JasonZhou520
“wine”一般指的是“葡萄酒；果酒”，“white wine”指“白葡萄酒”，“红酒”是“red wine”. “白酒”英文怎么说？ Chinese spirits（中国白酒） Chinese distilled spirits（中国蒸馏酒） Chinese liquor（中国烈酒） “白酒”还可以直译为“Chinese Baijiu”. “喝醉”我们常用I'm drunk表达，其他表达方式如下：形容微醺 I'm a little tipsy.（tipsy 微醉的 步伐不稳） 我有点醉了。 I was a bit buzzed. （buzzed 陶醉的，飘飘然的） 我当时有点醉醺醺的。 形容大醉 I was so wasted! 我喝得烂醉。 You're hammered. 你喝大了。 She was blasted.她大醉酩酊。 We used to get plastered before every game. （get plastered大醉一场） 我们以前每场比赛前都要大醉一场。 “去喝酒”“请喝酒”等怎么说？ get a drink Let's go get a drink now, OK? 我们现在去喝一杯，好吗？ grab a beer Let's grab a beer after work. 下班后去喝一杯。 I'll buy you a drink. 我请你喝一杯吧。 “举杯”“干杯”等怎么说？ make a toast/Cheers！/Bottoms up！ 敬酒；说段祝酒词 I would like to make a toast to the happy couple. 我想为这幸福的一对说几句。
亿万资金
白酒 liqueur 黄酒类 Yellow Wine 8 年香雕绍兴酒 ：Xiangdiao Shaoxing Medium Sweet (8 Years) 陈年彩坛花雕 ：Caitan Huadiao Medium Sweet 5 年香雕绍兴酒 ：Xiangdiao Shaoxing(5 Years) Medium Sweet 绍兴花雕10 年 ：Shaoxing Huadiao(10 Years) Medium Sweet 绍兴花雕20 年 ：Shaoxing Huadiao (20 Years) Medium Sweet 绍兴花雕及清酒 ：Shaoxing Huadiao and Sake Medium Sweet 三十年花雕 ：Huadiao Shaoxing (30 Years) Medium Sweet 绍兴加饭 ：Shaoxing Jiafan Medium Dry 女儿红12 年 ：Nu'er Hong (12 Years) 女儿红18 年 ：Nu'er Hong (18 Years) 古越龙山 ：Guyue Longshan 青瓷五年 ：Qingci Huadiao(5 Years) Medium Sweet 白酒类 Liquor 北京醇 ：Beijing Chun 二锅头 ：Erguotou(Superior 500ml 56°) 精装二锅头 52 度 ：Red Star Erguotou (500ml 52°)
猪头小队长1982
中国白酒英文：Chinese spirits 或者 Liquor and Spirits。
例句：Chinese spirits have been distilled mainly from fermented cereals. 中国的白酒主要是从发酵的谷物中蒸馏而来。
中国白酒跟外国蒸馏酒有何不同之处？
一、发酵技术不同
对于粮食发酵酒来说，在酿造技术上比水果酒更难，因为果糖可以直接转化为酒精，但粮食里的淀粉则不可以，粮食中的淀粉要先变成单糖类，然后才能变成酒，即粮食得先糖化才能酒化。而对比国外的粮食发酵酒，如威士忌则通过先让谷物发芽（糖化），再转化成酒精的方式来酿造，多了一步。 因此，白酒用曲酿酒这样智慧又高级的方式，是中国独创的。
二、原料不同
凡是蒸馏酒，酿造的原理都是一样的，因此不管是中国的白酒还是其他国家的酒，都需要经过发酵、蒸馏、贮存的步骤，主要的不同之处在于原料。优质的中国白酒一般以小麦制曲，高粱酿酒！酿造时需要人为加入酒曲进行发酵。酒体无色或微黄，香味成分极为复杂！而国外蒸馏酒的原料主要是马铃薯、玉米、燕麦、大麦、黑麦等为原料。
三、香味不同
白酒和国外的蒸馏酒相比，除白酒的酒精含量较高之外，在香味成分中，白酒的酸高、酯高、醛酮高及高级醇低。其中脂肪酸乙酯含量占首位，其绝对含量超过其他蒸馏酒几十倍甚至百倍以上，其次是酸或高级醇互有上下，第三是总醛多。而在威士忌、白兰地、老姆酒等蒸馏酒的香味成分中，含量最多的是高级醇，其次是酸和酯，依不同酒类互有交替，总醛最少。
