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哟西小得瑟
中级中式面点师证考试考几个菜没有规定。据查询相关资料信息显示,中式面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,以各种粮食、肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料,并配以多种调料与辅料,将其调制成坯及馅,经成形、熟制而成的具有中国风味的面食或小吃的人员。中级中式面点师证考试的内容包括以上中式面点师的部分,其中并没有具体几个菜的要求。所以中级中式面点师证考试考几个菜没有规定。
和平海棠
厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级;种类划分:中式面点师中式烹调师西式面点师西式烹调师
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