scrambled英语

fried egg

炒鸡蛋英文是：scrambled eggs

炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材，葱蒜、盐、火腿肠、食用油为调料炒制的一道菜。色香味俱全，营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和人体必需元素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂，提高身体免疫力。

制作方法：

做法一：将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐、料酒搅拌均匀； 将烤盘放油，再放入微波炉中预热2分钟，取出后鸡蛋倒入烤盘，再放入微波炉高火2分钟即可。

做法二：将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐（青椒、料酒）搅拌均匀；将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不宜多，盖过蛋面即可，自吸油）；可用锅铲适时（蛋成型之后随便）切割。

做法三：将葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。

做法四：鸡蛋磕开后加鸡粉调匀；尖椒、火腿切丁备用；锅中做油，5成热时下入尖椒、火腿炒匀；少量加盐调味后入鸡蛋；中火将鸡蛋慢慢炒熟；确定鸡蛋完全断生后，出锅即成。

煎蛋double-side fried

Fried egg 英 [fraɪd eɡ]   美 [fraɪd eɡ]

煎蛋;煎鸡蛋;荷包蛋;炒蛋

例句：Lily: Almost, I like the fried egg and tea egg.

几乎吧，我喜欢吃煎蛋和茶叶蛋。

Sunny side up eggs 英 [ˈsʌni saɪd ʌp eɡz]   美 [ˈsʌni saɪd ʌp eɡz]

单面煎蛋（太阳蛋）

一面煎得焦焦的，另一面是半熟的蛋黄，一颗圆圆黄黄的像太阳一样。

双面煎荷包蛋按蛋黄的生熟程度还分为

over easy eggs（蛋黄微熟）

over medium eggs（蛋黄半生熟）

和over hard eggs（蛋黄全熟）

扩展资料：

不同做法的鸡蛋称呼

1、scrambled eggs 英 [ˈskræmbld eɡz]   美 [ˈskræmbld eɡz]  炒蛋

例句：We ordered scrambled eggs and toast.

我们要了炒蛋和吐司。

炒蛋也很有讲究，分soft和hard两种

1）soft scrambled eggs 软软的，不是全熟的炒蛋；

2）hard scrambled eggs 就是全熟，块块分明的蛋。

2、poached eggs 英 [pəʊtʃt eɡz]   美 [poʊtʃt eɡz]

水波蛋;去壳水煮蛋;水煮蛋;荷包蛋;水煮荷包蛋

例句：Poached eggs with harshed brown. 煮荷包蛋及黑面包。

scramblevt. 攀登；使混杂，仓促凑成；扰乱n. 抢夺，争夺；混乱，混乱的一团；爬行，攀登vi. 爬行，攀登；不规则地生长；仓促行动[过去式scrambled 过去分词scrambled 现在分词scrambling ]. 或：scramble ['skræmbl]vi.爬，攀登：to scramble up the tree爬上树争夺，抢夺；竭力搜寻(for):to scramble for power and wealth争权夺利(植物)繁生，蔓延，延生仓促完成(into, through):to scramble into one's clothes匆忙穿上衣服 to scramble through one's work仓促完成某人的工作胡乱拼凑；艰难地凑集：to scramble up a hasty supper胡乱地拼凑了一顿晚饭【军事】紧急起飞(截击敌机)【美式橄榄球】(在没有队员掩护下)带球跑进(或前进)，持球跑进vt.爬，攀登(山峰等)搅拌(牛奶等)；炒(蛋)：to scramble egg炒鸡蛋把…搞乱，搅乱；使混乱：the scrambled plan被搅乱的计划仓促地完成(某事)，使仓促做(某事)：They scrambled us of the room.他们把我们赶出了房间。[美国英语]煎炒(鸡蛋)抛撒…使抢夺：to scramble food for the hungry people.把食物抛撒开让饥饿的人们争抢【军事】命令…紧急起飞(以截击敌机等)；使(战斗截击机机组)紧急起飞；使(飞机)紧急起飞截击国籍不明的飞机【无线电】(为防止窃听)改变…的频率n.爬，攀登争夺，抢夺混乱，乱作一团【电子学】倒频【军事】紧急起飞【体育】摩托车越野赛【美式橄榄球】带球跑进变形：scrambled , scrambling

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