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年，是劳动人民生产、生活的一个主要周期，除夕是新年到来之前的最后一天，也是为了准备迎新年的最重要的时刻。 一般来说，这一天，家人们已经聚齐了。白天，要祭祀神灵和祖先，贴春联、挂红灯，准备年夜饭。 看电视主要是最近这二三十年才出现的一项现代文化活动，这项活动的兴起，当然主要得益于CCTV的\\“春节大联欢”。 其实，除夕这天晚上，我国的传统习俗叫做\\“守岁”，在辞旧迎新的最后时刻，带着过去一年的丰收喜悦，带着对新的一年的祝愿和寄托，以饱满的热情、旺盛的精力和虔诚的企盼，跨入新年的门槛。它当然隆重，甚至近乎神奇。为了达到祝愿效果，人们都自觉遵守这个约定，打开门，让灯照亮家里的每一个角落，通宵不寐，而且不允许说出不吉利的话。 除夕夜里吃的这顿饺子，俗称\\“年夜饭”，在午夜（子时）新的一天（也是新的一年）到来之际，家家户户各自团聚，燃放烟花爆竹，共同举杯，欢庆新年的到来。 子时（半夜十二点）一过，家人们便从最幼开始，依次向最长辈、次长辈拜年。
小东家1985
stay up all night on New Year's Eve and “ sit out the year ”.
除夕守岁是年俗活动之一，守岁之俗由来已久。现存文献最早记载见于西晋周处的《风土记》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
除夕夜里，人们通常都会熬夜，这被称为“守岁”。在夜里，家人们围坐一团，一边喝酒、一边聊天，大家一起看春晚、吃零食（通常是糖果、花生和瓜子）。据说子女睡得越晚、父母就活得越长。大家会等到凌晨或是春晚结束后再睡，并且整晚都不会关灯。
美丽世界的angel
祭灶 Kitchen God Worshipping
在腊月二十三（the 23rd of the twelfth month of the lunar year）这天，灶王爷（Kitchen God）要升天向玉帝（the Supreme Deity）禀报这一家人在这一年中的善恶，玉帝由此决定是否要赐福与这一家人。因此，人们就在厨房供奉瓜果甜点，以期灶王能够向玉帝美言，使他们来年幸福美满。
贴春联 Post Spring Festival Couplets
每逢春节，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，用工整精巧的文字抒发美好愿望。春联是对联的一种，同样分为上联（the first line of a couplet）、下联（the second line of a couplet）以及横批（the top scroll）。
吃年夜饭 Have Chinese New Year's Eve dinner
年三十这一天，也就是除夕（Chinese New Year's Eve），对中华文化圈中的人而言意义重大，忙碌了一整年，终于可以和家人团聚（get together）。人们会围坐在一起一边观看春节联欢晚会（Spring Festival Gala），一边享用一顿丰盛的年夜饭。常见的年夜饭菜肴有：预示来年红红火火的火锅（hot pot）、象征年年有余的鱼类、代表有好彩头的菜头（萝卜），还有饺子（dumpling）、馄饨（wonton）等等各异的南北美食。
守岁 Shousui/Stay up Late
相传有一种怪兽“年”， 每逢腊月三十晚上，它便窜出山林，掠食噬人。人们只好备些肉食放在门外，然后把大门关上，躲在家里，直到初一早晨，“年”饱餐后扬长而去，人们才开门相见，作揖道喜，互相祝贺。有一年，年又来到村子，人们发现它怕红色的东西和响声。于是又一年，当年来之前，人们在门上贴红纸，挂红灯笼，年来了，人们用空心竹子做的炮仗往地上摔，发出响亮的声音，终于，年被赶跑了。后来，中国民间在除夕就有了守岁、放鞭炮（set off firecrackers）、拜年的习俗。
守岁俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。
拜年 Pay a New Year Call
通常，在正月初一这天，家长会带领小朋友走街串巷，拜贺亲朋。小辈会磕头致礼（kowtow to sb.），长辈则回以点心、压岁钱（lucky money）。
人訫可畏
祭灶：offer a sacrifice to the kitchen god拜年：pay New Year's call贴春联 New Year paste年画 a New Year picture守岁 Shousui ：to stay up late or all night on New Year's Eve; to see the Old Year out and the New Year in爆竹 Firecrackers
非人勿扰的2016
守岁的英语是：Shou Sui
例如：
New Year's Eve on the boil gradually formed the habit of years, Shou Sui.
就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
扩展资料：
守岁习俗俗名“熬年”，民间在除夕有守岁的习惯。守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是春节的习俗之一。
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