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yuyu88yuyu
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慧慧在济南

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【导读】食源性疾病考点是2020年健康管理师考试必考的考点,也是大家必须掌握的知识点,当然想要快速通过2020年11月的健康管理师考试,还是不能盲目的复习,计划的制定很重要,考点的梳理是必要的,考点的练习也是非常重要的,当然健康管理师考点还是比较多的,所以大家一定要善于进行汇总学习,今天给大家带来的是2020年健康管理师考试11月考点:食源性疾病,接下来就一起学习一下。食源性疾病(掌握)1.定义:如果食用不安全食品,从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内,引起具有感染或中毒性质的一类疾病。2.食源性疾病既包括急性中毒和慢性中毒,也包括食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病。3.按发病机制分类分为食源性感染和食源性中毒。通常所讲的食物中毒属食源性疾病的范畴,是食源性疾病中最为常见的疾病。4.基本特征(1)在食源性疾病爆发流行的过程中,食物本身并不致病,只是起了携带和传播病原物质的媒介作用;(2)导致人体罹患食源性疾病的斌病原物质是食物中所含有的各种致病因子;(3)人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。食物中毒1.特点(1)季节性;(2)爆发性;(3)相似性;(4)非传染性。2.食物中毒的分类(1)细菌性食物中毒:沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素等;(2)真菌及其毒素食物中毒(具有季节性和地区性,如霉变甘蔗中毒常见于初春的北方,赤霉病麦中毒发生于5~7月,且多见于长江中下游地区);(3)动物性食物中毒,如河豚中毒等;(4)有毒植物中毒,如毒蕈中毒;(5)化学性食物中毒,如有机磷农药、鼠药等。3.食物中毒的预防(1)吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施;(2)食物合理储藏可以保持新鲜,避免受到污染,冷藏的温度为4~8℃,一般不能杀灭微生物,只适用于短期贮藏,冻藏的温度低达-23~-12℃,可抑制微生物的生长,适用于长期贮藏;(3)烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节。关于2020年健康管理师考试11月考点:食源性疾病,就给大家介绍到这里了,希望对大家能有所帮助,随着健康管理师报考人数的不断增加,健康管理师考试难度系数变大,以后想要取得证书也是越来越难了,所以大家一定要抓住机会了!

尚德健康管理师考点有答案

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莫非mioamy

内容包括:健康与健康管理、人体 的基本结构和功能、健康相关医学基础知识、影响健康的主要因素、健康状况的信息管理、健康分析 与风险评估、大众健康教育与健康促进、健康服务与健康营销、健康保险与健康管理、常见病的健康 管理、特殊人群的健康管理等。课程在涵盖与健康管理相关学科的基础知识和最新理念的同时,尤其 突出健康管理师在实际工作中所需的素质和能力的培训。

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九尾天使

一、考题类型首先,小编根据健康管理师历年考试的形式、题目编排的比重等将健康管理师《基础知识》和《专业技能》考试分为五种考题类型,分别是考点识记型、表达否定型、特征归类型、案例分析型、数值计算型。二、复习攻略1、考点识记型:易错点:题量大、较易得分对应答题技巧:强化记忆教材知识点,把握细节《基础知识》试卷中将出现大量考点识记型题目,直接考核知识点本身。此类题目题量大、较易得分。备考期间应强化教材章节的知识点,把握细节。仔细阅读题干,准确理解出题意图,用所掌握知识点解决问题。此类考题应提升效率,节约做题时间。2、表达否定型:易错点:题干容易混淆视听对应答题技巧:遇到“不是”先画圈,仔细读题有些考生易在考场中看到题目熟悉就仓促作答,这样做是不对的,对于这类题型考生要仔细的阅读题干。比如说题干会这样表达“有关糖尿病的发病原因,下列表达不正确的是”、“以下不属于健康管理的是”,这类题目中都会含有否定,如果考生这个时候仓促做题可能会错误的选择表达正确的选项。应对这类题型考生要仔细读题,遇到“不是”先画圈,然后逐个的甄别选项,将各个选项做出正确的对错判断。3、特征归类型:易错点:容易出现漏选对应答题技巧:仔细甄别选项,归纳总结特征归类型的题目通常以多选题的形式出现,考生需要在A、B、C、D、E五个选项中选择出一类有共性的选项。特征归类型题型会有例如“由于血压偏高可能会导致的疾病有哪些?”这样的问题,考核难度有多提升,不是考核最原生的基础知识而是要求考生在基础知识上去分类汇总才能得出正确答案!考生在做特征归类型题目时很容易漏选的情况,那么怎么才能不漏选呢?这需要考生仔细甄别选项,做到归纳总结!4、案例分析型:易错点:易漏选对应答题技巧:触类旁通、举一反三一般案例分析型会在《专业技能》中考的比较多,对于这类题型考生要将基础知识和案例所提到的个体或群体的特征紧密的结合起来,这样考试的过程中才不会出错,这类考题需要考生具备更详细的分析能力同时要做到触类旁通和举一反三。5、数值计算型:易错点:对计算公式记忆不牢对应答题技巧:牢记公示、掌握考点有些数值计算的题目出现频率非常高,基本上每年都会考到,比如说“体质指数DMI的计算”、“能量消耗的计算”、“健康风险值的计算”等。对于这类题型考生需要回归教材,熟记计算过程和来龙去脉。三、真题演练健康管理所应用的医学模式为(单选题)A.生理-心理-社会医学模式B.生物医学模式C.社会医学模式D.生物-心理医学模式E.机械医学模式『正确答案』A『答案解析』健康管理是以现代健康概念(生理、心理和社会适应能力)和新的医学模式(生理-心理-社会)以及中医治未病为指导,通过采用现代医学和现代管理学的理论、技术、方法和手段,对个体或群体整体健康状况及其影响健康的危险因素进行全面检测、评估、有效干预与连续跟踪服务的医学行为及过程。中国成人超重和肥胖症预防与控制指南(试用)指出,中国成年人腰围达到多少时,患高血压、糖尿血脂异常的危险性就增加A.男性腰围≥85cm,女性腰围≥80cmB.男性腰围≥100cm,女性腰围≥90cmC.男性腰围≥90cm,女性腰围≥85cmD.男性腰围≥100cm,女性腰围≥85cmE.男性腰围≥95cm,女性腰围≥85cm『正确答案』C『答案解析』中国成人超重和肥胖症预防与控制指南(试用)指出,中国成年人腰围男性≥90cm,女性≥85cm,患高血压、糖尿血脂异常的危险性就增加。健康管理师应具有的基础知识包括(多选题)A.健康管理基本知识B.健康保险相关知识C.医学基础知识(预防医学、临床医学、中医学)D.其他相关知识(信息、心理、营养、运动、卫生营销、管理学、经济学)E.相关法律法规知识(卫生法学、伦理学)『正确答案』ABCDE『答案解析』所给选项中的各种知识都是健康管理师应该具备的。药物的给药途径有(多选题)A.口服B.舌下含服C.雾化吸入D.肌肉注射E.针灸『正确答案』ABCD『答案解析』根据药物的性质、剂型、组织对药物的吸收情况及治疗需要,药物给药途径可有口服、舌下含化、吸入、外敷、直肠给药、注射(皮内、皮下、肌肉、静脉、动脉注射)等。以上就是关于2021健康管理师考试题型及答题技巧的相关内容分享,希望对各位想要报考健康管理师的考生们有所帮助,如果您想要了解更多健康管理师考试相关内容,欢迎及时关注本平台哦!

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