经济师答案奶茶自制

冰仙草奶茶【材料】:水450㏄青茶茶包2个粉状奶精30公克白砂糖30公克蜂蜜15㏄仙草冻100公克冰块适量如何做冰仙草奶茶的制作方法：　　1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上焖约4分钟。　　2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后，放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。　　3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入蜂蜜和有糖冰青茶奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。　　4.将仙草冻切成块状后，加入杯中，再将作法3打开上杯盖，将饮料倒入杯中，然后打开过滤盖，倒适当冰块入杯即可。

主料立顿红茶一包辅料淡奶适量沸水适量配料蜂蜜适量甜味口味其他工艺十分钟耗时普通难度自制奶茶的做法步骤超简单自制奶茶的做法步骤：1 1涮茶：少许沸水倒进杯子，放入茶包，手捏住茶包线绳在水中上下移动一会，然后取出茶包，倒掉水。 2泡茶：再倒入约150ml—200ml沸水，放入茶包，盖上盖子，焖2—3分钟。超简单自制奶茶的做法步骤：3 3取出茶包，加入适量淡奶（根据喜好加减），搅拌。超简单自制奶茶的做法步骤：4 4再加入适量蜂蜜（根据喜好加减）。超简单自制奶茶的做法步骤：5 5搅拌。