啊呜咖啡
咖啡师技能证已经被国家取消了朋友 不过以前这种证交钱就行 没有学历要求 阿猫阿狗都能过 真正有权威性的是SCAA的咖啡师认证考试 以前是连学带考五千刀左右吧 而且对英文有要求所以有一定的难度 但最近SCAA和SCAE合并成SCA 不知道这一块有没有变动
我叫德卢衣
现在叫SCA了,楼上说1800的是什么机构》正规价格都在啊3000-4000多啊,SCA包含五个技能方面的等级考试,分别是:感官,咖啡师技能,冲煮,生豆和烘培。每一个项目又分初中高三个等级。所选考取的项目不一样,等级不一样,价格也都不一样,1800就算是初级,交完会费导师赚几百?哪里的导师这么廉价,还是为了凑个数亏本做的?
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咖啡师一般培训的费用是在1万左右吧。咖啡一般培训的时间是1到2个月的时间。咖啡的拉花、品鉴等等都是非常系统的学习的。咖啡师培训要多少钱 学习多长时间1怎样才算是一名合格的咖啡师1、喝大量的咖啡。因为需要不断地品尝自己制作的咖啡,以此来确保咖啡口味以及品质始终如一。甚至有一种说法是:如果为自己服务的咖啡师因为咖啡因摄取过量而晕倒,那么说明他是一名非常称职的咖啡师。2、必须具有同时处理多项事物的能力。因为需要再不断接单的过程中,奶泡打得绵密细腻,咖啡机出水量、温度等精确到位,有时候还要应付客人的特殊要求,还药时刻清理吧台,确保吧台的干净卫生。3、需要具备团队合作精神。因为在咖啡馆的实际运营中,可能是两个人共用一台咖啡机,非常考验咖啡师之间的默契的。4、咖啡师还必须具有抗疲劳的能力。因为咖啡师必须长时间保持站姿,长时间重复压粉、铺粉,拎牛奶等工作。2咖啡师就业前景怎么样咖啡师就业前景非常乐观!咖啡师是咖啡销售的中流砥柱。过硬的专业知识,和对咖啡本身的了解,这些都是一般人所不具有,而咖啡师却掌握的东西。当人们在选择咖啡作为饮料时往往会很迷惑,面对如此多的咖啡品种和品牌时,自己应该选择哪一种,毕竟国人对咖啡的了解并不算多。但是有咖啡师这样一个职业,他们能解答你的疑惑,他们可以用自己的专业知识来帮助你选择适合自己的咖啡,也同时会把咖啡的理念和内涵展现给你,他们一面是销售企业的宣传队伍,同时也是消费者的解惑人,同时引领着销售者和消费者。
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一、助理咖啡师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格)
1、具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
二、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)
1、取得助理咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、具有中专及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
三、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)
1、取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、具有大专及以上学历,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
扩展资料:
一、职业定义:
从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员。
二、从事的工作:
1、对咖啡豆进行基本鉴别;
2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;
3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;
4、为顾客提供咖啡服务;
5、传播咖啡文化。
参考资料来源:百度百科—咖啡师职业培训与资格认证
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