gengxiewei
你好朋友,茶叶的英文是Tea。除了红茶(Black Tea),绿茶(Green Tea),黑茶(Dark Tea),花茶(Scented Tea)有英文名字外,其他的没有,普洱茶可以说:Pu er Tea;铁观音可以说:Tie Guanyin Tea;碧螺春可以说:Bi Luochun Tea;龙井可以说:Longjing Tea;毛峰可以说:Mao Feng Tea。因为它们是中国的特产,中国人起的名字,是没有英语的,直接用拼音就可以,谢谢。
纵横四海2000
茶 tea 绿茶:Green Tea红茶:Black Tea白茶:White Tea黄茶:Yellow Tea黑茶:Black Tea茶叶:Tea Leaves花草茶:Herbal Tea香草茶:Vanilla Tea花茶:Scented Tea菊花茶:Chrysanthemum Tea供菊:Tribute Chrysanthemun茉莉花茶:Jasmine Tea熏衣草茶:Lavender Tea柑橘茶:Camomile Tea冰柠檬茶:Lemon Iced Tea紫罗兰:Violet枸杞茶:Wolfberry Tea大麦茶:Roasted Barley Tea柠檬茶:Lemon Tea酥油茶:Butter Tea奶茶:Milk Tea抹茶:Matcha袋泡茶:Tea Bag乌龙茶:Oolong Tea普洱茶:Pu’er Tea铁观音:TeiGuanYin Tea西湖龙井:Long Jing Tea峨眉毛峰:Emei Mountain Maofeng白毫银针:Bahao Yinzhen大白豪:DaBaiHao Tea碧螺香雪:Biluo Xiangxue蒙顶黄芽:Mengding Huangya殷商飘雪:Insun Piaoxue信阳毛尖:Xinyang Maojian木瓜奶茶:Pawpaw Milk Tea巧克力奶茶:Chocolate Milk Tea人参乌龙:Ginseng Wulong Tea滋补茶:Nutritious Tea水果茶:Fruit Tea花果茶:Flower Tea欧洲风情:European Flavour兰色忧郁:Blue Blues醒酒茶:Sober-up Tea柠檬果茶:Lemon Tea玫瑰情人:Rose Lovers
panda熊猫陈
绿茶类Green Tea 花茶类Flowering tea 单品咖啡类Single coffee 碧螺春Bi Luo Chun tea 碧潭飘雪Bi Tan Piao Xue tea 极品兰山咖啡High Quality Blue Mountain Coffee 九寨舌 (不知道是什么东西) 茉莉花香针 Jasmine tea兰山咖啡Jamaican Blue Mountain Coffee 西湖龙井West Lake Longjing tea 花毛峰 巴西咖啡Brazils 竹叶青Zhu Ye Qing 意大利咖啡Italian Coffee(意大利咖啡有很多种,有特指吗?) 素毛峰 曼特宁咖啡Sumatran Mandheling Coffee 铁观音Tieguanyin 哥伦比亚咖啡Colombian Coffee 珍珠奶茶Bubble tea 果粒茶类Flower and Fruit tea 小吃snacks 草莓珍珠Strawberry Bubble 放肆情人(?) 苹果珍珠Apple Bubble 菊花茶Chrysanthemum tea 汤圆Tangyuan, 椰香珍珠Coco Bubble 柠檬Lemon 水饺Jiaozi 芋香珍珠dasheen bubble 瓜子Egusi 水果拼盘Fruit stalls
加油嘴馋的我
绿茶:Green Tea 碧螺春:Spring Spiral 红茶:Black Tea 冻顶乌龙:Dongding Wulong Tea 白茶:White Tea 牡丹绣球:MuDanXiuQiu Tea 黄茶:Yellow Tea 观音王:GuanYin King Tea 黑茶:Black Tea 御品龙井:Top-class Longjing Tea 茶叶:Tea Leaves 高山茶:High Mountain Tea 花草茶:Herbal Tea 保健茶:Health Care Tea 香草茶:Vanilla Tea 减肥茶:Diet Tea 花茶:Scented