冰灵蜜蜜
蛳这个字只有一个读音：sī。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。
舞动的骷髅
我听过那些最奇葩的专业，都是与吃的专业有关系，真的让人难以置信。
1. 螺蛳粉（专业）产业学院
提起螺蛳粉，想必很多吃货都能双眼放光、口水直流，而作为"螺蛳粉之乡"的柳州却干了件大事，全国首家螺蛳粉产业学院诞生了！没想到有一天竟然能出现一所螺蛳粉大学，简直让所有人都大吃一惊！这个柳州螺蛳粉产业学院主要是培养螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才，计划开设绿色食品生产与检测、食品检测技术等7个专攻螺蛳粉的发展方向，每届培养学生500人左右。
2. 小龙虾专业
说完了螺蛳粉专业，下面还有小龙虾专业了！湖北省的江汉艺术职业学院从2017年起，面向"潜江龙虾万师千店工程"，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。学校开设了小龙虾方向的烹饪工艺与营养、餐饮管理、市场营销三个普通大专学历专业，致力于培养小龙虾行业人才，被网友称为"小龙虾学院"。你能想象到在学校课堂上竟然能教你怎么制作小龙虾吗？这不就实现了！2019年，该专业首批毕业的35名大学生步入了社会，毕业生就业率高达100%，而且薪资基本过万。
3. 辣条专业
这网红食品真是接连不断，刚说完螺蛳粉、小龙虾，老少皆宜的辣条专业也来了！9月15日，首个辣条专业班在辣条的发源地湖南平江县正式开班，由平江职业技术学校与著名企业麻辣王子合作共建。果然辣条的吸引力是巨大的，首次开班就吸引了59位学生！开班当天，学生们分别进行了辣条理论和实操的学习，并且还实地参观了辣条制作。专业开设了挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程，为辣条行业输送人才。这样的专业课我都想去听一听了！
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正确读音是si一声，螺蛳粉是广西柳州是特产，相较于北方早饭基本都是鸡蛋饼，包子，面包等，南方尤其是两广早饭基本都是以粉为主，甚至于有人一天三顿都是粉，“粉”在广西地区有分以下三类：柳州市叫螺蛳粉，桂林市叫桂林米粉，南宁是叫老友粉，做法很多，粉又分宽粉和圆粉，经过水煮后可加各种配菜，比如鸡蛋，叉烧，牛肉，羊肉等等。都是按两卖，比如可以和商家要2俩粉加蛋等等。
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2023年广西教师资格证考试时间为3月11日。
广西省的简介：
广西壮族自治区，简称“桂”，中华人民共和国省级行政区，首府南宁市。
八桂文化是广西民族文化为主要内容，是岭南文化的组成部分。广西是中国唯一临海的少数民族自治区、西部唯一的沿海地区，是中国对外开放、走向东盟、走向世界的重要门户和前沿，是大西南最便捷的出海口。
西部陆海新通道、北部湾城市群、珠江—西江经济带等国家战略深入实施，地跨广西、广东、海南三省区，背靠大西南，毗邻粤港澳，面向东南亚，是海上丝绸之路的重要枢纽，在西部大开发战略格局和国家对外开放大局中具有独特地位。
广西省的饮食文化：
广西日常饮食以清淡为主，但境内南北亦有些许变化，在桂东南的玉林、梧州、贺州、南宁、北海、钦州等主要以清淡，在北部的柳州、桂林等部分地区有吃辣习惯。
据旅行家徐霞客所记载，广西境内由于地理环境的关系，其早期的饮食已有种食稻谷和蔬菜、腌菜、饮茶、行酒礼等习惯。
其中以桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、钦州猪脚粉、桂林两江松花糖、防城牛腩粉、梧州龟苓膏、巴马香猪、宾阳白切狗、宾阳酸粉、玉林牛巴、玉林云吞、玉林酸料以及各地的米粉、切粉、滤粉等为代表。
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