昏昏头了
西点师资格证的考试场所一般在当地职业技能鉴定所或是当地劳动部门。其中，有的西点西餐学校同时也是职业技能鉴定所，所以西点师证书是可以直接在学校报考。
专业的烹饪学院对考证的同学，会进行针对性的技能培养。有专门的西点师资格证培训班，学员报名以后，可以由老师带队统一组织参加考试。建议选择全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。
西点师资格证考试分两个科目，一科理论，一科实操，两科均达到六十分以上即为合格，考试合格获颁发等级证书。
西点师资格认证要求规定：
1、西点师证由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
2、西点师职业资格证书为劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是出国境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
3、对符合要求并经鉴定合格者，方可发放相应技能等级的职业资格证书。各地区、各部门不得擅自降低标准要求，随意发放职业资格证书。
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国家烘焙师资格证在当地的职业技能鉴定中心报考，其报考条件是：1、在本职业连续工作二年以上或累计工作四年以上；2、经过初级工培训结业。烘焙师的工作职责：1、注意个人卫生，保持清洁；2、掌握烤箱烘焙设备的使用规律；3、提高操作技能，保质保量完成各项制作要求，注意食品的变质，落实保鲜措施；4、每天清洁并消毒所有食用盛具、器皿，及时清除垢脚，保持操作间环境整洁，物品存放规范化；5、随时注意水、电、气正常运转状况，加强防范意识。
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糕点师资格证需要到烘焙学院考。
糕点师资格证是指烘焙师资格证，考烘焙师资格证要到官方授权的专业培训机构进行报名并参加培训，培训合格后可报名参加考试，在规定时间内到指定地点参加考试，考试的形式为现场考核，此外考生还需提交符合对应等级字数的论文。通过考试后可以获得相应级别的烘焙师资格证。烘焙师资格证有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师等五个等级。
考烘焙师资格证要求及考核内容：
要求：
1、初级（国家职业资格五级）：需要1年以上从业年限，经过烘焙学校系统烘焙培训条件可放宽。
2、中级（国家职业资格四级）：需要2年以上从业年限，经过烘焙学校系统烘焙培训条件可放宽。
3、高级（国家职业资格三级）：需要4年以上从业年限，经过烘焙学校系统烘焙培训条件可放宽。
4、技师（国家职业资格二级）：需要8年以上从业年限，经过烘焙学校系统烘焙培训条件可放宽。
5、高级技师（国家职业资格一级）：需要15年以上从业年限，经过烘焙学校系统烘焙培训条件可放宽。
考核内容：
1、初级工需要考核公共知识。
2、中级工需要在规定时间内独立制作3个品种，并考核公共知识。
3、高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会。
4、技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩。
5、高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2000字的论文，并答辩。
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