸奶、豆浆、水果等比较健康的食物。本文作者:刘萍萍,国家高级营养师,高级健康管理师
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报考健康管理师,推荐选择优路教育,优路教育有着标准化、系统化的人才培养体系,提供在线教育,打造了优路教育商学云课堂,便于学习,推荐选择。【点击在线咨询问题】如何管理自己的健康参考以下内容:1、加强体育锻炼缺乏体育锻炼的不健康生活方式,会导致身体素质差,极易造成疲劳、眩量等现象。2、主动体检很多人没有认识到症状不易或只有轻微显示并不青味着没有病,相当一部分疾病一日有症状显示时已经病入膏盲了。3、饮食起居应有规律有的人晚睡晚起,不吃早餐,造成营养分布不均,且易患胆道结石等病症,有的甚至不能保证睡眠时间,导致头量脑胀,神经衰弱。4、不要久坐不动长坐不动,不利于血液循环,会引发很多新陈代谢和心脑血管方面的病症,同时也是颈椎,腰椎疾病的重要诱发因素。5、有病要求医特别是一些慢性病,应在专业医生的指导下进行个体健康调护,不要自己充当医生开药。想要了解更多关于健康管理师的相关信息,推荐咨询优路教育。师资是支撑一家教育培训机构稳健发展的重要基石。优路教育作为职业培训机构,亦是十分重视师资团队的搭建及培养工作,十余年的职教服务,在众多学员心中也都留下了深刻的印象,学员们也都会在课后给予优路教育正面反馈。
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对健康的要求有哪些 对健康的要求有哪些,每一个人生活在这个地球上,都总是会希望自己的身体健康为上,那么你知道对健康的要求有哪些呢,下面就跟着我一起来看看对健康的要求有哪些吧。 对健康的要求有哪些1 1、身体、智力、情绪十分协调。 2、适应环境,人际关系中彼此能谦让。 3、有幸福感。 4、在学习和工作中,能充分发挥自己的能力,过着有效率的生活。 我国尚没有统一的心理健康标准,但我国十二地区精神病流行学协作调查组根据我国人口的实际素质、文化程度及生活水平,初步制定了有关心理健康、社会功能适应能力的标准量表。此量表可信度良好,准确度也很令人满意,其内容为: 1、有工作和职业活动的能力质量和效率;遵守劳动纪委和规章制度,能完成工作任务,在工作中能与他人合作。 2、已婚者能进行夫妻之间的相互交流,共同处理家务,为对方负责。未婚者能与父母进行交流沟通。 3、能关心子女的健康成长,与他们有情感交流,有共同活动的兴趣和爱好。 对健康的要求有哪些2 一、最健康的几种生活方式 1、合理膳食 日常生活中的合理膳食主要是指营养方面,牵涉到人体所需的各类营养素的科学搭配、利用和能量平衡。合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体 生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日的食谱包括四类食物,即奶类、肉类、蔬菜和五谷类。每天也最好根据自身状况,适当的喝些绿茶,茶叶 中绿茶最好,绿茶含有一种促抗氧自由基,能抗衰老。也可以适当吃些黑木耳,因为黑木耳可降血液粘度,预防脑血栓。 2、适量运动 生命在于运动,适量运动为长寿之本。生命需要运动,而步行是最好的运动,不运动和过量运动都有害健康。研究证明,动脉硬化是可逆的过程,只要坚持 步行一年以上,就可自行消除。运动重要的是量力而行,循序渐进,持之以恒,终生相伴。而且,在冬天即将来临之际,适当的坚持体育锻炼,不仅可以强身健 体,也可提高我们的身体免疫力,提升对疾病的抵抗力,维持身体健康。 3、戒烟限酒 吸烟喝酒本身就是一种不良的生活方式,烟草中的有害成分不仅使人成瘾,而且严重危害人的健康。任何年龄的人戒烟都可获得健康上的真正收益。如戒烟 一时有困难,每日吸烟应限制在5支以内,逐渐减少吸烟量直到彻底戒烟。酒是一把双刃剑,适量饮酒有益于健康,而过量饮酒则是健康的杀手。酒精对人体的长 期刺激可以损害人的神经、肝脏、心血管系统、肾脏等。 4、心理健康 心理健康也是保持身体健康的主要方法,保持良好的心态,你就掌握了身体健康的金钥匙。人的情绪体验,如喜悦、焦虑或恐惧等,与内脏反应紧密相连, 持久或过度地反应均可使机体能量耗竭,使机体衰老进程加快和各种疾病发生,甚至肿瘤发生率上升。正确对待和处理外界刺激,是保持心理平衡、维持身体健 康的关键。 二、世界卫生组织对健康生活的要求有哪些 世界卫生组织(WHO)对健康的界说是:健康在心理上、生殖上、生理上、道德上和社会上的完好习惯状况。健康办理师应当对人进行全方位健康办理,健康办理的几项主要内容是如下几点: 生活方式和行为习惯是生理健康的根基,也是健康管理师进行健康指导的重点: 健康的生活方式,不仅是没有疾病或虚弱,而是在身体上、精神上和社会适应上的`完好状态。人类的行为生活方式影响着人类的健康与寿命,所以应自觉、主动、积极地建立良好的健康的生活方式: 1、心胸豁达 情绪乐观 2、劳逸结合 坚持锻炼 3、不吸烟 不酗酒 4、家庭和谐 适应环境 5、生活规律 善用闲暇 6、与人为善 自尊自重 7、营养适当 防止肥胖 8、爱好清洁 注意安全 、 世界卫生组织提出身心健康八大标准 食得快:进食时有很好的胃口,能快速吃完一餐饭而不挑剔食物,这证明内脏功能正常。 便得快:一旦有便意时,能很快排泄大小便,且感觉轻松自如,在精神上有一种良好的感觉,说明胃肠功能良好。 睡得快:上床能很快熟睡,且睡得深,醒后精神饱满,头脑清醒。 说得快:语言表达正确,说话流利。