香酥饼英文

甜点的英文dessert。

音标：英 [dɪˈzɜ:t]   美 [dɪˈzɜ:rt]

释义：甜点;餐后甜食

1、I want coffee with dessert.

我要咖啡和甜点。

2、By the way, have you prepared dessert and fruit?

对了，你有没有准备甜点和水果？

3、I love coffee and preparing dessert.

我喜欢咖啡和准备甜点。

4、We drank wine, we ordered dessert and coffee.

我们喝的葡萄酒，我们下令甜点和咖啡。

5、We had strawberries and ice cream for dessert.

我们用草莓和冰淇淋做点心。

传统的月饼以产地区分，有广式、苏式、京式和滇式四大类别。 广式月饼的选料和制作技艺无比精巧，以皮薄、松软、香甜、馅足闻名于世。 广式月饼初形成时只有一种馅料，就是很多人都超爱吃的莲蓉馅，清朝时期广州城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。后来这家糕酥馆改名为“连香楼”，莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，建议改成“莲香”，并手书了“莲香楼”招牌，沿用至今。广州市由“莲香楼”始，各食肆、饼家纷纷仿效生产月饼，又形成“陶陶居”、“广州酒家”、“金口月饼”、“趣香”、“大三元“等月饼名牌，广式月饼逐渐闻名海外。苏式月饼是苏式糕点的精华，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。 其实认真说来，苏式月饼并不是起源于苏州，苏式月饼最先起源于扬州唐末五代时期，连年的战乱和北方少数民族的入侵，使北方很多能工巧匠，文人墨客流落江南。扬州紧靠六朝古都金陵，经济和文化相当发达，月饼的做法此时已有了“酥”和“饴”了。苏东坡诗中曾有：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”酥皮在点心和饼食的应用广泛，“酥皮月饼”也就应运而生了。 所以说这种月饼刚开始是叫酥式月饼，后来慢慢流传成了苏式月饼，许多人也就以为这是苏州这边特色的月饼了。 但不管怎样，很好吃就对啦～管他起源于哪里，好吃才是硬道理～ 苏式月饼一大特点就是很酥，很易碎。 英语可以这样形容： Flaky Crumbly 例: It's very flaky. If you break it, it will all fall apart. 这个皮特别酥，如果你掰开，整个都会碎。 Shortbread is so named because of its crumbly texture. 这个酥饼因其脆脆的表面和纹理而得名。 受明清时期的宫廷膳食影响，京式月饼甜度适中，口感香脆、酥松、油润。 北方一开始比较流行的是发面皮的京式月饼，比较流行的有“自来红”、“自来白”和“提浆月饼”。有意思的是，京式月饼也并非创始北京，应该是我国的中原一带，也就是如今河南、陕西东部地区。在宋代之前，中原地区都是中心地带，因此发酵技术比较成熟，应用的也比较多。 提浆月饼的做法原是北方少数民族的主要饼食，金兵入主中原后，和中原汉人的面制食品融合起来，逐渐形成了今天的京式月饼。因此，京式月饼算是起源于中原，发展于京津。 滇式月饼亦称云腿月饼，是别具特色的汉族美食，有别于其他汉族各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的6滇式火腿香味。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。创新月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别。较之传统月饼，创新月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。创新月饼的出现，颠复了人们对于月饼的看法。 特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。 完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但南方许多地区炎热未完全去除，美味加清凉，哇想想都流口水～ 主要形状小巧玲珑，制法精致考究。 Sweet bean past豆沙 Jujube paste枣泥 Lotus seed paste莲蓉 Paste就是泥、蓉的意思，甜月饼基本都是...paste Five kernel五仁 Five Kernel and Roast Pork五仁叉烧馅 五仁月饼真的很经典很传统，不过好像很多人都不怎么爱吃（包括我在内啦哈哈～），总觉得他的味道很……风格迥异…… 你知道“五仁月饼”中的“五仁”指的都是什么么？ 传统的五仁月饼里面包括的是 花生（peanut）、核桃（walnut seed）、瓜子（watermelon seed）、杏仁（almond）、松子（pine nut） 。 近代以来，食材越来越丰富，人们也创新出了很多新的馅料～ Duck鸭肉馅 Pork 鲜肉馅 英语没有一个特定的形容词，形容“鲜”这个口味，只能说： Flavorful Tasty Umami (这是最近美国吃货流行的词，从日语翻译过来的，“鲜”的意思) Vegetable and Fruit果蔬馅 Chocolate巧克力馅 Green Tea绿茶馅 Ice Cream冰淇淋馅 Cream Cheese奶油芝士馅 Seafood海鲜馅 你喜欢吃什么月饼呢～

