米勒时刻jj
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我就叫小猪
pasta意大利面食Types of pasta意大利面食的种类pasta 'asciutta' - 干面 'fresh' pasta, 新鲜面Brands of pasta主要牌子(干面) Buitoni, Da Cecco, Val Verde and Barilla Pasta shapes形状在意大利有超过130种不同形状的干面.1.Alphabets - 字母面(小朋友至爱)2.Macaroni---通心粉 3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使细发面.5.Manicotti - 大通心面(袖筒面)6.Jumbo Shells -大扇贝面 7.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面 8.Medium Egg Noodles (From "Nudel," German meaning paste with egg) - 蛋面9.Medium Shells, Conchiglie ("Shells") - 中等扇贝面 10.Ditalini----手指面(顶针面)11.Wide Egg Noodles---宽边蛋面 (12.Spaghetti --长面 13.Orzo ("Barley") - 粒粒面14.Vermicelli---细面 15.Fusilli ---弯弯面16.Penne, Mostaccioli---尖尖面 17.Wagon Wheels, Ruote ("Wheels") - 圈圈面(小轮面 )18.Lasagne (From "lasanum," Latin for pot) -排面(长扁面) . 19.Radiatore ("Radiators") - 层层面20.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面. 21.Linguine ("Little Tongues") -中细面 22.Rigatoni ("Large Grooved") -粗通心面 © 2004 National Pasta Association. All rights reserved.
cupid8698小博士
spaghetti,通心粉,长的,中间中空的,超市可见到。 penne,一段一段的,中空,上面有条纹的 fettucini,长的,扁的,有点像中国宽面条,有的还有绿色,红色 ravioli,方的,里面有牛肉 gnochi,忘了怎么拼了,圆的,里面是土豆。 rissoto,是一种米 其他形状的不记得。。因为平时只吃上面几种。 酱: bolognese,牛肉馅酱,牛肉碎加番茄的,最常见的 mushroom,蘑菇 pollo i fungi,鸡加蘑菇 napolitana,番茄酱,没什么肉 calabrese,是salami加青椒的 marinara,我的最爱,各种海鲜 tuna,吞拿鱼 alla matriciana,是火腿和青椒的
樑樑1982
说几个最常用的吧spaghetti,通心粉,长的,中间中空的,超市可见到。penne,一段一段的,中空,上面有条纹的fettucini,长的,扁的,有点像中国宽面条,有的还有绿色,红色ravioli,方的,里面有牛肉gnochi,忘了怎么拼了,圆的,里面是土豆。rissoto,是一种米其他形状的不记得。。因为平时只吃上面几种。酱的基本几种:bolognese,牛肉馅酱,牛肉碎加番茄的,最常见的mushroom,蘑菇pollo i fungi,鸡加蘑菇napolitana,番茄酱,没什么肉calabrese,是salami加青椒的marinara,我的最爱,各种海鲜tuna,吞拿鱼alla matriciana,是火腿和青椒的其他记不住了。。。
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