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全国2022年初级经济师考试报名时间7月19日开始。初级经济师报名办法:经济师考试实行网上报名、网上缴费的方式,符合报考条件的人员需在规定时间内在中国人事考试网报名考试。报名前须注册,上传照片等;报名时须认真阅读并知晓《报考须知》,以及经济专业技术资格规定和考试实施办法中关于考试报名条件的规定,并如实填写本人相关信息。签署《专业技术人员资格考试报名证明事项告知承诺制报考承诺书》,提交报名信息,在规定时间内进行网上缴费。(报名具体安排详见各省(区、市)有关文件。在职考生经济师报考建议既要工作,又要备考,学习时间相对较少且不规律。建议该类考生利用充裕一些的时间深入学习新课程,然后利用零碎时间复习、增强记忆,也可以做一些练习题,尽量做到及时复习所学内容。建议根据自己学习的专业、所在的行业来进行报考,例如工商管理行业的就报考工商专业经济师。因为在职考生学习时间相对较少,结合了自己的专业、行业以及兴趣,会对初级经济师的备考有很大帮助,变相降低了时间成本。
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初级西式面点师理论考的具体内容如下:西式面点概况,职业道德,准备工作,冻品类、混酥类、发酵类面点的制作,成本核算,英文基础知识,制作技能等。 具体理论分类如下:西式面点概况西式面点概念;客源国饮食习惯;职业道德职业道德的概念;职业道德的要求;劳动者素质;准备工作清洁卫生;设备及工具、用具;备料;冻品类果冻的制作;乳冻的制作;操作实例;混酥类混酥类的制作;注意事项;操作实例;发酵类面包的制作;注意事项;操作实例;成本核算成本核算知识;单一点心的成本计算;英文基础知识原料、品种;工具;制作技能冻品、少司类;混酥类;发酵类。
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现在的西点,尤其是蛋糕,根本谈不上油腻这两个字,争先恐后地用颜色、形状、香味“勾引”你还来不及呢!很难有人,特别是女孩子,能逃过它们布下的“天罗地网”。等到几块下肚,才想起自己的减肥计划,但是,为时晚矣。这不,我在古北家乐福又发现了一个叫乐美轩的西饼角(虽然领导说我老在古北家乐福转悠,但那里稀奇古怪的东西确实是多),一块块漂亮诱人的奶油蛋糕只需静静地躺在那儿,就能吸引住无数来往顾客“惊艳”的目光,当然也包括我。在克制住每样来一块的冲动下,选了几样和大家一起分享,再加上一些来自其他西饼店的品种,不用等到过生日,照样可以大吃奶油蛋糕。给您推荐点:抹茶红豆薄薄的一块蛋糕,分成四层,最上面那层是我很喜欢的抹茶味,就是在奶油里加上抹茶粉,吃起来清新淡雅。接着是蛋糕,蛋糕下面是一层红豆沙,颜色比我们通常看到的要淡许多,一问才知道红豆是去皮的,难怪口感特别细腻。红绿两种味道的结合恰到好处,清淡中带点浓厚,而且不是很甜。拿破仑先说最上面那层黑白相间的巧克力,代替普通拿破仑上面糖粉的作用,好看又好吃。主料puff,是一种用一层黄油夹一层面粉,层层叠叠烤出来的东西,蓬松酥脆,吃上去有点像羊角面包,但更加紧实。里面夹的不是普通奶油,而是香草吉士,所谓吉士类似鸡蛋牛奶冻,没有奶油那么甜,凝结度更高些,很嫩很滑。香蕉布丁蛋糕特别的地方是用布丁取代最上面的那层奶油,而且亮黄色的布丁配以绿色的猕猴桃和紫红色的提子显得很鲜艳。大家还记不记得以前有种叫香蕉先生的冷饮,味道跟这差不多,但是布丁的口感稍微硬了些,不够滑嫩和有弹性。伦巴这个名字起得很有创意,据说是因为吃起来有种“蛋糕在嘴里跳舞”的感觉,如伦巴舞般圆滑流畅。厚厚的奶油有两种味道,牛奶巧克力和黑巧克力,吃起来香浓润滑。原以为这款西点就是纯奶油,后来才发现最底下有一层薄得几乎看不见的蛋糕,使它的口味更加丰富。肉松蛋糕新侨的点心师功夫确实厉害,连肉松都能用在西点上。肉松的质量相当不错,入口即化,那样才能跟奶油的口感协调起来。不过总觉得咸的肉松和甜的奶油一起吃,味道有点怪怪的。水果挞之前我对“挞”的了解还基本停留在蛋挞上,现在才知道还有咖啡挞、椰子挞、水果挞等许多品种。这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞,挞底松软,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、颜色、味道都十分棒。樱桃忌士士蛋糕本身没什么特别,很多地方都有卖。关键是上面三颗红艳诱人的樱桃,让人一看就不由觉得这块蛋糕一定很好吃。所以买下来后,迫不及待地先放了颗樱桃进嘴里,吃起来软软糯糯的,有点酸,这种酸味很能吊人胃口。蛋糕却有点硬,可能不是当天做的关系。提拉米苏一直听到提拉米苏这个名字,却一直没弄清楚它到底是什么味道,这次终于吃到了。简单点说它是双层咖啡蛋糕,表面撒着咖啡粉,也可以说是海绵般柔软的蛋糕在咖啡糖浆中浸制而成。两层软绵绵的东西其实是芝士,这种芝士来自意大利,跟奶油一样软滑,而且比奶油更厚,最重要的是它没有普通芝士那种怪味道。西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
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