香蕉船，提拉米苏，黑森林蛋糕，葡式蛋挞，奶油泡芙，冻芝士蛋糕，白巧克力蛋挞， 夹心果酱蛋糕， 巧克力蛋糕 ，甜梨布丁， 芒果摩芬， 巧克力夹心摩芬， 巧克力蛋糕卷 ，Q感蛋糕 ，柠香杏仁蛋糕，戚风瑞士卷，火腿三明治，水果泡芙，奶酪三明治，肉松面包，巧克力曲奇，芒果布丁，椰子圈，贝果，抹茶相思饼，布朗尼，杏仁瓦片，巧克力雪球，魔鬼蛋糕，丹麦奶酥，舒芙蕾，姜饼屋，蔓德蕾妮贝壳蛋糕，大理石蛋糕，面包布丁， 手指饼干，猫舌饼，牛力，马卡龙，意式可可坚果Biscotti，加雷特酥饼，伯爵奶茶饼干，戒指饼干，可丽卷，虎皮蛋糕卷，蒙布朗乳酪蛋糕，意大利蛋白饼，杰诺瓦士蛋糕，雪堡蛋糕，瑞士蛋糕卷，千层蛋糕，哈士蛋糕，马芬，维也纳苹果派，抹茶彩布蛋糕卷Banana cake, tiramisu, Schwarzwald, Portuguese egg tart, cream puffs, cheese cake, chocolate tart, sandwich Jam Cake, chocolate cake, sweet pear pudding, mango muffin, chocolate muffin, chocolate cake, Q cake, lemon almond cake, chiffon swiss roll, ham sandwich, fruit puffs cheese, bread, meat, chocolate chip cookies, mango pudding, coconut ring, bagels, Matcha cake brownie, acacia, almond slice crisp, devil's food cake, chocolate, Danish, Shu Fulei de Renee, gingerbread house, cranberry cake, chocolate cake, bread pudding, finger biscuits, cat tongue cake, cattle, horse Carron, Italian cocoa nut Biscotti, Garrett shortbread, Earl Grey Tea biscuit, biscuit roll ring, Corian, batik cake, cheese cake Italy Mont-Blanc, meringue, Jenova cake, snow fort cakes, Swiss rolls, layer cake, ha cake, muffins, Vienna apple pie, cheese cloth cake roll

甜点的英文可翻译为desser;sweet;pastry.1.dessert [dɪ'zɝt]Dessert is not seen as an essential part of the meal, but as something extra. 甜点并不是正餐的重要部分，也不是每餐必备的，只是附加的。2.sweet [swit]If you like your tea sweet but want to keep calories down, skip the sugar andadd fruit juice instead. 如果您喜欢做成的茶甜点又想要去掉卡路里，那可用果汁来代替糖。3.pastry ['pestri]In the cool light of day, he ate some pastry and doodled on a pad.在清凉的阳光下，他一边吃着甜点，一边在便签纸上信手乱画。

干豆腐:Bean curd 冻豆腐:Frozen bean curd 豆浆:Soy-bean milk 春卷:Spring roll 柿子饼:Persimmon 抻面:Stretches the surface 萨其马:i don't know 腐乳:Fermented bean curd 臭豆腐:Strong-smelling fermented beancurd 凉皮:Cool skin 麻花:Hemp flower 馄饨:Won-ton 烧麦:i don't know

干豆腐 dried bean curd / tofu冻豆腐 jelly bean curd / tofu豆浆 soybean milk春卷 spring roll柿子饼 dried persimmon 抻面 kneading pastry腐乳 preserved beancurd臭豆腐 bean curd with odor /smelly bean curd /fried beancurd of strong odour麻花 twist of dough / bread twist馄饨:Wonton