肠道微生态健康管理师

健康管理是指一种对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程。其宗旨是调动个人及集体的积极性，有效地利用有限的资源来达到最大的健康效果健康管理主要包括生活方式管理、健康和疾病的需求管理、疾病管理、残疾管理和灾难性病伤管理五个方面。生活方式管理：主要是帮助个人正确利用健康信息，选择好生活方式，减少健康危险因素，维护和促进健康。健康和疾病的需求管理：主要是帮助个人正确利用健康信息，指导自己智慧地去看病，满足自己的看病需求。疾病管理：主要是帮助个人和家庭正确利用健康信息，改善病人的健康，预防疾病恶化。灾难性病伤管理：主要是帮助得癌和其

假期吃了很多大鱼大肉，不少人会肠胃不适，身体乏力没精神，不妨在节后先改变一下饮食吧！很多慢性疾病源于不合理的膳食结构。小时候或者父母那一代，只有富人才会得慢性病，而如今慢性病越来越年轻化，其实，这与咱们的饮食结构有着千丝万缕的关系。如何给肠道“洗洗澡”，快跟着小编一起看过来。物理美容师——膳食纤维膳食纤维能促进大肠的蠕动，缩短食物在大肠里停留的时间，防治便秘；膳食纤维还是一块海绵，吸水膨胀减少过多食物摄入，具有控制体重作用；还可吸附肠道内的代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质，包裹着它们及时排出体外，缩短有毒物质在肠道内的滞留时间，减少肠道对有害物质的吸收。同时，它还是一把“刷子”，可清除沉积、粘连在肠壁上的有毒物质和有害菌，使大肠内壁形成光滑的通道，利于食物残渣快速通畅地排出体外。富含膳食纤维的食物：谷类（粗加工的含量比较多）、水果、蔬菜和豆类食物。化学美容师——抗氧化物自由基被很多专家认为是引起衰老的根源。而抗氧化物能够有效阻止自由基对细胞遗传物质（DNA、RNA）、生物膜、细胞膜的损伤；具有调节免疫功能和保护血管的作用；可以抑制LDL胆固醇氧化和血小板活化，并能清除体内自由基；促进血管扩张、抑制炎症反应和血凝块形成达到预防心血管病的作用；还有显著的抗肿瘤作用等等。引起自由基产生的因素很多，如大量接触辐射、强烈阳光的照射、汽车废气，主动吸烟，被动吸烟，环境污染，常吃油炸食物等不良的生活习惯和饮食习惯。富含抗氧化的食物：绝大部分的植物食物，蔬菜、水果、豆类、茶、葡萄酒等。自然疗法美容师—益生菌肠道是人体最大的排污场，稍稍不注意饮食、压力变大、睡眠不足等情况矫情的肠道就会出现菌群失衡的情况，不利于肠道代谢通畅。微生态失衡是机体共生菌菌群的不平衡，如果不及时治疗，微生态失调在肠道和全身都会产生有害的后果。【肠道菌群的功能】参与代谢：微生态发酵不易消化的食物，释放短链脂肪酸，参与维生素K合成。参与营养活动：由微生物产生的短链脂肪酸在结肠中控制上皮细胞增殖和分化，以防止肿瘤形成和发展。参与保护功能：屏障作用-细菌在宿主体内有抵抗潜在致病微生物作用。关于肠道调理相信大家想到的就是微生态调节剂，微生态调节剂能够有效地调节各种原因引起的肠道微生态失衡，已被广大学者认可，根据自身情况合理选择益生菌。（图片来自网络）新的一年望朋友们给自己制定一个健康科学的饮食方案，让自己的身体年龄保持得年轻些哦！（作者：宋兵兵，国家级公共营养师、首都保健营养美食学会特聘营养讲师、健康管理师，原创作品，转载请注明出自知识就是力量微信公众号）编辑：姚迪本文系原创作品，商业合作及转载请联系 投稿请联系