Tea 参茶:Ginseng Tea 菊花茶:Chrysanthemum Tea 薄荷茶:Mint Tea 供菊:Tribute Chrysanthemun 武夷岩茶:Wu Yi Yan Cha 茉莉花茶:Jasmine Tea 闽北水仙:Minbei Suey Sian 熏衣草茶:Lavender Tea 水仙:Shui Hsien,Shui xian,Suey Sian 柑橘茶:Camomile Tea 大红袍:Ta-Hung-P'ao,Dahongpao,Da Hong Pao,冰柠檬茶:Lemon Iced Tea Scarlet Robe 紫罗兰:Violet 铁罗汉:Tielohan 枸杞茶:Wolfberry Tea 武夷包种:Wu Yi Bao Zhong 大麦茶:Roasted Barley Tea 武夷奇种:Wuyi Chen Chung,Wuyi chi-chong,Wuyi 柠檬茶:Lemon Tea Chi Chung 酥油茶:Butter Tea 武夷名枞:Wuyi Min Chung 奶茶:Milk Tea 凤凰单枞:Fenghuang Dancong,FenghuangSelect,抹茶:Matcha Fongwang Tan-chung,Phoenix Mountain Dan 袋泡茶:Tea Bag Chong 乌龙茶:Oolong Tea 白叶单枞:Bai Ye Dan Cong 普洱茶:Pu’er Tea 凤凰水仙:Fenghuang Shui Hsien,Fenghuang Suey 铁观音:TeiGuanYin Tea Sian,Fenghuang Shui Hsien 西湖龙井:Long Jing Tea 凤凰单枞乌龙茶:Phoenix Single Stem Oolong 峨眉毛峰:Emei Mountain Maofeng 名枞奇种:Mingcong Qizhong,Famous Rare 白毫银针:Bahao Yinzhen Orchide 大白豪:DaBaiHao Tea 名枞:Mingzhong 碧螺香雪:Biluo Xiangxue 奇种:Qizhong 蒙顶黄芽:Mengding Huangya 肉桂:Ron Gui 殷商飘雪:Insun Piaoxue 佛手:Buddaha Hand
永远在路上ing
1.红茶
香:红茶是唯一一个可以有600多种香气的茶类。它的香和甜是很近似的东西,秤不离砣。主香是水果和蜜,丰富诱人,顶级的红茶才是红色花朵的香气。
甜:别的茶大多是回甘,但红茶第一口进去从舌头尖就能觉得好甜啊。
鲜: 确切的说,是”鲜爽“,尤其是好的红茶,那种聚集在舌头尖上的浓强度给你带来的刺激感,会觉得鲜得发咸。
Tips:针对以春茶为主要原料的红茶,是唯一舌头尖上会有很多体会的茶。
2.绿茶
香:香味从干茶就有,一打开罐子能闻到,舒服清新。茶汤里有更浓郁的香:栗子香、炒豆香等。
鲜:鲜也是绿茶最重要的因素。不同于红茶,它的鲜是新鲜蔬菜、绿色植物的那种,充满生命力的鲜嫩感觉,一口下去就是大自然。 而榜叔听过一个最打动人的形容:就像磕第一口生瓜子。又或者,也有人比较认可是土鸡汤或者鱼汤的那种鲜美。
活:就是喝到嘴里的那种鲜嫩带给你的精神清爽的感觉。
3.乌龙茶
香:乌龙不管是干茶还是茶汤或是叶底,不管用嗅觉还是用味觉,都可以体验到其高扬的香气。它有丰富的花香,跨越了白茶、红茶等各种茶类,可以仔细来品。闻盖香也很有意思,盖子的香气会非常突出,且极具变化性。
Tips:清香型乌龙主要是清香和花香;浓香型乌龙主要是甜香,后期还有各种各样的花果香。
4.黄茶
香甜:那种香甜是一口下去口腔里直接的感受,像吃嫩玉米。
Tips:好的黄茶绝不会有苦涩味。
小白们可以从以上罗列出的“最基本的体感”入手,多喝,然后用自己的舌头反复体验。回甘,醇,柔,涩味,收敛性,茶气……这些可能需要经过很久才能体味得到的感受,自会随着你的经验值累积慢慢浮现。
5.薄荷茶
薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒;有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。
可预防口臭。健胃助消化,驱风邪,治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