方可可同学
男更衣室——Male changing rooms女更衣室——Female changing rooms男卫生间——Male Toilet干料库——Dry material library煮饭区——Cooking area下米区——Area under rice松饭区——Song rice area水锅线——Water pot line出货码头——Shipping Terminal配膳区——With meals area回转锅——Rotary pot收货办——Receiving Office米库——Micoud肉品低温冷库——Meat cold storage肉品高温冷库——Meat Cold Storage肉类前处理区——Meat processing area before油炸线——Fried Line炒食线——Fried Line炒锅线——Wok line物流通道——Logistics channel空调机房——Air Conditioning Room洗篮区——Washing basket area根茎类全自动切配清洗线——Rhizome cutting with automatic cleaning line消毒池——Disinfection tank烘干室——Drying room配料区——Batching area清洁用品室——Room cleaning蛋类清洗间——Between egg wash全自动煮面线——Automatic Pasta Line禽蛋高温冷库——Cold Storage Eggs蒸箱线——Steamer Line蔬果清洗区——Fruit and vegetable wash area蔬菜前处理区——Vegetable pre-treatment area蔬果挑拣区——Fruit picking area蔬菜高温冷库——Vegetable Cold Storage器皿清洗间——Between the utensils clean热厨区——Hot kitchen area缓冲区——Buffer资源回收室（垃圾房）——Recycling room (junk room)鱼类前处理区（屠宰区）——Fish pre-treatment area (slaughter area)风淋室——Air shower我很辛苦啊~！！！！！给我分，用我的吧
奔跑小猪mm
热菜区：Hot Dish Area刺身区：Sashimi Area煎档：Grill Station明档：Cooking Station沙律区：Salad Area凉菜区：Cold Dish Area水果区：Fruit Area饮料区：Beverage Area西饼区：Cake Area热汤区：Hot Soup Area冷盘区：Cold Dish Area 有一点疑问，凉菜和冷盘是不一样的东西么？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。 如果你所指的凉菜和冷盘不是同一个东西，请注明区别，便于翻译理解。
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