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空山青雨
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天堂的阶梯

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糕点师资格证需要到烘焙学院考。

糕点师资格证是指烘焙师资格证,考烘焙师资格证要到官方授权的专业培训机构进行报名并参加培训,培训合格后可报名参加考试,在规定时间内到指定地点参加考试,考试的形式为现场考核,此外考生还需提交符合对应等级字数的论文。通过考试后可以获得相应级别的烘焙师资格证。烘焙师资格证有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师等五个等级。

考烘焙师资格证要求及考核内容:

要求:

1、初级(国家职业资格五级):需要1年以上从业年限,经过烘焙学校系统烘焙培训条件可放宽。

2、中级(国家职业资格四级):需要2年以上从业年限,经过烘焙学校系统烘焙培训条件可放宽。

3、高级(国家职业资格三级):需要4年以上从业年限,经过烘焙学校系统烘焙培训条件可放宽。

4、技师(国家职业资格二级):需要8年以上从业年限,经过烘焙学校系统烘焙培训条件可放宽。

5、高级技师(国家职业资格一级):需要15年以上从业年限,经过烘焙学校系统烘焙培训条件可放宽。

考核内容:

1、初级工需要考核公共知识。

2、中级工需要在规定时间内独立制作3个品种,并考核公共知识。

3、高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种,需要考核公共知识以及500字以上的心得体会。

4、技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种,需要考核公共知识及3000字以上的论文,并答辩。

5、高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种,需要考核公共知识和2000字的论文,并答辩。

大连糕点资格证培训中心

351 评论(14)

哈皮小暖

您好,大连新东方烹饪学校位于辽宁省大连市中山区友好广场西侧,具体地址为友好广场B座15楼。该校是一所专业的烹饪学校,拥有现代化的教学设施和一支高素质的师资团队,致力于为学生提供专业的烹饪技能培训和实践经验,培养具备国际视野和创新精神的烹饪人才。学校地理位置优越,交通便利,周边有多条公交线路和地铁站,方便学生前往。此外,学校周边还有商场、酒店、餐厅等配套设施,为学生提供了良好的生活和实践环境。

98 评论(8)

jessica-qn

大连新东方烹饪学校位于大连市甘井子区凌水街道泉水北路31号,交通便利,环境优美,是一所专业的烹饪学校。该校的主要特色是将传统的中西烹饪技艺与现代的烹饪理念相结合,注重实践操作,提高学生的实际操作能力。学校设有多个实验室和教学场所,包括烹饪技能实验室、面点实验室、西餐实验室、中餐实验室等,配备了先进的烹饪设备和教学设施,以满足学生的学习需求。学校的师资力量强大,拥有一批教学经验丰富、业内知名的烹饪专家和教授,他们不仅擅长传授烹饪技巧,还注重培养学生的创新思维和实践能力。学校的教育目标是让学生掌握烹饪的基本技能和理论知识,培养学生的职业素养和创新能力,为学生的职业发展奠定坚实的基础。总之,大连新东方烹饪学校是一所专业的烹饪学校,拥有优秀的师资力量和完备的教学设施,是学习烹饪技艺和提高实际操作能力的理想选择。

89 评论(14)

坤坤890206

我校32年教学,学西点、西餐、厨师8大菜系、营养师、酒店管理、特色小吃、新疆特色菜、烧烤、馕坑肉、架子肉、抓饭、大盘鸡、辣子鸡、胡辣羊蹄、中式面点、西式面点、各类早餐。火锅、小吃、雕刻、拼盘、面塑、裱花、翻糖等.....长短期课程任你选

250 评论(10)

狮子猫的吃路

你要明确你为什麽要学做糕点,只为了吃是不行的,应该是要让每一个吃你做糕点的人开心,而且这也是一个高级糕点师应该有的想法,可以考虑王森西点学校,在国内很专业的院校

89 评论(11)

龙龙fighting

1、蓝带国际学院

1895年创立于巴黎的蓝带,是世界上著名的厨艺及款待业管理学校,在全球20个国家/地区拥有35所学校,如上海、首尔、伦敦、马德里等。学院是世界上教授经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理学院,每年有超过20000名来自100多个不同国家/地区的学生就读。

蓝带西点学校的课程以传统与创新相结合,涵盖从厨艺证书、文凭到学士、硕士学位课程。蓝带上海成立后,一直致力于在中国所有地区推广法国美食文化及厨艺。

2、王森咖啡西点西餐学院

王森咖啡西点西餐学院,是一所以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校。学院依托自身行业深耕优势经验资源吸引了100余法国MOF、200余中外精英名厨,用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系,培养更多职业人才,以推动中国西点西餐教育行业发展。

3、欧米奇西点西餐学院

隶属中国东方教育的西点学校,英文名OMICK,取自“only modification is chef's key”,以“大师之道,精益求精”的西点精神作为自身信仰,将纯正的欧洲工艺引入中国,立志创办我国正统的西点西餐培训学校,成就专业的西点、西餐人才培养机构。

欧米奇已在深圳、重庆、昆明、贵阳等主要城市共设立了31所直营学校,提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训在内的多种专业课程;并与万多家企业建立了合作关系,提供就业保障、创业帮扶。

4、新东方烹饪教育

西点是新东方的一大经典专业,提供“两年制技能学习+职业资格证+就业安排”,帮助每位学员熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平。新东方是1988年创办的中国烹饪教育知名品牌,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜等全国主流菜系精髓,结合了中西方经典烹饪技艺,先后建立烹饪教育院校50多所,为社会培养和输送了60万名烹饪技术人才。

5、刘清蛋糕烘焙学校

刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,长年从事蛋糕的研究和培训工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年来已毕业的学员分布在全国各地,开店、就业,成功率几乎是100%。

以上内容参考:百度百科-蓝带国际学院、百度百科-王森国际咖啡西点西餐学院、百度百科-欧米奇西点学校、百度百科-新东方烹饪教育、百度百科-刘清蛋糕烘焙学校

335 评论(14)

送哦夏季

选择学校最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实操实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么。找学校去实地考察是最好的,可以了解更多。

196 评论(11)

兜兜有糖sd

建议去专业烹饪学校进行系统学习,师资力量,教学设备各方面都有保障!

我校针对不同人群需求开设有多种糕点课程,无论您是想创业还是想成为专业糕点师,这里都有适合您的选择!

271 评论(13)

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