幸福航海家
劳动局劳动技能考试处,国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》,凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定,取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证,国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。
本职业共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。
(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
参考资料来源:百度百科-茶艺师

挂在盒子上723
1、找一家有考试资格的茶艺培训机构申请茶艺师资格证书鉴定;2、按机构规定的时间参加考试;3、初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师资格证书的考试分为理论和实际操作两部分,理论成绩100分制,80分的单项选择题+20分的判断题,太简单了。技能操作,也是非常简单,抽到什么茶艺表演就表演一下,综合评分,合格就可以了。我国95%以上的茶艺师并非拥有专业化和系统化的茶学知识与技能,不是参加专业培训和实践中来的,而是——“考”出来的。原则上茶艺师是不应该分初、中、高级的,如果是茶艺培训的话,茶艺师并不能与评茶师分开的。就就是说茶艺师和评茶师两本证书也不是科学的,因为,茶艺师最基础的职责是科学泡茶,这就要求茶艺师同时应该是一名合格的评茶师。
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登录华南农业大学教务系统,按提示依次进行注册,填报信息,提交申请,完成报名。茶艺师是茶叶行业中拥有专业的茶叶知识和茶艺服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指冲泡茶与品评茶的技艺第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等知识。这是茶艺的基础。第二,水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水及水温的掌握。茶性必发于水,没有好水,何以谈好茶?第三,茶艺的冲泡技能。是指冲泡茶和品评茶的技术能力。包括冲泡茶的程序、动作要领、内容讲解;茶和茶叶的色、香、味、形的欣赏讲解;茶具的欣赏与收藏等内容;这是茶艺的核心部分。
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