健康管理师11份真题

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1、神经系统的基本结构和功能的单位是(B)A.神经末梢B.神经元C神经中枢D.神经纤维2、在人体内,化学性消化作用的关键环节在(A)A.胃和小肠B.口腔和唾液C.肝脏和胆汁D.小肠和大肠3、在饮食过程中,这种营养素在消化中不能被分解,但可以防止便秘和帮助预防痔疮的是(C)A.蛋白质B.碳水化合物C.膳食纤维D.维生素4、常使人心理处于紧张状态和血压升高,心跳加快,胃液分泌减少,失眠,焦虑抑郁的是受到(A)A.挫折B.幽默C.压力D.曲解5、经常在家用材料的结构中,如家具、窗帘和纤维板使用的一种无色的气体,超标会影响到健康,这种物质是(C)A. 氡B.一氧化碳C. 甲醛D.霉菌6、联合国预测,再过40年世界总人口将达到(A)A.91亿B.87亿C.85亿D.100亿7、由于体内胰岛素的相对或绝对不足而引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱的是(D)A.冠心病B. 高脂血症C.高血压D.糖尿病8、中国营养信息化工程在京正式启动时间是(B)A.2008年11月20日B. 2008年12月20日C.2009年11月20日D.2009年12月20日9、为人们提供经络养生、健康保养、香薰SPA、美容美体、减压放松等服务项目的场所叫(C)A.美容院B.疗养院C.养生会所D.保健院10、老年人唾液淀粉酶的减少,影响了淀粉的消化,造成消化不良,和年轻人比较,其量少了多少(B)A.少了1/3B.少了2/3C.少了1/2D.少了1/4以上就是关于健康管理师考试历年真题的相关分享，送给正在备考健康管理师的考生们，祝愿大家都能快速通过考试!

【导读】随着社会的发展，人们资金的积累已经达到了一定的程度，尤其是今年疫情的发生，人们的目光开始转向了自身的健康，对于健康的管理越来越重视了，对于平衡膳食、保健食品等等也是越来越关注了，所以它们也就成为了健康管理师考试的重要考点了，今天就带大家具体了解一下2020年健康管理师考试11月考点：食品保健。膳食指南和平衡膳食宝塔1.《中国居民膳食指南》(2016)一般人群膳食指南内容如下：(掌握)推荐一 食物多样，谷类为主推荐二 吃动平衡健康体重推荐三 多吃蔬果、奶类、大豆推荐四 适量吃鱼、禽蛋、瘦肉推荐五 少盐少油，控糖限酒推荐六 杜绝浪费，兴新食尚2.中国居民平衡膳食宝塔(1)位于最底层的是谷薯类食物，每天摄入谷薯类食物250～400g;(2)蔬菜类和水果类居第二层，每天应分别摄入300～500g;(3)畜禽肉(日摄入40～75g)、水产品(日摄入40～75g)、蛋类(日摄入40～50g)等动物性食物位于第3层;(4)奶及奶制品、大豆及坚果类，居第四层，每天应吃相当于液态奶300克的奶类及奶制品和25～35g的大豆及坚果类。(5)第5层塔顶是烹调油和食盐，推荐成人每天食盐不超过6g，每天 烹调油25～30g。(6)饮水(1500ml～1700ml)应少量多饮，要主动，不应感到口渴喝水;(7)建议成人每天进行累计步行6000步以上的身体活动。(8)每天摄取12种以上食物，每周25种以上。保健食品(一)定义保健食品是指声称具有特定保健功能，或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。(二)保健食品分类：1.营养补充剂：是以补充一种或多种人体所必须的营养素为目的，内容包括维生素和矿物质，尚未将三大营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)包括在内。申报这类保健品不必进行动物和人体功能实验。2.声称具有特定保健功能的食品。(三)保健食品必须符合下列要求：1.经必要的动物和(或)人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用;2.各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;3.配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分，如在现有技术条件下不能明确功能成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称;4.标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。关于2020年健康管理师考试11月考点：食品保健，就给大家介绍到这里了，不知道大家学会了没有，目前正是11月考试报名的时期，大家一定要抓紧时间，当然个人报考健康管理师不适合所有人，大家可以结合当地实际情况，选择机构进行考试报名。