• 回答数

    3

  • 浏览数

    181

风铃结香
首页 > 职业资格证 > 健康管理师历年考试

3个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

菩小帅傲娇脸

已采纳
一、能量国际上制定统一的单位,即焦耳(J)或卡(cal)。lkcal=184kJ lkJ=239kcal l000kcal=l84MJ(兆焦耳)1MJ(兆焦耳)=239kcal 能量系数:指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值。每克脂肪可以释放9kcal能量,每克蛋白质和碳水化合物都可以产生4kcal能量,每克酒精可以产生7kcal能量(但酒精不是营养素,对身体组织的生长、维持和修复无益),每克膳食纤维可以产生2kcal能量。二、碳水化合物碳水化合物是特难题的主要能量来源。碳水化合物经消化产生的葡萄糖等被吸收后,一部分以糖原的形式贮存在肝脏和肌肉。肝糖原主要用于维持血糖水平的相对稳定。碳水化合物参考摄入量与食物来源:中国营养学会建议:中国居民膳食碳水化合物的参考摄入量为占总能量摄入量的50-65%。对碳水化合物类的摄入要求:包括符合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物;限制纯能量食物如糖的摄入量,以保障人体能量和营养素的需要及改善胃肠道环境和预防龋齿的需要。膳食中淀粉的主要来源是粮谷类和薯类食物。粮谷类食物一般含碳水化合物60%-80%,薯类含量为15%-29%,豆类为40%-60%。血糖生成指数GI:简称血糖指数,指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖(葡萄糖)耐量面积之比,以百分比表示。GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标,GI高的食物或表示进入胃肠后消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大;反之则血糖浓度波动小。三、脂类脂肪也是重要的能源物质,正常情况下人体所消耗能量的40%-50%来自体内的脂肪,在短期饥饿情况下,则主要由体内的脂肪供给能量。但它不能在人体缺氧条件下供给能量。分类:中性脂肪:由一分子甘油和三分子脂肪酸组成,故称三酰甘油或甘油三脂。约占脂类的95%。脂肪大部分分布在皮下、大网膜、肠系膜及其肾周围组织中。脂肪酸:是构成甘油三脂的基本单位。按脂肪酸碳链长度可分为:长链脂肪酸(含14碳以上);中链脂肪酸(含8-12碳);短链脂肪酸(含2-6碳)。按脂肪酸饱和程度可分为:饱和脂肪酸(动物油脂);单不饱和脂肪酸;多不饱和脂肪酸。三种占比1:1:1;整体功能占比20%~30%;必须脂肪酸就来自多不饱和脂肪酸中的亚油酸和α亚麻酸两种;按脂肪酸空间结构可分为:顺式脂肪酸;反式脂肪酸(有增加心血管疾病的危险)。每天摄入反式脂肪酸不应超过2克,应少于每日总能量的1%。类脂(不动脂):主要有磷脂(卵磷脂、神经鞘磷脂)、糖脂(构成细胞膜)、类固醇(胆固醇和植物固醇)等。以上就是关于健康管理师常考知识的相关分享,希望对各位考生有所帮助,想要了解更多健康管理师考试内容,欢迎大家及时关注本平台!

健康管理师历年考试

355 评论(11)

小燕子an

一定以课本为基础,理论的试题大多数是课本里的知识点,操作技能是技能课本的知识点,考试前培训机构也会给发试题的。多看书,多做题,肯定能通过的。希望对你有帮助

221 评论(9)

小白兔256

【导读】健康管理师考试会有基础知识部分和专业技能部分的考察,并且两个科目之间是有一定的联系,考试内容互相贯通,这是可以通过对历年真题进行分析可以得出的结论,接下来就给大家把健康管理师历年真题考试内容进行剖析,下面就具体看看吧。1、考评内容愈来愈优化部分章节目录考评内容越来越更细化,对比起此前的考试难度系数有一定的加重,基础知识一部分第四章-普遍慢性病仍为头等大事。考试中占较为大的章节目录有临床医学专业基础知识、普遍慢性病、健康教育学、健康监测、健康风险评价和剖析、健康具体指导、健康风险源干涉、见习-健康案例分析-血压高健康服务,在其中第二章临床医学专业基本考评了有关药源性疾病的类型、临床医学专业的学科类别和关键特点、临床医学专业的发展趋向、接诊和病史采集等内容。第四章普遍慢性病的内容则考评了慢性病的关键风险源、糖尿病患者的分析、血糖测定、高血压诊断和等级分类,共8题,不难看出,第四章普遍慢性病的知识要点是考试内容中的头等大事。除此之外,第七章营养与食品卫生安全这一章的考评得分占有率并不大,共2题,但比照过去的考试此章节目录的考评内容由浅变深,针对蛋白的归类内容考评的已不是简易的大归类,只是实际来到每个大归类中实际的单独蛋白的名字,因此在开展健康管理师(三级)考试的复习中,也应留意关键点一部分的学习培训,“态度决定成功与失败”。2、考评内容互有交叉式《健康管理师理论考试》一部分考试题归属于实践技能专业知识规定一部分的内容。实践技能一部分第二章健康风险评价和剖析、第四章健康风险源干涉的专业知识规定一部分也在理论考试的题型中高频率出现。因而,在备考时应当“全方位撒网捕鱼”,防止存有只学关键章节目录的心存侥幸,仅有将2个学科的基础知识内容了解深入,才可以在健康管理师的理论考试中得到令人满意的考试成绩,这也是许多 学生觉得基础知识对比起专业技能考试难度系数大的缘故之一。3、考试难度系数适度,但总体难度系数在升高总体上看来,理论考试难度系数并不大,绝大多数调查了第二版健康管理师官方网教材内容基础知识教材内容中字体样式标黑的内容,但对比起过去的考试,极少数题型调查到关键点内容,因而针对基本较基础薄弱的学生难易度有所增加。因此除开把握总体定义以外,还必须把握关键点专业知识,提升评分点,提升考试成功率。以上就是健康管理师历年真题考试内容剖析,在开展复习时,应在对基础知识基础理论这些的开展推进的另外,还必须对实践技能一部分的内容进一步的把握,进而提升在健康管理师考试中基础知识一部分这一门学科的成功率,历年试题单项选择题、选取的题型标值转变及其考试真题得分分布,加油!

281 评论(15)

相关问答