表示头脑清楚,思维敏捷,中气充足,心、肺功能正常。 走得快:行动自如、转变敏捷。证明精力充沛旺盛。 良好的个性:性格温和,意志坚强,感情丰富,具有坦荡胸怀与达观心境。 良好的处世能力:看问题客观现实,具有自我控制能力,适应复杂的社会环境, 对事物的变迁能始终保持良好的情绪,能保持对社会外环境与机体内环境的平衡。 良好的人际关系:待人接物能大度和善,不过分计较,能助人为乐,与人为善。 三、健康生活有哪些必备的基本条件 在现代日益紧张的生活中,怎样才是健康的生活方式呢?参照国外经验,结合我国特色,健康四大基石可归纳如下: 一、合理膳食。两句话:即一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。“一”指每日饮一袋牛奶,可有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低现象。“二”指每日摄入碳水化合物250---350克,即相当于主食6---8两。“三”指每日进食3 份高蛋白食品。“四”指四句话:有粗有细;不甜不咸;三四五顿(指少量多餐);七八分饱。“五”指每日摄取500克蔬菜及水果,对预防高血压及肿瘤至关重要。 “红”指每日可饮少量红葡萄酒50---100毫升。每日进食1至2个西红柿。 “黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜等,对儿童及成人均能提高免疫力。“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的作用。“白”指燕麦粉或燕麦片。食燕麦对糖尿病患者效果更显著。“黑”指黑木耳,有助于预防血栓形成。 适量运动三五七。“三”指每次步行30分钟3公里以上。“五”指每周至少有5次的运动时间。“七”指中等度运动,即运动到年龄加心率等于170。 戒烟限酒。以每日酒精量不超过15克为限。 心理平衡。只要做到心理平衡,就是掌握了健康的钥匙。 心理健康是指人们能保持平静的情绪、敏捷的智能,适于社会环境的行为和愉快的气质,我国学者认为心理健康的人有如下表现: 1、智力正常 2、情绪稳定而愉快 3、意志健全 4、统一协调的行为 5、人际关系的心理适应 6、行为反应适度 7、心理特点符合年龄 心理健康的十条标准: l、有充分的安全感; 2、充分了解自己,并能对自己的能力做恰当的估计; 3、生活目标,思想切合实际; 4、与现实环境保持接触; 5、能保持个性的完整和谐; 6、具有从经验中学习的能力; 7、保持良好的人际关系; 8、适度的情绪发泄和控制; 9、在不违背集体意识的前提下有限度地发挥个性; 10、在不违背社会道德规范的情况下能适当满足个人基本需要。 四、健康生活方式对健康有哪些影响 生活方式对于身体健康是有着非常重要的影响的,一个人的生活主要就是包括平时的衣、食、住、行等多个方面,这些方面的信息虽然说是一点一滴的小事,但是这些小事对于人体的健康是骑着决定性作用的由于现代生活方式快节奏地运动,导致很多人的身体出现亚健康状态,在这种情况下,我们应该特别关注正确,健康生活方式的养成。 生活方式对健康的影响有哪些? 现代生活方式病主要表现如下几个方面:由于心理情绪紧张刺激增加、饮食营养结构不合理、环境的污染、吸烟饮酒的人增多等多方面的因素,导致心血管病、脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等因果性疾病发病率增高,成为早亡、致残的重要原因。 由于现代生活节奏加快,时空观念、竞争观念增强,独生子女及离退休职工增多,生活中紧张刺激增加,心理因素和情绪反应已成为一个重要的致病因素,引起了一些心理情绪反应性疾病如临考紧张综合征、离退休生活不适应、情绪性腹泻等。 由于缺乏美容化妆的卫生知识,接触性皮炎、染发剂过敏性皮炎、戴耳环引起的感染等发病率在女青年中明显增加。现代穿着引起的高跟鞋病、隐形眼镜角膜炎、太阳眼镜病等在男女青年中较常见。 养鸟、养猫、养狗等宠物导致动物传染的疾病增多,尤其是狂犬病已在许多地区呈散发性流行。吸烟人数大增,已成为肺癌、心脑血管病的重要因素;酒精中毒经常发生。 由于现在工业化生产为主的社会当中生产力水平较高,物质生活也更加的富裕,人们现在越来越,多的选择室内活动,而不愿意进行户外活动,对于身体健康的影响也比较严重,太阳是万物生命之源,经常晒太阳可以提高身体的免疫力,也可以促进身体矿物质的合成。 对健康的要求有哪些3 健康包括:身体健康、心理健康、社会适应良好与道德健康四方面内容,具体表述如下: 一、躯身体健康:一般指人体生理的健康。 二、心理健康:一般有三个方面的标志: 第一、具备健康的心理的人,人格是完整的,自我感觉是良好的。情绪是稳定的,积极情绪多于消级情绪,有较好的自控能力,能保持心理上的平衡。有自尊、自爱、自信心以及有自知之明。 第二、一个人在自己所处的环境中,有充分的安全感,且能保持正常的人际关系,能受到别人的欢迎和信息。 第三、健康的人对未来有明确的生活目标,能切合实际地、不断地进取,有理想和事业的追求。 三、社会适应良好:指一个人的心理活动和行为,能适应当时复杂的环境变化,为他人所理解,为大家所接受。 四、道德健康:最主要的是不以损害他人利益来满足自己的需要,有辩别真伪、善恶、荣辱、美丑等是非观念,能按社会认为规范的准则约束、支配自己的行为,能为人的幸福作贡献。
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