厨师资格证多长时间能毕业

最快1年半的时间。出师要先考过厨师证，职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。这种职业劳动的特点，要求厨师要有较强的耐受力。有人把这种耐受力形象的概括为“四得”，即饱得、饿得、热得、冷得。第三，厨师还要反应敏捷，精力充沛。厨房工作一旦开始，就呈现出高度紧张的状态。扩展资料：俗话说：“老阴阳，少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动，要成为一名合格的厨师，从身体素质上讲，首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦，不仅工作量大，而且较为繁重。无论是加工切配，还是临灶烹调，都需要付出很大的体力。没有健康的体质是承受不了的，再者，厨师还要具有较强的耐受力。厨师工作与普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。甚至有时业务忙起来，连一顿完整的饭都吃不上。特别是业务量大的时候，尤其不同。当客点菜或订购筵席之后，厨师就要立即做出反应，配菜烹调。此外，在生产过程中，有些菜需要急火烹制，如炒菜类。这些菜点往往要求在很短的时间内完成一系列的操作程序，这就要求厨师具有敏捷的思维、熟练的动作和充沛的精力。

一般来说，学厨师根据专业或者自身的实际需求，学三年、两年、一年、半年以及短期几个月的都是可以的，那么多长时间能学会呢，每个专业设置的课程会有不同，但每一个专业的课程安排和学习内容都是根据专业时间安排以及学习者的学习需求而设定的，并且有专业的老师亲自指导教学，学生也能通过实操练习来强化学习，因此，只要认真学，在专业时间内一般都是能够学会相关的课程内容并且能学好的。

学厨师要多久学厨师有短期的一个月到三个月，六个月的厨师技能课程，也有长期一年到三年的厨师职业技能课程。

学厨师要多久才能出师，还是需要根据自己的学习需求而定的，有人说，学厨师需要“ 三个月的刀工，一个月的勺工，一辈子的火候”。对于单纯的烹饪爱好者，学厨师只是为了提高自己的厨艺、满足日常需求，那么短期学习即可出师。在短时间内就可以掌握烹饪的基础技能，学会一些拿手菜不成问题，一般十几天到两三个月就可以了。对于刚出校门的初高中毕业生来说，都没有什么社会经验，更不用说有什么生存技能了。他们选择厨师的目的很简单，希望通过掌握厨师这门技能，获得谋生手段，赢得社会地位，提高生活质量。这就需要从基本功学起，进行循序渐进式的系统化培训，系统全面去学习烹饪理论以及实践、管理等能力。因此，无论是两年制还是三年制专业都是很不错的选择，学成出师后拥有一份高薪美好的工作不成问题。

随着社会经济水平的提高，人们的生活水平也得到了很大的提升，明显感觉到变化的就是人们对饮食的要求越来越高，也因此，厨师成为一项热门职业。那学厨师要多久才出师呢？

1、看你所学的类型

不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的。例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。

2、看个人天赋

总有些人在某些事情上，会比别人的天赋更高，如果厨艺天赋高的话，很多知识会一点就通，学起来就快很多，相反，如果天赋不在此，学的时间相对来说会长一些。

3、看个人的努力

任何事情的成功，都是需要付出努力的，如果不努力学习，就算天赋再好，那么环肥的时间也不会短；如果相同的天赋，付出努力更多的人，出师所需的时间就会短一些。

4、教授你的老师

这是最重要的一点，如果教授你的人有大量的经验，过硬的技巧，能够毫无保留的教授你，那么你在学厨的道路上会轻松很多。

所以小编建议大家要去正规专业的厨师学校学习厨艺，因为在大品牌厨师学校的老师，都是全职的，拥有多年从业经验，不会出现“教会徒弟，饿死师父”这一现象，老师们都是毫无保留的将厨艺技巧教授给学生。

对一个很认真的人来说，第一年考初级，第三年考中级，第五年考高级是有可能的。如果是本科考厨师，可以直接考中级的话，那会更快一些。开始学业厨师到考出高级厨师证大概要五年到十年时间。厨师证，作为国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。中式烹调师证就是指中式烹调师 职业资格证书。厨师证按等级划分，共分五个等级初级（国家职业资格五级）中级（国家职业资格四级）高级（国家职业资格三级）技师（国家职业资格二级）高级技师（国家职业资格一级）

看你自身条件以及怎么学了。要成为一个真正能够独当一面的厨师（主厨级别），那你至少要有一个高级厨师资格证。如果是走学徒路线，那么需要的时间至少是8年（考证有工作年限要求）！如果是到专业的学校学习，那么只需要3年就能够成为一个高级厨师。

学校开设有三年、两年、一年的厨师长期专业，也有六个月、三个月、一个月的短期厨师培训班，还有一对一教学的私人订制专业。你如果想学厨师，无论是选择长期专业学习，还是参加短期专业培训，都要根据自身的实际情况与学习目的而定。如果你是初高中生，又想毕业后有一份高薪好工作，希望通过掌握厨师这门技能，闯出自己的一片天地，那么你可以选择1-3年的厨师专业。如果你已经在餐厅跟“师傅”学习或者工作过一段时间，对厨师行业已经有一定的见解，但因为没有通过专业的系统培训，你可以选择一年制内的厨师定制班，如果你是做饭业余爱好者，只是想通过学习来提高一下自己的厨师技艺，把美食带给家人和朋友，与他们一起分享。那么一个月内的厨师班或者一对一私人定制班就非常适合你。

厨师的学习时间有几年的长期学习，也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定，是因为对自己没有一个准确的定位，正确定位是科学选择学习时间的前提条件。针对初高中毕业的学生，建议选择长期专业。他们缺乏社会工作经验，大多数也没有可以谋生的一技之长，就需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……先学好最基本的技术，认识烹饪，只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。但如果你本身已经从事餐饮行业，有一定的烹饪技术，对于最基本的菜肴可以自行制作，这样有基础的人可以学习几个月的短期班，来提升技巧和视野。

厨师可以根据自己的工作（从业）年限与技术水平，选择到专业性烹饪教育学校（也可单独到劳动部门报名考试）考取相应的厨师证书，获得通往厨师行业的凭证。从学习到拿证基本在一个月左右！办理厨师证，建议到专业烹饪学校报名，有专业老师进行考前辅导，考试通过率更高！

学厨师分别有几年的长期学习，也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定，是因为对自己没有一个准确的定位，正确定位是科学选择学习时间的前提条件。