众所周知，一个人的肠道菌群会随着不同的生活方式和饮食习惯发生显著改变。如果由于长期不良的生活方式和不健康的饮食习惯导致肠道菌群失衡，后者就会反过来逐渐导致人体营养吸收异常和代谢失衡，最终表现出一系列慢性病症状。大量慢性病源于肠道菌群紊乱在长期从事进行慢性病防控与健康管理的理论、方法与实践过程中，我们以及国内外同行最终发现，人体的健康状态在很大程度上取决于肠道菌群的健康状态，尤其是一大批与饮食、消化相关的疾病如肥胖、便秘、肠胃炎以及“三高”等患者，都存在典型甚至严重的肠道菌群失衡问题，而且当学术界逐渐证明肥胖其实是由于肠道菌群紊乱所导致的一种慢性病的时候，更是将肠道菌群对于人体健康影响的重要性提到了一个前所未有的新高度。益生菌可纠正肠道菌群紊乱因此，通过多种方法来纠正肠道菌群紊乱，已经成为国内外健康管理与慢性病防控的首要目标，也是实现“医治未病”的重点所在。在具体方法上，可以通过向肠道补充益生元，改善肠道菌群生态微环境，促进益生菌的增殖，也可以补充经过国家相关部门批准的益生菌如双歧杆菌、保加利亚杆菌、乳酸杆菌、鼠李糖乳杆菌等，这些菌种通常以片剂、菌粉或固体饮料等方式向人体提供，让肠道菌群能够从紊乱和失衡状态逐渐回归到正常状态，恢复人体对于食物的消化吸收能力，增强免疫力，促进人体健康，实现“肠道菌群健康，人就健康”的目标。益生菌选择时需要注意质量和活性需要注意的是，由于当前很多企业生产的益生菌很多，加之也有很多进口产品在市场上可供选择，因此大家在选择的时候，需要关注其中的益生菌的种类、数量和质量，尤其是其中的“活菌”数量，因为这是益生菌发挥活性作用的关键所在。同时，由于益生菌多以厌氧菌为主，所以在使用液态益生菌产品（如酸奶等食品和饮料）的时候，要注意避免和空气接触，以免破坏益生菌的活性。另外，有的产品为了提高益生菌的活性，将益生元和益生菌作为组合产品进行使用，对于改善肠道菌群微生态环境也有一定好处。然而，由于不同人的体质不同，生活方式和饮食习惯也不一样，即便是使用相同的益生菌产品，也会出现不同的肠道反应，从而表现出对亚健康的调理改善以及慢性病防控的效果也不尽相同，所以大家可以通过综合比较，选择最适合于自己使用的产品。同时，由于益生菌和益生元并非药物，对于疾病的调理改善往往难以起到“立竿见影”的效果，通常需要坚持使用一段时间，所以要有一定的耐心和信心。DNA检测技术分析肠道菌群的健康程度最后也是很重要的一点是，由于生物技术的快速发展，如何检测和评价一个人的肠道菌群是否处于健康状态、或者是否存在严重的紊乱程度，目前也都可以通过宏基因组学研究技术等方法进行鉴定，这样大家在使用益生菌产品前后，就可以通过针对肠道微生物的DNA测序技术，分析自己的肠道菌群是否已经达到健康状态。目前已经有一些企业可以提供这样的检测服务。我们期待这些技术能够获得国家相关部门的认可，早日在临床和生活中得到广泛应用，这样通过在医院体检科或有相应资质的公司检测后，就可以知道自己的肠道菌群是否以及存在哪些异常，然后可以根据医生、营养师或健康管理师的建议，补充相应的益生元和（或）益生菌进行调理改善，是最理想的选择，这样就可以明明白白地获得健康的身体了。（作者：张成岗，军事医学科学院放射与辐射医学研究所，研究员，博士生导师，蛋白质组学国家重点实验室副主任，北京食品科学学会理事，北京神经科学学会副理事长）编辑：胡小雨本文系原创作品，商业合作及转载请联系 投稿请联系