中国食品英语

dumpling饺子、mooncake月饼、noodles面条、rice米饭、traditional Chinese rice-pudding粽子、steamed stuffed bun（包子）、eggdrop soup（鸡蛋汤）、steamed bread（馒头）、Clay oven rolls（烧饼）、Fried bread stick（油条）

一、dumpling

读音：英 [ˈdʌmplɪŋ]  美 [ˈdʌmplɪŋ]

释义：饺子。

例句：

Well, I had beef, a bowl of rice and dumpling.

恩，我吃牛肉，一碗米饭和饺子。

二、mooncake

读音：英 ['mu:nkeɪk]  美 [ˈmuːn keik]

释义：月饼

例句：

Tom smelled the mooncake and then tasted it again.

汤姆闻了闻月饼之后，又尝了一口。

三、noodles

读音：英 [ˈnuːdlz]   美 [ˈnudəlz]

释义：面条

例句：

Eat the noodles while they are hot.

这面趁热吃吧。

四、rice

读音：英 [raɪs]   美 [raɪs]

释义：大米。

例句：

He ate a simple dinner of rice and beans.

他晚饭简单地吃了点米饭和豆子。

五、traditional Chinese rice-pudding

读音：英 [trəˈdɪʃənl ˌtʃaɪˈniːz raɪs ˈpʊdɪŋ]  美 [trəˈdɪʃənl ˌtʃaɪˈniːz raɪs ˈpʊdɪŋ]

释义：粽子

例句：

It is customary to eat traditional Chinese rice-pudding during the Dragon Boat festival.

端午吃粽子是应景儿。

1、Tang-yuan 汤圆。

例句：After the paste of cooking Tang-yuan soup rate as analysis soup of one of the main standard product quality.

汤圆蒸煮后汤的糊汤率可作为分析产品品质的主要标准之一。

2、steamed buns 馒头; 蒸包。

例句：The steamed buns are cold; let's heat them up.馒头凉了，縢一縢吧。

3、preserved egg 皮蛋; 变蛋。

例句：How we love a congee for breakfast - pork'n'preserved egg.

我们多么喜欢早饭喝粥--皮蛋瘦肉粥。

4、Stinky tofu 臭豆腐。

例句：对了，那些卖臭豆腐的商贩都是从湖南来的吗？

By the way, do all the stinky tofu vendors come from Hunan?

5、fried bread stick 油条。

例句：没人认为油条是健康食品，但千百万中国人民还是难以放弃早晨来根油条的诱惑。

No one pretends fried dough sticks are healthy, but millions of Chinese people swear by themcome early morning.

中国的食物太多了啊早餐breakfast午饭lunch 晚饭 supper烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll 蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 饭 类： 稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打卤面 plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子好多呢，说都说不完

一、点心小吃类

烧饼：Clay oven rolls

油条：Fried bread stick

韭菜盒：Fried leek dumplings

水饺：Boiled dumplings

馒头：Steamed buns

牡蛎煎：Oyster omelet

臭豆腐：Stinky tofu

油豆腐：Oily bean curd

虾球：Shrimp balls

春卷：Spring rolls

碗糕：Salty rice pudding

筒仔米糕：Rice tube pudding

红豆糕：Red bean cake

糯米糕：Glutinous rice cakes

萝卜糕：Fried white radish patty

芋头糕：Taro cake

水晶饺：Pyramid dumplings

豆干 Dried tofu

糖葫芦：Tomatoes on sticks

麻花：Hemp flowers

豆花 Tofu pudding

酸梅汁 Plum juice

二、饭 类

稀饭：Rice porridge

油饭：Glutinous oil rice

糯米饭：Glutinous rice

卤肉饭：Braised pork rice

蛋炒饭：Fried rice with egg

地瓜粥：Sweet potato congee

三、面 类

馄饨面：Wonton & noodles

刀削面：Sliced noodles

麻辣面：Spicy hot noodles

麻酱面：Sesame paste noodles

乌龙面：Seafood noodles

米粉：Rice noodles

冬粉：Green bean noodle

四、特色菜

当归鸭：Angelica duck

火锅：Hot pot

麻辣豆腐：Spicy hot bean curd

夫妻肺片：Pork Lungs in Chili Sauce

宫保鸡丁：Kung Pao Chicken

元宵rice glue ball楼主要考雅思吗？

中国各种食品的英语说法举例如下：

1、红薯、地瓜 sweet potato

地瓜和土豆块头，形状都很像，只是味道不太一样，地瓜微甜，所以名为甜土豆。

地瓜还被世界卫生组织WHO(World Health Organization)评为最佳健康蔬菜之一，可以养颜抗衰老，而且肠胃不太好的人，地瓜可以促进肠道排毒。

2、银耳 snowfungus

银色的+菌类

银耳长的很像木耳black fungus，只不过颜色更晶莹透亮，都属于菌类。名字呢，被直接翻译成了如雪一样颜色的菌类，通俗易懂。平时生活当中，很容易就能点到银耳莲子羹这种甜品，可以美容。

