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鸣音水壶（英文名称：Mingyin kettle)，是一种采用蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸时气流通过簧片与壶盖的缝隙，发出报警声音、防干烧，快速沸水的烧水器具。属于小家电中的一种，我国小家电的类型具体可分为厨房小家电、家居小家电以及个人生活小家电等。其中，鸣音水壶又隶属于厨房小家电这一行列。
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电热水壶（英文名称：Electric Kettle）采用的是蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电，快速沸水的一种器具。 电热水壶电热水壶指一种用于饭店客房内供客人自助烧开水的电开水器，一般有分体式电源底座，水沸自动开关，有水位指示标准和电源指示灯、干燥保护等安全装置，一般技术指标为950W左右，水容量从0.5到2公升均有，电压220—240V。国外有使用110V电压，中国也有很多厂家生产。安全保护1、采用防烫手柄及防滑胶脚设计，防止烫伤； 2、干烧自动断电，水沸自动断电双重保护更安全； 3、优质温控器，使用寿命长，安全有保障。参考资料：北京风顺行礼品网。
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