健康管理师膳食排在第一位

【导读】随着社会的发展，人们资金的积累已经达到了一定的程度，尤其是今年疫情的发生，人们的目光开始转向了自身的健康，对于健康的管理越来越重视了，对于平衡膳食、保健食品等等也是越来越关注了，所以它们也就成为了健康管理师考试的重要考点了，今天就带大家具体了解一下2020年健康管理师重要考点：膳食指南。矿物质铁：是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁易引起贫血。锌：影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良。硒：有防癌、抗癌作用，缺乏与克山病和大骨节病有关，如摄入量过多，会使人中毒。碘：是甲状腺的重要成分，缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大。氟：能防治龋齿，缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病。膳食纤维(1)分类：①可溶性膳食纤维：半纤维素、果胶、树胶;②非可溶性膳食纤维：纤维素、木质素(2)膳食纤维的功能①有利于食物的消化过程;②降低血清胆固醇，预防冠心病;③预防胆石形成;④促进结肠功能，预防结肠癌;⑤防止能量过剩和超重与肥胖;⑥维持血糖正常平衡，防治糖尿病(3)参考摄入量：我国成年人适宜摄入量是25g/d。(4)来源：主要来源是植物性食物，如谷类、豆类、蔬菜、水果和坚果等。食物的分类(掌握)1.第一类为谷类及薯类;2.第二类为动物性食物;3.第三类为豆类和坚果;4.第四类为蔬菜、水果和菌藻类;5.第五类为纯能量食物(植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量)。特殊人群膳食指南1.备孕妇女膳食指南2.孕期妇女膳食指南3.哺乳期妇女膳食指南4.6月龄内婴儿母乳喂养指南5.7～24月龄幼儿喂养指南6.学龄前儿童膳食指南(2～5岁)7.学龄儿童膳食指南(6～17岁)8.素食人群膳食指南关于2020年健康管理师重要考点：膳食指南，就给大家介绍到这里了，不知道大家学会了没有，这是必须要掌握的考点哦，目前正是11月考试报名的时期，大家一定要抓紧时间，结合当地实际情况，选择机构进行考试报名，另外，在未来，健康管理师的含金量会越来越高，想要报考的考生就要抓住机会了!

当然是健康管理师的含金量更高啊，健康管理师所学的知识包括了营养师的内容，而营养师却没有包括健康管理师。

健康管理师是一个很综合的职业，它是针对于身体整体的健康做出解决方案的职业。书上的章节有预防医学、临床医学、营养学、康复医学、心理学、健康保险，很丰富的内容，还有慢性病管理，包含了好多个学科，最终学习的目的是通过综合的手段来对高血压、糖尿病、心脑血管疾病、癌症进行风险评估，危险因素的干预，防止它更加严重或者预防得这类疾病，所以它更偏向于慢性病管理，每个章节讲的不够精不够深入，但是足够全面。好比我们学的语数外，把语数外学好了，将来上大学专业课就会相对容易一些。所以对于刚入健康这个行业的同学，非常建议先学健康管理师，因为能对健康管理这个行业有一个大的概念，而且能简单了解到每一个方向。当你有了这些基础之后，随着时间的推移，实践经验更丰富了，就可能会这个行业有更深刻的认识，可以针对自已的兴趣，比如感兴趣的中医这一块，可以学中医健康管理师，对小儿推拿拿兴趣，可以学小儿推拿，对心理学感兴趣，可以学心理咨询师。　　营养学包括消化系统、骨骼系统、呼吸系统还有身体的各项机能系统，它们之间和营养的关系到底是怎么样的？比如说什么是碳水化合物，什么是蛋白质、什么是钙、铁、锌、硒，人体在不同的阶段对它们的需要又是怎么样的。比如说婴儿、儿童、青少年及孕前期、产后的妇女、哺乳期的妇女、老年人的配餐又应该怎么来配，群体和个人的配餐怎么来配，所以我们可以把它理解成和生活息息相关的内容，更适合宝妈、轻食创业者、想减肥的朋友们。　　健康管理师虽然也包括营养学，但是在营养学这一块都是非常基础的。顶多给你简单介绍一下几大营养素是什么、维生素分为什么，但其实营养学可谓博大精深，不同的食物含有什么样的营养，如何搭配，如何配比，这是一个极其复杂的工程。打个比如，健康管理就像手机，即可以听音乐还可以打电话、看电视，但如果你对听音乐有更高的要求，是需要额外买一部音响的，营养师就是额外的这个音响。如果说你想从事大健康这个产业的话，建议你不论是健康管理师还是营养师都需要学，因为这2者可以互补，但反过来，如果你就想研究家里的配餐，给孩子、老人怎么吃，或者减肥、想开一个轻食餐厅的话，学营养学就够了。