3、莲藕 lotusroot

莲花+根，长的特别水灵的莲花lotus藏在水里的根root，挖出来就是我们吃的莲藕。莲藕呢，是一个低脂low fat，高营养high nutrition的食物，它含有很高的VC和粗纤维，助消化，补充气血，恢复元气。

4、馒头 steamed bread

steam是蒸的意思，bread是面包的意思。在西方人眼中就是，蒸熟的面包，就是国人平时吃的大馒头。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。

5、油条 fried bread stick

fry炸，炸过的面包棍，既把制作方法表达了，也把它的形状表达了，形象生动。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。

6、春卷 spring rolls

春天的卷，也是翻译的同样很直白，平时人们见过的面包卷，也可以说bread roll。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同。

7、甘蔗 sugar cane

糖+藤条，一根长长的吃起来像糖sugar一样甜的藤条cane。甘蔗的糖分和水分都很丰富。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖。

中式早点烧饼 Clay oven rolls油条 Fried bread stick韭菜盒 Fried leek dumplings水饺 Boiled dumplings蒸饺 Steamed dumplings馒头 Steamed buns割包 Steamed sandwich饭团 Rice and vegetable roll蛋饼 Egg cakes皮蛋 preserved egg咸鸭蛋 Salted duck egg豆浆 Soybean milk 饭 类稀饭 Rice porridge白饭 Plain white rice油饭 Glutinous oil rice糯米饭 Glutinous rice卤肉饭 Braised pork rice蛋炒饭 Fried rice with egg地瓜粥 Sweet potato congee 面 类馄饨面 Wonton & noodles刀削面 Sliced noodles麻辣面 Spicy hot noodles麻酱面 Sesame paste noodles鸭肉面 Duck with noodles鳝鱼面 Eel noodles乌龙面 Seafood noodles榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles牡蛎细面 Oyster thin noodles板条 Flat noodles米粉 Rice noodles炒米粉 Fried rice noodles冬粉 Green bean noodle汤 类鱼丸汤 Fish ball soup贡丸汤 Meat ball soup蛋花汤 Egg & vegetable soup蛤蜊汤 Clams soup牡蛎汤 Oyster soup紫菜汤 Seaweed soup酸辣汤 Sweet & sour soup馄饨汤 Wonton soup猪肠汤 Pork intestine soup肉羹汤 Pork thick soup鱿鱼汤 Squid soup花枝羹 Squid thick soup甜 点爱玉 Vegetarian gelatin糖葫芦 Tomatoes on sticks长寿桃 Longevity Peaches芝麻球 Glutinous rice sesame balls麻花 Hemp flowers双胞胎 Horse hooves 冰 类绵绵冰 Mein mein ice麦角冰 Oatmeal ice地瓜冰 Sweet potato ice红豆牛奶冰 Red bean with milk ice八宝冰 Eight treasures ice豆花 Tofu pudding果 汁甘蔗汁 Sugar cane juice酸梅汁 Plum juice杨桃汁 Star fruit juice青草茶 Herb juice点 心牡蛎煎 Oyster omelet臭豆腐 Stinky tofu油豆腐 Oily bean curd麻辣豆腐 Spicy hot bean curd虾片 Prawn cracker虾球 Shrimp balls春卷 Spring rolls蛋卷 Chicken rolls碗糕 Salty rice pudding筒仔米糕 Rice tube pudding红豆糕 Red bean cake绿豆糕 Bean paste cake糯米糕 Glutinous rice cakes萝卜糕 Fried white radish patty芋头糕 Taro cake肉圆 Taiwanese Meatballs水晶饺 Pyramid dumplings肉丸 Rice-meat dumplings豆干 Dried tofu 其 他当归鸭 Angelica duck槟榔 Betel nut火锅 Hot pot

Chinese food

北京烤鸭： BEIJING DUCK 点心 DIM SUM 叉烧 CHIA SIEW 米粉 BEE HOON 馒头 STEAMED BREAD 清蒸鱼 STEAMED FISH 耗油生菜 LECTTUCE IN OYSTER SAUCE 素什锦 FIRED MIX VEGETABLE 西红柿炒鸡蛋 FIRED TOMATOS WITH EGG 鱼片粥 FISH PORRIDGE 包子 PAU 炒豆腐 FIRED TOU FU 咖喱鸡 CURRY CHICKEN 黑胡椒抄蟹 CRAB IN BLACK PEPER SAUCE 煎饼 CHINESE PANCAKE 蒜蓉西蓝花 BROCCOLI WITH GARLIC 番茄茄子 EGGPLANT IN TOMATO SAUCE/WITH KETCHUP