liuruojing
你好!分别是rare(一分熟),mediumrare(三分熟),medium(五分熟),mediumwell(七分熟),welldone(全熟)仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

奔跑的窝妞妞
牛排没有八分熟的1、近生牛排(Blue Rare):正反两面在高温铁板上各加热30~60秒,内层生肉几近保持原始肉味。2、1分熟牛排(Rare):牛排内部接近血红色且内部各处保持一定温度。3、3分熟牛排(Medium Rare):此时大部分牛肉都受热了,但还未产生巨大变化,伴随刀切偶尔会有血渗出。4、5分熟牛排(Medium):牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色。5、7分熟牛排(Medium Well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着少量粉红色,质感偏厚重,有咀嚼感。6、全熟牛排(well done):牛排通体为熟肉褐色,牛肉整体已经熟透,口感厚重。
cloverEcho
原文:牛排从1分熟到10分熟
译文:The steak is medium rare to medium rare
重点词汇:medium
英 [’mi:diəm]
释义:
adj 中间的,中等的;半生熟的;(投球)中速的
n 方法;媒体;媒介;中间物;溶剂;灵媒;中庸
短语:
Medium blue 中蓝色 ; 中蓝 ; 适中的蓝 ; 间蓝色
扩展资料:
重点词汇用法:
一、medium
n(名词)
1、medium只有作“通灵的人,关亡人”解时,复数形式才用mediums。
2、注意medium的复数形式有两种,一种是mediums,另一种是media。在精神层面上来说,一般只用复数mediums,如spiritualist mediums表示巫师。表示除了精神层面以外的时,两者都可以用,但是media更为普遍。
二、rare
adj(形容词)
rare指事物本身客观上不常见或难得发生一次,即任何时候都是稀少的、罕见的,而不是暂时的,常意味着珍贵或杰出。
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