清水绫子
英名Enoki或Enokitake，学名：Flammulina velutipes。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针菇可防治溃疡病。
形态特征
金针菇子实体一般比较小，多数成束生长，肉质柔软有弹性；菌盖呈球形或扁半球形，直径1.5-7cm，菌盖表面有胶质薄层，湿时有粘性，色白至黄褐；菌肉白色，中央厚，边缘薄，菌褶白色或象牙色，较稀疏，长短不一，与菌柄离生或弯生；菌柄中生，长3.5-15cm，直径0.3-1.5cm，白色或淡褐色，空心。
担孢子生于菌褶子实层上，孢子椭圆形或梨核形（5.5-8×3.5-4.2μm），无色，光滑。
扩展资料：
分布与种植
金针菇分布世界各地，属于木栖腐生野菇之一种，人工种植亦使用此方法。另外，该种菌类生长于春天，秋天与冬天的中高海拔林区，数天生，肉质软，亦可加工成为药材。
目前人工种植的金针菇主要有两种，一种为白色金针菇，较白、较细，另一种为黄色金针菇，颜色为乳黄色，两种金针菇都可进行工厂化栽培，但白色金针菇居多。一般晒干的金针菇大多是浅褐色。
参考资料：百度百科-金针菇
linyuzhu313
金针菇的英文是tiger lily buds.但它有个别名叫see you tomorrow，是个笑谈，因为金针菇难以消化，第二天排泄出来的依然是金针菇，所以这么说。（其实我觉得不会那么难消化吧。。）
卖烧饼的小怪兽
1、金针菇的英语：Flammulina velutipes，[flæˈmjulinə] [ ˈveljutipəs]。 2、Ca处理对金针菇采后生理生化变化的影响。Effect of calcium treatments on postharvest physiological and biochemical changes in Flammulina velutipes。
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金针菇的英文为：“Enoki Mushroom”或：“see you tomorrow”
在外国口语上也有称金针菇为“see you tomorrow”的说法，但不是正规的用法。
外国人之所以称金针菇为“see you tomorrow”是因为金针菇不易消化，吃进去后，排泄出来还是没有被消化的样子。所以叫see you tomorrow，意思是明天见。
扩展资料：
短语与例句用法
短语：
Grilled Enoki Mushroom 铁板扒金针菇
Enoki mushroom in beef rolls 金针菇牛肉卷
Poria cocos enoki mushroom 茯苓金针菇
例句：
1、Trim off the root ends of the enoki mushroom and divide into 12 portions
切下金针菇的根尖，分成12份。
2、Shred red pepper，halve baby corn stick;，wash asparagus and enoki mushroom
将红椒洗净切丝；粟米芯一分为二；芦笋及金针菇洗净备用。
3、Wash enoki mushroom, cut the ends and section
金针菇洗干净，切去根部然后切成短段。
参考资料来源：百度翻译-金针菇（enoki mushroom）
牙签victor
在外国口语上有这样用，但是不是正规用法。外国人叫金针菇为“see you tomorrow”的原因主要是，金针菇不易消化，吃进去后，排泄出来还是没有被消化的。所以叫see you tomorrow意思是明天见。金针菇的正规英文名是：EnokiMushroom。
重点词汇：see
英 ［si：］
释义：
vt 看见；理解；领会；觉察；拜访
vi 看；看见；领会
n （See）（英）西伊；（柬）塞；（德）泽（人名）
［ 复数 sees 第三人称单数 sees 现在分词 seeing 过去式 saw 过去分词 seen ］
短语：
see to 负责 ； 注意 ； 照料 ； 注意做到
扩展资料：
重点词汇用法：see
v （动词）
1、see的基本意思是指一般视觉意义上的“看见”，也可指有意识地“观察”，引申可表示由观察而“领会”“理解”。see还有“访问”“考虑”“务必做到”“保证”“发生”“经历”等意思。
2、see既可用作不及物动词，也可用作及物动词。用作及物动词时，可接名词、代词、带疑问词的动词不定式、that从句或由疑问词引导的从句作宾语。有时也可接与see不同形的同源宾语。
3、“see＋量词＋of”表示看见某人的频率。see more of sb 是固定习语，意为“较多地见到”， more可换用little， quite a lot， much less， a great deal等表示相应的意义。
