QINGCHUN曲终人散
烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。1、具备下列条件之一的,可申请报考初级工:(1)在同一职业(工种)连续工作二年以上或累计工作四年以上的;(2)经过初级工培训结业。2、具备下列条件之一的,可申请报考中级工:(1)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书满三年;(2)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书并经过中级工培训结业;(3)高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业(工种)工作。3、具备下列条件之一的,可申请报考高级工:(1)取得所申报职业(工种)的中级工等级证书满四年;(2)取得所申报职业(工种)的中级工等级证书并经过高级工培训结业;(3)高等院校毕业并取得所申报职业(工种)的中级工等级证书。
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取得本职业或相关职业等级职业资格证书(技能等级证书)后,满足累计从事本职业或相关职业工作相关年限,即可报考面点师证书考试。面点师这个职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。 面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成风味的面食或小吃的人员。面点是构成中国烹饪的组成部分,它与菜肴共同组成,并体现中国烹饪的全部,它具有相对的独立性。 根据面点师的资历和身份,这个职业可以分为五个等级,分别是初级、中级、高级、技师和高级技师,每一个等级都有对应级别的的证书。1、初级(具备下列条件之一者)。 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。 2、中级(具备下列条件之一者)。 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。 3、高级(具备下列条件之一者)。 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。 4、技师(具备下列条件之一者)。 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。 5、高级技师(具备下列条件之一者)。 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定学时数,并取得毕业证书等。
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面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成风味的面食或小吃的人员。面点是构成中国烹饪的组成部分,它与菜肴共同组成,并体现中国烹饪的全部,它具有相对的独立性。根据面点师的资历和身份,这个职业可以分为五个等级,分别是初级、中级、高级、技师和高级技师,每一个等级都有对应级别的的证书。报考需要哪些条件呢?初级具备以下条件之一者(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(2)在本职业连续见习工作2年以上。(3)本职业学徒期满。
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中级满20周岁高级年满25周岁技师年满30周岁高级技师年满32岁.报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片;面点师,这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所(Reputation Institute),面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008
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在当今这个飞速发展的时代中,创业一直是一个热门的话题,挣钱也一直是人们挂在嘴边的事情,想要创业的人越来越多,但是很多人在初次创业的时候,经验不足、资金不够,那么,在2022年学点什么技术赚钱呢?2022年学什么技术好创业赚钱?都说“民以食为天”,随着餐饮行业迅猛发展,选择餐饮创业的人越来越多,现在市面上的小吃品种有很多,想要创业,对于经济条件一般的创业者来说,加盟费用太贵,当然是自己掌握一门技术再去创业。在这个时代,随着餐饮业的蓬勃发展,厨师已经成为了一种朝阳职业,学厨师一技傍身,有技能才是大的资本。当然,每个人都希望花短时间学到紧缺技能,然后再进行餐饮创业,那么如何才能获得厨师这门技术呢?目前学厨师有两种途径,一就是到酒店去学习,酒店是经营性场所,想要学到真技术要看师傅愿不愿意教,师傅愿意教你酒店也不能提供专门的食材供你学习,想在在这样的环境下学习能不能学到技术,要多久学到技术都是个问号。另外一种途径就是到专业的厨师培训学校去学,这样有针对性地学习自己感兴趣或前景广阔的技能时间上更容易掌握,而且专业的学校都是因材施教,由浅入深地引导着同学们学习和成长,让学生真正学到技术。选择专业的培训学校决定了创业者是否能学到真正的美食技术,而在宁夏,具有规模品牌的专业厨师学校就是郑州新东方烹饪学校了。学校开设有早点创业班、裱花烘焙班、厨艺兴趣班,创业者可以根据自身需求而选择自己想学的专业,而且短期专业的学习时间都比较短,这样就不用担心花很多时间去学技术了。专业老师手把手教学,实操练习,能够有效的帮助学生在短期内学有所成。如果你也有创业的想法,想要自己去学一门小吃创业技术,那就来郑州新东方烹饪学校考察一下吧!
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中级满20周岁
高级年满25周岁
技师年满30周岁
高级技师年满32岁.
报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片;
面点师,这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所(Reputation Institute),面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”。来自拉美的大型跨国烘焙食品企业宾堡集团(Group Bimbo)就名列榜上前十名。本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
初级(具备下列条件之一者)
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
高级(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
(四)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
技师(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三)高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上。
高级技师(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
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