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liqueur和spirits的区别在于口感、酒精度。
利口酒（Liqueur）也可以称为餐后甜酒，是由英文Liqueur英译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒或伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。
具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。
烈酒（spirits）就是高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒，由于蒸馏过程中提取的成分不同，有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。中国的白酒、威士忌、伏特加、白兰地等都属于烈酒。
扩展资料
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。
乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。
而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。
此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同中国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。
参考资料洋酒 百度百科
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spirits也有烈性酒的意思。例句:l don't drink whisky or brandy or any other spirits.我不喝威士忌和白兰地，也不喝其他烈性酒。希望回答对你有帮助。
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liquor;【美】(尤指白兰地,威士忌等)烈酒spirit 烈酒[P]He drinks beer and wine but no spirits.他喝啤酒和葡萄酒但不喝烈性酒。
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烈酒的英文翻译是spirit。
音标：英 ['spɪrɪt] 美 ['spɪrɪt]
释义：
n. 精神；心灵；情绪；志气；烈酒
vt. 鼓励；鼓舞；诱拐
white spirit 石油溶剂 ; 高梁酒 ; 白干 ; 白酒
Martial Spirit 武动青春 ; 尚武精神 ; 武技之魂 ; 前名
noble spirit 浩然之气 ; 浩然气概 ; 贵族精神 ; 浩然的正气
Spirit Airlines 精神航空公司 ; 精神航空 ; 精灵航空公司 ; 航空公司
Turbo Spirit 涡轮机车赛 ; 机车车手 ; 涡轮摩托车
1、What a noble spirit this is!
这是多么高尚的精神!
2、This army has an indomitable spirit.
这个军队有一往无前的精神。
3、It was this spirit that pulled us through the darkest moments of the war.
正是这种精神使我们渡过了战争中最黑暗的时刻。
4、The rest freshened my spirit.
休息后使我精神振奋。
5、Everyone admires his spirit of doing boldly what is righteous.
人人都赞美他这种见义勇为的精神。
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