anne贝多芬
这个有意思我个人理解是酒酿的小汤圆汤圆可以说 glue pudding 或 sweet soup balls,所以酒酿小圆子我就译作 little wine-brewed glue pudding 了,仅供参考吧
哈韩哈哈规格化
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色恋粉雪
酒酿元宵是常州地区汉族小吃。以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。酒酿元宵属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。中文名:酒酿元宵英文名:Boiled Glutinous Rice Balls in Fermented Glutinous Rice主要食材:汤圆,酒酿,细砂糖口味:甜特点:酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香分享做法汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。步骤1 将鸡蛋打散,枸杞、冰糖备用2 锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子3 等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清4 最后放入枸杞、冰糖即可营养价值补身祛寒,汤圆在制作中因加入不同的馅料,其营养含量也各不相同,但大多以糯米粉为皮,不宜消化,不可多食。