绿色拇指跳
首先是握刀的手，大拇指和食指握住刀的根部，剩下三个手指握住刀柄，其次是固定案板，如果说握刀姿势不舒服会加大受伤风险的话，那么在切菜过程中，突然滑动的案板就会彻底让你手中的刀子失控，造成的伤害也是不言而喻的。米其林餐厅（英文名：Michelinstarredrestaurants）是指被《米其林红色指南》收录的餐厅。1900年法国轮胎制造商米其林公司的创始人出版了随身手册大小的《米其林指南》，其中红色封面版为沿途餐厅和旅馆的评鉴，绿色封面版内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路引导等。红皮的《米其林红色指南》最具影响力，该指南每年对餐馆进行评鉴、定级，而被其收录的餐厅即为米其林餐厅。
飞扬嗒兜兜
Michelin Restaurant; 注：restaurant 英 [ˈrestrɒnt] 美 [ˈrestrɑ:nt] n. 餐馆; 饭店; 饭馆; 菜馆; [例句]They ate in an Italian restaurant in Forth Street.他们在第四大街的一家意大利餐馆吃了饭。
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