武汉徐东居佳伴
土耳其为什么叫turkey?不是土耳其叫火鸡,而是火鸡的名字来自土耳其。“土耳其”这个音其实指的是“突厥”,即为唐代所灭,跑去灭掉东罗马帝国的奥斯曼土耳其帝国的那个民族。说英语的、吃火鸡的人们不知道火鸡叫什么,就以其产地称呼它,他们以为火鸡的产地是土耳其,遂称这种鸟为Turkey。原来,很久以前,有一种珍珠鸡(guinea-fowl),在土耳其传入欧洲,欧洲人就称之为turkey。其实,这种大肉鸡原产非洲的几内亚(Guinea),turkey之名,是张冠李戴。后来,北美洲发现了另一种大肉鸡,样子跟那种珍珠鸡相似。墨西哥人将它驯养为家禽,再后来,西班牙人把它带进欧洲,开始大量饲养繁殖。到了十六世纪初,这种鸡在英国大受欢迎,人们看它像珍珠鸡,于是又叫它turkey,反而不再称珍珠鸡为turkey了。所以,今天人们所熟悉的火鸡的故乡是北美洲,与土耳其这个国家,相去何止十万八千里!中国人称turkey为火鸡,绝不是因为与烧烤有关,而是因为火鸡的下巴有一块呈红色的软皮连住长长的颈项,因为软皮像一条丝带,故又称它为“吐绶鸡”。
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土耳其 [词典] Turkey; turkey; [例句]土耳其的库尔德人已经被安卡拉政府压制了几十年。Turkish Kurds have been repressed for decades by the Ankara government.
雨兰共舞
是突厥的音译 土耳其人叫自己的国家为Turkey，是「土耳其人国」的意思。英语世界的人拿这个名称写成Turkey。你知道吗？火鸡的英文名称「turkey」来由和土耳其(Turkey)有关！火鸡是美国感恩节最受欢迎的食物，可是美国本身并没有火鸡，不知道该怎麼称呼，只知道火鸡是进口来的，又以为火鸡是从土耳其进口而来，因此，就叫做「turkey」了。土耳其从此就变成英文的火鸡了。 那麼，土耳其人又如何叫火鸡呢？有趣的是土耳其人知道火鸡是由印度进口的，所以，土耳其人就叫火鸡为「hindi」了。
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土耳其人叫自己的国家为Turkey，是「土耳其人国」的意思。英语世界的人拿这个名称写成Turkey。你知道吗？火鸡的英文名称「turkey」来由和土耳其(Turkey)有关！火鸡是美国感恩节最受欢迎的食物，可是美国本身并没有火鸡，不知道该怎麼称呼，只知道火鸡是进口来的，又以为火鸡是从土耳其进口而来，因此，就叫做「turkey」了。土耳其从此就变成英文的火鸡了。
