苏打水英文名

“雪碧”一词，音译自英语Sprite，原意为妖怪、精灵。作为一种饮料，把它译为“雪碧”可谓是煞费苦心。雪，有寒意；碧，清澈碧蓝。在大夏天，这样的饮料名，听着就想喝。

都是苏打水的意思，但是口语中一般是用soda。

"Soda water and sparkling water contain the same ingredients - water mixed with sodium bicarbonate (碳酸情呐); however, soda water's sodium bicarbonate is artificially added, whereas sparkling water naturally contains sodium bicarbonate." Since 苏打水的碳酸情呐 is artificially added, we call it soda water. The Chinese characters "苏打" (pronounced like su-da) is actually derived from the English word "soda".

碳酸水（英文：Carbonatedwater），亦称苏打水（sodawater广东话音译），是溶入了二氧化碳的水。溶入二氧化碳的过程叫做碳酸化。碳酸的化学分子式是H2CO3。

自制苏打水是小苏打与凉开水或纯净水的混合物。取一小勺小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右），溶解摇匀后即可饮用。这样做出来的苏打水有苦涩味，口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。苏打水起泡可改善口感，可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸（也可用白醋代替），密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。冷藏后，口感也大有改善。