茱莉亚罗伯杨
考完一周内可查询到结果。职业定义:烘焙师是指在食品烤制的过程中,运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点或点心的专业人员。职业概况:烘焙行业在十几年前还是一个新兴行业,但在短短几年内就有了长足发展。现在各大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店,其营业额很可观。不少家庭早餐不再是一味的中式“豆浆油条”,西式早餐正在走进市民餐桌。烘焙行业的高速发展也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市,烘焙师受到了企业的追捧,十分走俏。一线技术人员极具匮乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,业内已出现很多企业高薪笼络人才,使得烘焙行业最低薪水线高于很多行业。职业资格:该职业资格共分三级:助理烘焙师、烘焙师、高级烘焙师。申报条件:(具备下列条件之一)一、助理烘焙师:1、大专以上或同等学历者;2、中职以上或同等学历,从事相关工作一年以上者。3、中职或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。二、烘焙师:1、已通过助理烘焙师资格认证者;2、本科以上或同等学历者;3、大专以上或同等学历,从事相关工作两年以上者。4、大专或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。三、高级烘焙师:1、已通过烘焙师资格认证者;2、研究生以上或同等学历者;3、本科以上或同等学历,从事相关工作两年以上者;4、大专以上或同等学历,从事相关工作三年以上者。发证机构:1、JYPC全国职业资格考试认证中心,是国内首家、且是唯一带有“全国”字样的第三方职业资格认证机构,最初于1999年12月设立。2008年之后,政府已不再审批或备案带有“全国”、“中国”、“国家”等字样的第三方职业资格认证机构的印章和钢印,敬请广大考生和用人单位仔细甄别。2、第三方认证,是国际通行的认证体系,它通过竞争取得社会承认和社会地位,往往更加重视质量和信用,更加紧密结合经济与生产的实际需要,更加能够适应职场变化和社会发展。3、提供考试辅导专用教材,公共课书上带有“JYPC全国职业资格考试认证中心指定教材”字样,为国家正式出版教材。专业课教材在编辑完成前,专业辅导用书另行推荐。4、考试合格者,证书须加盖“JYPC全国职业资格认证中心职业技能鉴定专用章”钢印,方才有效。5、权威证书,全国通用。政府认可,企业欢迎。网上查询,就业首选。为唯一合法的证书查询网站。
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