韩国泡菜英文

SouthKoreanpickledvegtable韩国（也叫南朝鲜）SouthKorean泡菜pickledvegtable朝鲜Korean

就是kimchi

韩国棒子；高丽棒子；棒子；思密达…… （百度）

Kimchi 就是泡菜的意思。

很多人看到做韩国泡菜要那么多调料就打退堂鼓了，所以今天我就推出这款简易版韩国泡菜，用料缩减到最少，但是味道还是一样的好。

韩国泡菜的做法

工艺腌

口味酸辣味

时间30分钟

难度初中水平

主料main

白菜1棵3人份

辅料others

梨1个 苹果1个 虾米小半碗

步骤step

1

准备好所用食材；先把苹果和梨子清洗后去皮

步骤step

2

把梨子刨成丝放入盆里；苹果切成块后连同虾米一起入搅拌机搅成泥，如果搅不动，可以加一点水

步骤step

3

把打好的苹果虾米糊倒入盆里

步骤step

4

加入30克鱼露和30克白糖，70克韩式辣椒酱

步骤step

5

40克韩式辣椒粉和1小把葱搅拌均匀

步骤step

6

把白菜一切为四；冲洗干净

步骤step

7

加100克盐，入一个大的腌制泡菜的玻璃瓶，加满水腌制5到12个小时

步骤step

8

把白菜从瓶里拿出再冲洗一下去除过多的盐分

步骤step

9

挤干白菜的水分

步骤step

10

把上面做好的酱料涂在白菜上，放入事先开水冲洗过的容器里，要塞满整个容器

步骤step

11

盖上盖子，现在是夏天，让其室温发酵12个小时，尝一下泡菜微酸，而且里面有很多发酵产生的气泡即可入冰箱冷藏3-5天即可食用

Kimchi。

kimchi美 [ˈkɪmtʃi]

n.韩国泡菜。

You must not have had kimchi like this here.

你肯定很难在这里能到这样好的泡菜。

“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

扩展资料：

韩国泡菜的由来：

韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。位处高纬度的韩国由于冬天很长，气候很冷，蔬菜生长的季节较短，每年冬天，韩国家庭主妇必须为家人准备过冬食品。秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制，因此冬天时家家户户都有各种各样的泡菜。

除了白菜以外，各种带叶青菜，如萝卜、韭菜、香葱、黄瓜等也可以作为泡菜的主要原料。根据不同的口味，肉或海鲜也可以用在做辅料。这样风味各异，制作方法各异，就使泡菜的种类达100多种。韩国泡菜还用于各种料理。

参考资料来源：百度百科-韩国泡菜

「泡菜」英文怎么说？表示「泡菜」的2种英文说法！泡菜英文应该怎么说呢？常见的「泡菜」英文说法有两个，分别是kimchi、pickledcabbage。虽然上面这两个英文字汇都有「泡菜」的意思，不过意思上还是有些差异的！下面整理了「泡菜」的相关英文说法与英文例句，赶快学起来吧！1.kimchi韩国泡菜kimchi的中文意思是指「韩国泡菜」，当你想特别指韩国泡菜时，就是用kimchi这个英文单字。例：KimchiisaKoreanfood.韩国泡菜是个韩国食物。例：Ireallylovetoeatkimchi.我真的爱吃韩国泡菜。2.pickledcabbage泡菜「泡菜」的另一个英文说法是pickledcabbage，pickledcabbage是泡菜的通称，没有特别指韩国或是哪一个国家。Pickled是指腌过的，cabbage是指白菜的意思，所以加起来就是指泡菜的意思啦！例：Ireallylovetoeatpickledcabbage.我真的爱吃泡菜。kimchi,kimchi中文,kimchi中文意思,kimchi中文的意思,kimchi中文解释,kimchi意思,kimchi用法,kimchi翻译,pickledcabbage,pickledcabbage中文,pickledcabbage中文意思,pickledcabbage中文的意思,pickledcabbage中文解释,pickledcabbage意思,pickledcabbage用法,pickledcabbage翻译,泡菜英文,泡菜英文怎么说,泡菜的英文,英文kimchi,英文pickledcabbage,英文泡菜

“泡菜”的英文：pickle

pickle 读法 英 ['pɪk(ə)l]  美 ['pɪkl]

1、n. 泡菜；盐卤；腌制食品

2、vt. 泡；腌制

短语：

1、gherkin 腌食用小黄瓜...

2、dill pickle 加小茴香的泡菜; 加...

3、in pickle 准备好待用

4、have a rod in pickle for 伺机惩罚

5、come and have a pickle 请来吃便饭

例句：

1、He had some mixed pickles and rice for supper.

他晚饭吃了一些什锦泡菜和米饭。

2、The dish was accompanied by a variety of pickles.

这盘菜配有什锦泡菜。

pickle的近义词：salt

词汇搭配：

1、salt spray 盐雾；盐沫

2、quaternary ammonium salt 季铵盐

3、salt solution 盐溶液；盐水；食盐水

4、molten salt 熔盐

5、salt bath 盐浴

词语用法：

1、salt的基本意思是“盐”,是物质名词,不可数。“一粒盐”是a grain of salt。salt指盐类化合物时是可数名词; 指味道或外观等像盐的物质或药用盐类时常用复数形式。salt引申可指“增添趣味或活跃气氛的事物”,用作不可数名词。

2、在非正式语体中, salt还可指有经验的水手,常与old连用。

3、salt用作动词的基本意思是“加盐于…以调味”“用盐腌”,用于比喻可表示“使(文章等)更有趣”。salt一般用作及物动词,接名词或代词作宾语。可用于被动结构。

4、salt在化学用语中还可表示“(使)盐析”,常与out连用。salt的过去分词salted可用作形容词,在句中作定语。